完美的膳食组成脂肪：好的脂肪来自特级初榨橄榄油，椰子油以及亚麻籽油。对形成人体细胞，维护健康的大脑和神经非常重要。另外每天一把坚果也是非常健康的，包括巴西坚果，澳洲坚果，核桃，杏仁，南瓜子等。蛋白质：豆类是优质蛋白的来源，每天可以吃豌豆，小扁豆，藜麦等。每周2~3次的海鱼是非常健康的，把红肉控制在每周1~2次，去皮的鸡肉也是良好蛋白质的来源。复合碳水化合物：每天吃4份的全谷，糙米，小米，黑麦，燕麦，藜麦等。把谷类和豆类同时食用，又会大大提高蛋白质的利用率（营养学上称为蛋白质的互补）。蔬菜水果：每天吃500克蔬菜，特别是深绿色和黄绿色蔬菜，菠菜，莴笋，西蓝花，羽衣甘蓝，紫皮洋葱，胡萝卜，黑木耳，蘑菇，海带等都是非常健康的蔬菜。水果最好吃当地当季的，营养更加丰富，例如柑橘类，苹果，梨，草莓，甜瓜，葡萄等。（水果不建议多吃，因为现在的水果果糖越来越多，果糖的代谢会增加肝脏的负担，可能使导致尿酸升高和脂肪肝的一个原因）。把健康分享给你爱的人，更多营养知识关注我的头条，了解最新国际营养研究成果
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