杭州来客表示惊讶:绍兴的面条咋那么贵?

由此引出的绍兴生活成本话题,听听大家的感受和说法

杭州来客表示惊讶:绍兴的面条咋那么贵?

生活成本,主要指住房所在地与业主平时的工作、生活圈之间所产生的各类成本。一般认为,半径为5公里的生活圈是基本生活成本的核算基础。

绍兴的生活成本高吗?面对这个问题,记者调查了数位生活在越城区以及柯桥区的普通市民,有的人认为近几年绍兴的物价上涨,吃、穿等早已和一线城市差不多,可谓是三线城市的收入,一线城市的物价。有的人则认为在绍兴基本的生活成本支出并不高,属于能够接受的范围之内。每个人都有自己的看法。

人们的生活质量指数和所在城市的生活成本有一定关系,但不能完全划等号。面对生活的压力,普通的工薪阶层通过精打细算,摒弃一些欲望,也能把日子过得红红火火。

有的市民感受:绍兴的物价赶超杭州了

10月12日,《都市快报》刊登了一篇《寻找地道绍兴味道》的美食文章,提到位于市区新建北路的小平面馆里一碗鸭肉小排面收了45元,令杭州来的记者感到吃惊,他说:“在杭州,卖这个价格的面,里面肯定都要有河鲜了,但这碗面,只有鸭肉和小排。”无意中有嫌贵之感。看到这篇文章后,有人晒出了市区和柯桥知名面馆的价格,柯桥湖西路的虹桥海鲜面馆已经开了十多年了,每天中午吃面的人要排队,在他家的价目表上,最贵的海鲜面要50元,最便宜的肉丝面13元。越城区小平面馆价目表上显示最贵的一碗面要45元。而在一些商业综合体内,装修精美、档次较高的面馆,近百元一碗的面条也有。

“以前早饭5元内搞定,现在10元钱才刚刚吃饱”、“前几年100元钱在菜市场能买一大桌子菜,现在随便买几个菜,100元就剩下几个钢镚”、“绍兴除了公交车其他都贵”、“除了房租,绍兴的生活成本远超杭州、宁波等大城市。”不少市民发出了各种各样的感慨。

在柯桥某国企工作的平晶晶女士经常往来上海、宁波等城市,她感觉在绍兴吃的方面确实比大城市要贵,而且餐馆种类不多,可选择余地小,在商场里买衣服品牌的折扣力度也不如大城市大。前段时间她在一商场看中一件羊绒大衣,一看标签要将近7000元,着实吃了一惊,而据她的朋友说同款服装在杭州已经有折扣了。所以现在她从来不在绍兴买衣服,要么网购要么去大城市买。

从北京来柯桥工作的《纺织服装周刊》记者赵国玲目前已经在柯桥安家置业,在北京和柯桥都生活了数年的他表示,柯桥在吃、穿的消费水平方面确实和一线城市有得一拼,有些方面甚至超过一线城市,但在交通、景区游玩、住宿方面还可以。

也有的市民感受:只要不奢侈,基本生活支出并不高

从云南昭通来柯桥工作生活已经22年的陈明祥一直从事面料生意,他表示,柯桥的物价其实还可以,在吃的方面,只要不是频繁去饭店,自己买菜做饭还是比较省的。自己和家里人都喜欢吃云南菜,所以不太去饭店里吃饭。陈明祥说去年家里六口人用于吃穿的基本开销大致在4万多元,完全在他收入的可承受范围之内。他表示,其实自己真正的压力并不是这些生活开销,而是来自工作,看到许多已经成功的同行都还那么努力,自己无形之中就产生了压力。

在市区上班的李女士是个精打细算一族,同时也比较崇尚极简主义。她的家里简单干净,都说女人最爱买衣服,但打开她的衣橱,并没有塞得满满当当,都是一些必备的款式。她和先生在几年前通过自己的努力购买了房子,每个月要还房贷7000多元,还要养孩子。她和先生都是工薪一族,面对生活的压力,她每个月不得不精打细算过日子,一年之中只有在家人生日、节日时才偶尔下个馆子。日常生活也都奉行精简原则,不买多余的东西,舍弃一些欲望,将钱更多地花在读书、旅行上面,一家人的幸福指数满满。

杭州来客表示惊讶:绍兴的面条咋那么贵?

专家:不是因为物价偏高,而是收入没赶上一线城市

记者了解到,中国经济质量研究院有专门针对城市生活质量指数的测算报告,但绍兴没有这方面公开的统计、测算。那么,像绍兴这样的三线城市生活成本是否真的比一线城市高呢?绍兴文理学院经济管理博士严家明给出的答案是否定的。严博士指出,除了房价,二三线城市的吃穿用的消费水平目前正在慢慢接近一线城市,但并没有超过一线城市。城市生活质量指数包括主观和客观两个层面,在绍兴不少人之所以觉得消费高,是因为大部分人的收入还远没有达到一线城市人们的收入的水平,所以才会产生种种主观感受。

就吃的方面来说,有一个恩格尔系数,是指食品支出总额占个人消费支出总额的比重,19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料,对消费结构的变化得出一个规律:一个家庭收入越少,家庭收入中用来购买食物的支出所占的比例就越大,随着家庭收入的增加,家庭收入中用来购买食物的支出比例则会下降。推而广之,一线城市的人们收入高,购买食物的占比就小,而二三线城市的人们收入较一线城市的人低,购买食物的占比相对较大,所以会有餐饮支出贵的感觉。

另外,一线的大城市人口密度高,各方面都能产生集聚效应,物流也更加便捷快速,使得服装、餐饮、购物这一块都比三线城市要更加方便,选择性更多,在激烈的竞争下,同样品质的餐饮价格有可能比三线城市低,但这样的差距并不是太大。


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