霜降,該給娃講的,該給娃吃的都全了

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一候豺乃祭獸

霜降時

豺狼開始大量捕獲獵物

並把吃不完的獵物擺起來

在人類看來

就像是在“祭獸”

如同人們在豐收時節“祭天”

用以報答天地,感恩自然

霜降,該給娃講的,該給娃吃的都全了


二候草木黃落

霜降一到

草木開始枯黃

葉子紛紛飄落

難免讓人覺得秋風蕭瑟

可這樣的景色

不也是另一種壯美嗎?

落入泥土的秋葉

必定會滋養下一個花季

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三候蟄蟲鹹俯

蜇蟲在洞中不動不食

垂頭俯身進入冬眠

收斂自己,蟄伏一冬

蓄積能量,度過嚴寒

待到來年

又會煥發新生

霜降,該給娃講的,該給娃吃的都全了

霜降有四防

霜降之後的天氣會逐漸的變冷,這個時期也是秋季向冬季過渡的日子。由於此時氣候乾燥,天氣多變,氣溫往往驟升驟降,體質較弱者很容易滋生疾病。

1

防秋燥

秋季燥邪易傷人體津液,津液既耗,就會出現燥象。元代醫家忽思慧在《飲膳正要》中說:秋氣燥,宜食麻潤其燥。因此,秋季養生應多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物,以及蘋果、葡萄、香蕉等水分豐富、滋陰潤肺的水果。

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2

防溼邪

秋天雨水多,須防溼邪帶來的身體不適如水腫或腹瀉。如果脾傷於溼氣,就會為冬天的慢性支氣管炎等疾病的發作埋下病根。所以應該多吃蓮子、苡米、冬瓜、蓮藕、山藥等祛溼的食物

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3

防秋鬱

秋季養生防秋鬱首先要生活規律不要隨意打破,保持好心情;其次要適當多吃高蛋白食物,如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等;還要參加一些有益身心的娛樂活動,如歌舞、登山等。

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4

防賊風

秋天氣候早晚溫差大,冷熱失常,往往使人措手不及,賊風往往會乘虛而入,使人生病,被中醫稱為賊風。因此,一定要注意保暖特別是中老年人。對年輕女性和孩子來說,腿部的保暖也尤需注意。

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霜降養生

調補腎:每天敲後腦勺1-2次

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方法:捂著耳朵,食指中指疊起彈後腦,彈幾下後放開耳朵,裡面有嗡嗡的聲在響,反覆做九遍。每天1-2次。以舒適為度,如果不舒服就停止。

此方法即鳴天鼓,要掩著耳朵叩擊枕骨,對頭部、耳部都有一定的刺激。而中醫認為,腎開竅於耳,腦為髓之海,所以此法有調補腎的作用。

除鼻塞、預防呼吸道疾病:每天搓揉迎香穴,常念呬字


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方法:每天搓揉迎香穴兩分鐘。迎香穴在鼻翼兩側,鼻翼外緣中點旁。此外,經常念呬(“嘶”音)字,也有助預防呼吸道疾病。

秋季容易犯燥,導致咳嗽、氣喘、呼吸不暢。如果覺得呼吸不暢,可搓揉迎香穴,對消除鼻塞作用明顯。

增加陽氣:兩手攀足固腎腰

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方法:兩臂從體側擺起,握住兩腳(可以用一條毛巾幫助)。上身前傾,逐漸加大幅度,緩緩起身,抓住大腳趾。重複2-3次後把手放在膝關節上,溫暖膝關節。

兩手攀足式,可通腎經和膀胱經,強筋骨、固腰腎、增加陽氣。

補腎、防感冒:熱水泡腳

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方法:用熱水泡腳時可放艾葉,一遍泡腳一邊搓腰,兩手握空拳放在腰眼的地方上下搓,時間15-20分鐘。

足部是下肢的足三陰、足三陽經起止的地方,所以泡腳可以刺激所有的這六條經脈。霜降時節多泡腳,不僅能補腎還可以預防感冒、緩解感冒症狀、改善呼吸系統功能。

霜降養生 最佳果蔬

1

秋梨

霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

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2

蘋果

霜降前後蘋果大量上市,這時吃蘋果最養生。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,使大便鬆軟,便於排洩,因此食用蘋果能促進通便,治療大便乾燥,同時可以防止肥胖。

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3

柿子

在我國的一些地方,霜降時節要吃紅柿子,有“霜降吃丁柿,不會流鼻涕”的說法。柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。

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4

蘿蔔

俗話說:“秋冬蘿蔔賽人參”。秋季,人容易出現喉乾嚥痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀,而蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀的功能,感冒時出現吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔,不僅開胃、助消化,還能滋養咽喉,化痰順氣,有效預防感冒。

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5

山藥

秋冬季人體容易氣血兩虛,正是食用滋補山藥的最佳時節。山藥有清熱解毒、治溫病發熱和降血糖等作用,在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有極佳的效果。

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霜降養生食譜

板栗燉烏骨雞

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材料:鮮板栗10枚、烏骨母雞一隻。

做法:鮮板栗去殼取慄仁備用,烏骨雞洗淨晾乾。將烏骨雞、板栗仁同入砂罐中,加清沒過,入生薑,加蓋文火燜2小時。起鍋加少量食鹽,即可食用。

功效:

烏骨雞,甘平,入肺腎,滋陰益氣,能雙補肺腎。板栗,補腎強筋。

酸菜芋頭湯

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做法:

將酸菜洗淨瀝乾切成絲。芋頭颳去皮後洗乾淨切塊;豆腐皮洗淨切絲;小蔥洗淨切碎。鍋中加入適量清水,加入濃湯寶煮至溶化沸騰,依次加入酸菜和芋頭同燉,待芋頭8成軟時,加入豆腐皮絲繼續煮至芋頭軟糯,撒香蔥碎淋香油即可出鍋。

功效:

芋頭有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

冰糖烤梨


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做法:雪梨洗淨,切開去芯,放入冰糖,再用牙籤戳合;烤箱200℃,烤1個小時,就可以了。

功效:霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇。梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。

老鴨湯

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做法:白果去皮,去除中間的胚芽(胚芽含氫氰酸有毒)。炒鍋中不放油,大火燒熱,放入鴨塊和薑片翻炒,炒至鴨肉的水分收幹,聞著沒有腥味,關火盛出。將炒過的鴨塊放入燉鍋中,倒入沒過鴨塊的水,煮沸後撈出。燉鍋中再次加入熱水,將鴨肉再大火煮開,放入白果、桂圓乾,改小火燉一小時,調入鹽,即可。

功效:鴨肉有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。

蘿蔔包肉卷

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做法:大蘿蔔削皮,洗淨再切薄片。雞肉、豬肉剁成肉餡,和香菇、豆粉、雞蛋、鹽、雞精、花椒麵一起調和均勻作餡用。白蘿蔔燙軟撈出(大概1分鐘左右),把肉餡包在蘿蔔裡,用蔥葉紮緊,蒸8分鐘(水開後才上籠)。另一口鍋加油燒熱,放入耗油、枸杞和少許水,再用豆粉調成汁,淋在蘿蔔上即可。

功效:冬吃蘿蔔夏吃薑,配合了季節的寒熱性,來進行陰陽調理。蘿蔔有消食、降氣之功,對氣管炎和咳嗽有療效,所含木質素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含維生素。


霜降到,

嚴寒就要到了!

大家注意保暖哦!


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