李宗盛有首歌，裡面寫道“愛戀不過是一場高燒，思念是緊跟著的好不了的咳”。
是的，季節更替之時，特別容易罹患感冒發燒。常常退燒了，就開始不停咳了，有時這久久的咳，真還像那斷不掉的思念。
廣州醫科大學附屬第二醫院番禺院區中醫科鄭豔華醫生介紹，咳嗽只是機體對疾病的一種反射，對人體有保護作用。通過咳嗽，呼吸道能將痰等分泌物排出體外，能夠保證呼吸道的通暢，避免氣道堵塞、繼發感染等風險。
也許有人會問，怎麼咳著咳著就變成了肺炎？鄭豔華解釋，因為早在咳嗽的開始時候已經有了肺部感染。因此咳嗽可能是肺炎的早期表現，但不能說是咳嗽咳出了肺炎。如果沒搞清楚原因就盲目服用止咳藥，雖可能在短時間內止住咳嗽，但是並沒有真正治癒咳嗽，反而容易導致咳嗽反覆發作。
從中醫角度來看，咳嗽不止分寒、熱，還分痰、燥、表、裡。所以有人久咳吃川貝雪梨有效，有人吃鹽燉桔子有效，有些人喝白蘿蔔湯有效，正應了中醫的老話“同病異治”。表面上看，大家都是咳，但是本質可能真的不同。
咳嗽只是機體對疾病的一種反射，對人體有保護作用 圖/視覺中國
痰溼咳嗽：首選橘紅
久咳患者首先想到橘紅，尤其是化州橘紅。橘紅味苦，性溫，確有理氣健脾，燥溼化痰的功效，通常對於肺寒、久咳、多痰,尤其是白色泡沫樣痰,效果最好。若同時伴有納呆、腹脹或痰溼咳嗽等脾胃氣滯表現，結合胸膈憋悶等胸中滯氣，需要消谷氣，解酒毒，止嘔吐，開胸膈痞塞，也可用橘紅。
痰多寒咳首選橘紅 圖/餘燕紅
●橘紅茶飲
選用約10克化州橘紅洗乾淨，再放在杯裡泡開水半個小時後可飲用，每天多次飲用。覺得味苦的，可以酌加羅漢果。
●杏仁化橘紅豬肺粥
咳嗽、痰多稀白，呼吸不順，胸脯滿悶甚則氣喘，喉中哮鳴等。
材料：苦杏仁10克，化橘紅10克，豬肺90克，粳米60克。
用法：製作將杏仁去皮尖，洗淨。豬肺洗淨，切塊，放人鍋內出水後，再用清水漂洗淨。將洗淨的粳米與杏仁、化橘紅、豬肺—起放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，調味即可。隨量食用。
功效：宣肺降氣，化痰止咳。
秋燥咳嗽：以潤肺止咳為主
但對於久咳或秋季燥咳、陰虛咳嗽而痰少、痰黏或痰黃者則不太合適使用橘紅。這時可以選用天冬、無花果、川貝、百合、南北杏等進行適當的食療。
其中天冬性大寒，味甘厚微苦。入肺經、腎經，具有養陰清熱，潤肺滋腎的功效，歷來用於陰虛燥咳或潮熱盜汗、口乾消渴等病症；無花果有清肺止咳、清咽潤腸的作用，平素家庭用它來利咽消腫效果還是可以的；百合潤肺止咳、清心安神，南北杏則有潤肺止咳平喘的功效。
川貝母是咳嗽常用中藥 圖/餘燕紅
●清肺化痰：貝母二冬飲
材料：川貝母10g，天冬15g，麥冬10g，雪梨1個
做法：雪梨去皮切成小塊備用，上述藥材洗淨後加水1000ml，煮開後加入雪梨同煮，約1小時後即可飲用。簡單一點也可以用桑葉20g和天冬10g一起加水1000ml熬水喝，但化痰之力稍遜。
功效：尤其適合用於秋冬燥咳，口乾咽燥，痰少難吐，咳嗽頻繁者。
●潤肺止咳、化痰平喘：川貝瘦肉湯
材料：川貝3g、瘦肉1～2兩、鹽少許
做法：將川貝用溫水浸泡約10分鐘；瘦肉切成肉絲與川貝一起放入燉盅，加一碗水；然後放到鍋裡隔水燉30分鐘到一小時。值得注意的是，川貝並不是適合寒咳，因此有稀白痰，且量多的情況下，不建議單獨用川貝煮湯食療。當然，川貝雪梨也不是固定搭配，配瘦肉也很好。
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