如何利用好厨房的空间?

蓝蓝湖


要合理利用好厨房的角落空间哦。对于户主来说,厨房空间面积越小,越需要合理规划收纳空间。即使是只有几个平方的小型厨房,只要对每一寸空间都能进行合理的开发和利用,也能将各式各样的厨具和调料都安放妥当,让小小的厨房拥有大大的实用空间。

即使厨房空间面积很少,也可以将水槽四周、橱柜转角、墙面空间等角落充分利用起来作为收纳空间之用。下面就来具体说一下。

水槽下方分布着下水管道,此外,还有很多家庭会在这里安装垃圾处理器或者饮用水净化器。而对于没有安装这些电器的家庭则会利用这个空间放上收纳架,用来收纳一些诸如清洁剂、百洁布等杂七杂八的厨房用品。

对于L型厨房和U型厨房来说,转角处的收纳柜往往是最令人头痛的,橱柜做的太深,不方便存放拿取东西,弃之不用又太浪费空间。所以专为橱柜转角设计的收纳架应运而生,在合理利用转角空间的同时,可旋转的设计也减少了拿取厨具时候需要应付的各种麻烦。这种转角收纳架往往可以将家里的大型锅具都收纳起来,利用转角的深度把原本很占空间的锅具隐藏起来,取用的时候只需要轻轻一拉就能轻松拿取。根据橱柜的高度来说,两层式的转角拉篮符合大多数橱柜的使用状况,而飞蝶式的转角收纳架能够把锅具都收纳进橱柜的深处。但由于锅具的重量较大,所以在选择的时候需要对五金件的质量和整体的承重加以考量。只有承重力足够,且耐磨的置物架才能满足厨房中收纳的使用需求。

很多家庭不注意利用厨房的墙面空间,在装修的时候打造厨房吊柜确实是一个利用墙面的好办法,但是吊柜底部与流理台之间的部分却往往被忽略。或者有人会觉得,在这些墙面上增加隔板用来收纳可能会影响厨房整体的整洁感。其实不然,合理利用空闲的墙壁不仅能够有效增加收纳空间,还能有效提升厨房本身的生活气息。利用隔板、挂杆等等收纳辅助工具,做好厨房里的立面收纳,既能够把侵占了台面空间的厨具摆放整齐,又可以给厨房增添生活气息。这样一来,操作台的空间就完全留给下厨的人,而且厨具和调料的取用更加方便,免去了每次拿什么东西都要弯腰或者踮脚去开橱柜的麻烦,也提高了厨具的使用频率,可以说是一举多得。

此外,在厨房里恰当的位置设置抽屉也很实用,各种杂物都能被融入其中。但厨房里的抽屉也是厨房收纳最让人头疼不已的问题之一,这是因为在使用过程中,被收纳的物品都被混杂在同一个大空间里,在使用的时候想要翻找可不是一件易事。为抽屉内部的大空间进行有目的的分割,可以让收纳的目的性变得更加一目了然。大小杂物全都根据自己所属的类目进行合理归类,这样做不但让抽屉内部的收纳空间看起来更美观整洁,寻找起来也十分便利。


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刀的品种分门别类,有用来切水果的,有用来雕花的,更多的是用来切肉的。而在考虑精细分类的同时,锋利的刀刃也要兼顾起收纳时的安全性。案例中,刀架被设计在了墙壁上,将刀整齐排列收纳的同时,节约了空间,还将刀刃面朝墙面,保证安全性。

油腻的厨房,用各类纸消除烦恼,有擦手的手纸,还有吸油用的烹饪吸油纸,如何干净的将它们安置,又做到拿取方便?位于墙面的纸巾架,十分贴心的给予了三层设计,每一种纸巾都找到了合适的收纳场所,带来极为便捷的烹饪生活。

油腻的厨房,用各类纸消除烦恼,有擦手的手纸,还有吸油用的烹饪吸油纸,如何干净的将它们安置,又做到拿取方便?位于墙面的纸巾架,十分贴心的给予了三层设计,每一种纸巾都找到了合适的收纳场所,带来极为便捷的烹饪生活。

挂杆可能是您用于收纳抹布、毛巾的器件,利用悬挂灵感,给挂杆增添双层收纳搁架,于是,若干瓶调味料、果酱瓶找到了容身之地,而黑色与墙壁的红色的搭配十分完美。

保鲜膜也是每日必须的厨房用品,根据碗、碟的大小,保鲜膜也有大小、厚薄,每个家可能拥有2~3种保鲜膜,而保鲜膜的纸质外壳很容易被挤压,不适合于拥挤的抽屉收纳,像案例汇总拥有多个插槽的保鲜膜收纳架,是其最完美的收纳设计。

给厨房的墙壁,增设一根细细的挂杆,仿佛能放射出巨大的魔力,若是配合上S挂钩,那么,收纳魔力更能无限放大,所有可以悬挂的厨房器具,都可以悬挂收纳。

橱柜的缝隙也能得到很好的利用,拥有插片的果壳箱,正正好好卡在了橱柜抽屉缝隙中,并能很好的固定住,在砧板上灵活切蔬菜、果壳的同时,能及时的回收垃圾

相同的原理,在毛巾架上夜能得以实现,同样拥有插片设计的毛巾架,巧妙的卡在柜门上,挂上这一餐烹饪需要使用的毛巾或者抹布,十分贴心。

个功能齐全的厨房间,除了拥有各式厨具,各种干货、调味料也是必需品,从这制造的瓶瓶罐罐要怎么摆放?从墙壁上开辟的收纳空间就十分不错,长排的挂壁置物篮,能正好的将所有瓶瓶罐罐整齐收起。搁架设计屡见不鲜,但是针对空间的不同,功能上的小改造则更为重要,就如在厨房中的搁架,若是你要用来收纳碗、碟,那么,细杆造型的镂空设计,可以兼顾到碗碟的滤水功能,更为卫生。

干货的储存并不是只能在箱子中的密封罐里,它也能储存在外,并且像饮水机中的水一样哗哗“留出”,圆柱形的密封罐并巧妙固定在了墙壁上,底部的旋钮设计一打开,既能取出想要的干货,方便又美观。

除了兼顾到功能的可滤水细杆搁架,兼顾的视觉观感,也是搁架设计的其中一点,对于小户型厨房,宽敞的观感则是想要达到的效果,玻璃搁架,将搁架透明化,让墙壁显得更为宽敞整洁。


美家懂师傅


房子格局变不了,完全可以通过一些小东西提升收纳空间。

1、墙挂饰收纳架——想放就放

【厨房壁挂五金挂件黑色太空铝】

实用又省地儿,锅盖、调料、菜板、铲子、碗碟……可以多种方式组合,想挂什么就挂什么。

  • 刀板架▼

  • 筷子架▼

  • 置物架▼

这既有随手可得的小幸福,又有收纳整洁的实用度、节省空间,还可以免打孔,简直没话说。

价位70-700不等,越是要全套,价格也越高哦~

2、锅盖架壁挂——给锅盖一个家

【免打孔锅盖架壁挂】40左右~

只有做饭的人才知道锅盖架的重要性!(说放锅上的,先去做个饭~)

没别的,就为了解决做饭时不造锅盖放哪的窘地,就为了再也不烫到手!当然,还要省地儿!

除了挂壁的,还有这种婶儿的~

【多层整理锅盖架】30块左右~

3、多功能支架——给我一个支点……

【日式铁艺置物架】约30RMB~

别小看它只是一个小小的支架,有了它,烧菜用了一半的铲子、勺子、锅盖……再也不用担心放哪了,也不用担心油渍弄脏台面。

还可以用来放菜谱,或者当作iPad支架,边做饭边追个剧,妥妥的幸福感。

4、水槽过滤网——随用随仍

10块能买100支,还包邮~

每次被水槽恶心到的你,终于有救了,好用不贵,想扔就扔。

5、菜板架——立着不如躺着

【悬挂砧板收纳架】40米币左右

菜板我们一般是靠在厨房台面的墙边或水槽边,不仅占地方,而且底部也容易因为积水而发黑。

这种悬挂式的不但可以同时收纳两块菜板,下部还设计了挂手巾的位置,随用随擦。

省地方就算了,安装也灰常方便,只需要将收纳架往橱柜下面轻轻一插,妥妥的。

6、水槽置物架

100元左右~

每次洗完东西的水都淋的到处都是,不妨先放在水槽上沥沥水,随用随取不仅方便,而且也只是占了水槽上方的空间~

不想放这么大的家伙,水槽边还可以用这么个小玩意~

【铁艺水槽沥水架】

5块钱,刷锅海绵、钢丝球就有地方安放了~

7、悬挂垃圾桶——顺手就能清洁厨房台面

20块,可能还不到~

做个饭还要收拾整个厨房的难过,你们懂。最烦的是,每次做饭,厨房台面上的水流到地上弄的地面都湿哒哒的。

但自从有了它,做饭时台面的菜叶、垃圾、水,随手就能收在这个小小垃圾桶中。挂式设计不占用空间,东西虽小,却实实在在能解决。

简单说,颜值高!方便!实惠!不说了,三个字,超好用!

8、夹缝收纳架

价格不等,50算中等~

某宝一搜一大堆,有轮子可移动推拉,置物架层数可根据实际情况增加或减少,可放各类饮料、调料等瓶瓶罐罐的东西。

真是夹缝中求生存啊,不仅减少卫生死角,空间也得到了更大的利用。

厨房干净了,家也就清爽了。会不会生活,就看你的了~


唐挑挑


任何尺寸的厨房都可以感觉到宽敞,如果你知道一些技巧的话。坚持白色的橱柜和墙壁会是一种不错的方式,但还有许多其他的方法可以在厨房里创造额外的空间,或者创造出让你拥有更大空间的幻觉。这里有几种个人最喜欢的方法来平衡存储,风格和视觉感,以获得具有宽敞氛围的功能布局。

1.考虑浅柜。关于柜体的想法:如果厨房并不是较为独特的布局结构,建议采用浅柜,而不是采用深柜。

在一个领域使用更薄的地柜有其优点。它打开一个更多的空间,这可以在一个紧凑的厨房有很大的不同。它也减少了您的存储难题,但往往深柜的背面很难达到,所以较浅的柜体可以适合日常用品。

2.减少硬件。减少不必要的硬件对于很多人来说可能会比较难,因为感觉到处都需要各式各样的东西,因此缺少一些内容会让人觉得不适应。事实上并非如此,很多杂七杂八的东西很多时候并不是我们所常用的,甚至可以说并不需要的,只是我们觉得有必要存在而已。

使用具有触摸锁定器或集成拉杆的橱柜门加强了新厨房的使用便捷度,同时巧妙地帮助它看起来更大。它让你避免被更少的小物品碰到你的衣服,所以空间会变得更容易移动。

3.重新思考双水槽。客户经常要求双重接收器。大双重水槽有其用途,但如果您愿意妥协并选择一个水槽(甚至是一个半平方米的第二个水槽),它可以打开更好的存储选项和更加不间断的计数器空间。

如果你不认为你会经常使用第二个水槽,那么值得探讨的还有什么可以用的。

4.控制你的冰箱尺寸。说到节省空间,选择一个更苗条的冰箱真的可以让你的厨房变得更大。客户通常想要最大的冰箱,但这些大尺寸的冰箱通常最终会变得混乱或者只剩下半空。

5.使用面板设备。不准备选择紧凑型电器?你仍然可以得到一个更轻的外观。

面板就绪的电器(通常是冰箱和洗碗机)设计为能够接收您所选择的门前,以便它们融入厨房橱柜的外观。由此产生的外观更加流畅,从而形成了一个整体更大,更安逸的外观。它通常不是一个廉价的升级,但它绝对创造了一个复杂的豪华的外观。

6.使用架子。在一个小厨房里,拆下所有的吊柜可能不是一个实际的选择,如果你能够尽可能发挥其空间存储功能的话。

一个墙上的几个开放式货架将完美地保持日常使用的餐具,储存罐和垃圾桶以及食谱,给房间一个更开放的感觉。

9.加玻璃门柜。给橱柜加上玻璃门,可以清晰地看到橱柜内部的物品。这样能够清楚每一个柜体内部的物件摆放情况,也能够让你在使用某些物件的过程中省下更多的时间。当然,最核心的是,通过玻璃门的设计,可以让整个空间看起来更显宽阔,而不像木门那么沉重。

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橱柜中的收纳怎么做?

一般厨房中的橱柜位置有三种:在水槽下,在台面下,在墙上。



1.水槽下的橱柜:这里有管道,水汽比较重,因此尽量放置一些厨房清洁用品和不常用的锅盆。厨房中的垃圾桶也可以收进来


2.台面下的橱柜:位置最好使用最方便的橱柜,因此可以将每天都要使用的碗筷、调料、刀具等收纳其中,注意善用各种收纳篮、置物架对物品进行分类。

3.墙上的橱柜:取放不太方便,因此用来存放一些不那么常用的东西,按照使用频率的高低依次从下往上放置。你值得拥有的收纳神器


1.夹缝置物架。将一些鸡肋空间利用起来。


2.挂篮。每层橱柜的上方空间都不要浪费。


3.各种收纳盒与收纳袋。记得做好标签,方便辨认。

4.冰箱防尘罩收纳袋。功能二合一,还非常美观。


5.防虫米桶。实木设计,防虫防潮,最重要就是颜值高!


需要警惕的收纳误区


1.不管网上关于厨房的图做得有多美,都千万别将餐具陈列在外面,关于餐具一定要将封闭式收纳进行到底。


2.烹调工具每次用完之后要要清洗,因此收纳的时候往往还是湿的。因此不要将烹调工具放到收纳盒里,尽量用悬挂的方式将他们挂起来。

3.一些靠近角落的橱柜门千万别设计成一般的平开门,这样非常容易酿成悲剧……设计成推拉式的多好!


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很多人都对厨房的收纳工作非常头疼。厨房太小,不知道哪个东西应该放在哪里都是困扰他们的问题。在这些人当中,是否有很多只在搬家当天整理过厨房呢?

虽然有很多邀请收纳专家教大家如何进行厨房收纳的电视节目和书籍,但我总是对他们的某些观点无法认同。他们习惯于把整理收纳的重点放在如何让厨房看起来美观整洁上,却忽视了便于烹饪和便于打扫这两个非常重要的关键。

真正的厨房收纳,关键并不在于让厨房看起来美观整洁。

厨房工具放在它们应该放的地方,厨房设计既要方便烹饪又要便于打扫,这才是正确的收纳王道。

在饮食店的厨房里,厨师可以以流畅的动作顺利地推进烹饪工作。之所以如此,是因为烹饪需要的工具总是被摆放在最佳的位置上。如果厨师每次拿锅子或调味料的时候都得思考一番,是不可能处理完所有的订单的。

家庭厨房也是同样的道理。让我们结合自己的动作,一起来摆放工具和调味料吧!

我们有必要先将烹饪工具分成两类,即用水区域用的工具和用火区域用的工具。

我们在用水区域通常会进行洗、削、切的动作,而在用火区域进行的则是加热、调味的动作,这就必然导致了不同区域中使用的工具各不相同。让我们试着按照以下方法来分一分类吧!

应该摆放在用水区域的烹饪工具

• 洗菜时要用的工具→碗、笸箩等

• 削皮时要用的工具→削皮器等

• 切菜时要用的工具→菜刀、切片机、砧板等

• 混合时要用的工具→打蛋器、橡胶刮刀等

• 扔垃圾时要用的工具→塑料袋、沥水网等

按照这种分类,我们就可以把用水区域需要用到的工具确定下来了。

抹布和擦碗布也应该归到用水区域的工具中,因为东西洗完后都需要用它们来擦拭。

小苏打、除菌剂、漂白剂也是在用水区域使用比较频繁的物品,所以可以摆放在附近。另外,焯煮时会用到水,所以在用水区域准备一只小型锅也是比较方便的。

应该摆放在用火区域的烹饪工具

• 加热时要用的东西→油、厚底锅、平底炒菜锅等

• 调味时要用的东西→盐、胡椒、香料等调味料

• 烹饪时要用的东西→锅铲、夹具、长筷子、大勺、尝咸淡的调羹、盘子等

按照这种分类,我们又把用火区域需要用到的工具确定下来了。

如果你能按照这样的规则布置厨房,那么你只要伸伸手就可以立刻拿到自己想用的工具。


PChouse家居杂志


来吧,这里有五毛特效的、简单的收纳技巧。我家有几款不锈钢收纳架,特别适合像我这种慵懒的人嘻嘻嘻。

厨房挂件

这是超全组合版,可以根据个人需要购买其中一些组合。需要打两个孔,如果自己家有钻孔机就好了,或者去别人家借一个用下。

碗碟架、水槽置物架

买回家就可以用,把有限的空间利用起来,还能把东西收拾的更整齐,这应该是家庭大厨最喜欢的架子了。

调味品架

柴米油盐酱醋茶,一些瓶瓶罐罐,就得这么安置。当然如果厨房有吊柜,放吊柜也是极好的,但是要装修啥的,麻烦哦。架子就好了,买回去,即拆即用,懒人武器。


SINGAYE心家宜


在关于厨房的收纳中,常出现“不收纳——变乱——自暴自弃——买更多东西——不收纳——生活质量越来越差”的恶性循环,需要击碎其中的一环,比如从闭上眼睛扔扔扔开始。

下面是小编总结的厨房收纳三步,照着来一遍,还你一个神清气爽的厨房。

第一步: 把厨房所有的东西拿出来,把不需要的统统扔掉

丢东西的时候也许会很纠结,比如“这个东西很贵,不舍得用也不舍得扔”“这些袋子总有一天会用得上,不能丢“,“这个热水壶坏掉了一直放在这里,过段时间修修就可以作为备用了。”

“以后总会用得上”是一个伪命题,如果买回来第一个月没用,基本上永远都不会再用。

这个时候要明确几点:

1、越贵越高级的东西,越是要经常用,放起来不用,那就相当于浪费。

2、给自己3秒的时间考虑这个东西是否会用,如果答案是否,那就丢掉。

3、不要因为将来可能会用得到就不舍得丢,只留下现在能用得到的。

为什么把不用的东西丢掉很重要?

因为风水会变差!整个家都是滞纳感的坏气!

所以,没用的东西,全部丢掉!

第二步:按照上中下的思路收纳好

整个厨房如果从侧面来看,可以分为上面的吊柜层、中间的操作层和下面的地柜。

黄金原则:

A.上轻下重:最轻的放最上层吊柜,常用的放中间的操作区域,最重的放下层橱柜

B.化零为整:把同类型的小杂物通过收纳箱来分类收纳

C.化整为零:把一个大型抽屉分割成几个储物单元收纳。

1、吊柜层收纳

一般家里吊柜里的东西,你打开门来看,肯定是各种塑料袋软趴趴的堆在一起,干木耳一个袋子,香菇一个袋子,麦片一个袋子,要吃东西的时候就要各种寻找。

用一个盒子把小物件统一装起来,找起来方便多了

另外,吊柜的柜门设计一定要是透明的,把杂粮干货全部放进去,用的时候没有打开柜门,就知道里面的内容,缺少的时候补货也方便。

2、操作层收纳

操作层最主要的就是要保持台面的干净和留有充分的操作空间,所以整体的收纳标准就是“挂起来”。

各种挂法,详情看下图

3、地柜层收纳

地柜抽屉的收纳可以充分利用收纳格,这是典型的“化整为零”式收纳。

这要求本身的厨柜的设计是分隔的,所以在装修前,就得考虑好家里的橱柜样式。

第三步:通过“归位行为”和“冗余库存管理”来维持

厨房里的东西,扔掉一半,剩下的一半根据“上中下”大法分类归纳,基本上可以达到一个通透舒畅的厨房状态了。

但是最难的其实是第三步:就是维持住,坚持日常整理的习惯。

今天把该扔的都扔了,明天又控制不住买了没用的回来,今天刚把该收拾好的东西全部收拾好,做了两顿饭又把东西扔得到处都是,那之前所做的一切都是百搭。

1、“归位”很重要,在厨房里的每一个行为都要逆向归位,”从哪里来,放回哪里去“。

2、冗余库存要管理,比如买东西带回来的袋子,总想着以后会用,就一直爱存存存,但即使是留有备用,一年也只需要10个而不是100个吧?所以家里只需要保留10个袋子作为留存就可以了,一旦发现冗余库存超出了可接受的范围,就要当机立断马上丢掉。


太原居众装饰


厨房在家居装修中的重要地位我们都知道,厨房装修效果的好坏直接影响我们日后做饭的方便程度。那么装修厨房有哪些需要特别注意的呢?

首先厨房的设计我们应该根据自己的生活习惯,虽然可能别人提供的装修效果图很多,但毕竟每个人的生活习惯都不同,盲目的跟从会导致日后使用的过程中很不方便。

比如水龙头洗手盆安放的位置不对,很多人喜欢大大的洗手盆,反而缩小了台面放置杂物的空间。还有就是抽油烟机放太低了,这样做饭的话很容易磕到头。所以要根据自己的实际情况规划好。

另外有些人为传菜方便,将灶台设置在离门很近的位置。开关门时,风很容易将火吹灭,而且油烟也容易飘进餐厅。而有些人为了油烟都尽快散去,将灶台设置在窗户下,这同样也很危险。

以上这些厨房装修设计时候需要注意的事项,大家要牢记,虽然看似小问题,可对日常生活影响不小。


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厨房的装修是一个很长期的工程,一般对于新房来说一拿到房子就可以找橱柜公司出个设计方案来参考一下。当符合需求的设计方案出来后,就要考虑煤气,水槽的位置是否合适,用不用消毒柜等电器。这样就可以在一个业主满意的橱柜设计图之下进行水电改造拉。

以下是我们总结出的橱柜设计方案要注意的点

▲ 布局设计最好符合洗切炒顺序,这是我们中国人最喜欢的操作方式

▲ 要有足够的台面操作空间,家里的各种电器就可以有地方放了

▲ 备餐区要高一些,这样方便洗切,烹饪区要矮一些,炒菜时候手腕就不会酸痛

▲ 一定要是台下盆,清洁台面卫生方便,水一抹就干净了

▲ 要有个大高柜,把烤箱,微波炉都嵌在里面,用起来又省事又方便

▲ 台面前后一定要挡水条,水就不会流到地面上,台面后面也不会渗到柜子里了

▲ 插座最好留多一些,避免拔来拔去

▲ 要有一组抽屉,方便放些厨房的各种零碎的东西

▲ 调味拉篮可以不要,在吊柜下面的墙面上钉一些挂杆,各种瓶瓶罐罐都可以收纳了

▲ 要有一个消毒柜,既可以消毒又可以当做碗柜来使用。

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