北京的秋天温度下降、气候变燥，这两天还赶上雾霾，人特别容易上火，嗓子痒痒干咳，所以在这个时候，安子妈妈教给大家这道简单好做的百合枸杞炖雪梨。
鲜百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，有养心安神、润肺止咳，清痰火、补损虚，梨子大家都知道的，有润肺清燥，止咳化痰的作用。因此对嗓子干痒，疼痛有良效。
换季的时候炖上一锅百合雪梨糖水，加上点杏仁，枸杞，撒几块冰糖，锅里一会儿就咕嘟咕嘟飘出香气，甜滑润喉的雪梨汤，带着袅袅的热气和淡淡的水果味道。
雪梨汤清肺降燥、温润止咳，嗓子干涩的时候喝上一碗，会觉得舒服很多。小伙伴如果有时间在家享受慵懒时光，不妨也为自己做一道暖心的甜汤吧！这个秋天，让我们一起变得水当当。
1，雪梨洗干净切片，鲜百合，杏仁，枸杞子备用。
2，枸杞子洗干净泡开，百合洗干净，冰糖备用。
3，食材倒入养生壶里，加水、大火煮开。
4，煮开后，稍稍搅拌，再继续煮约45分钟。
5，煮好之后可以根据自己的需要加冰糖，雪梨和百合也会释放出水果的甜味。
稍稍搅拌等冰糖融化，将火关掉，冷却2分钟后即可食用。这个秋天，让我们一起水当当吧～
小窍门
1、 百合为甘寒滑利之品，药性偏于寒凉，有一定的滑肠通便作用。因此，对于素来脾胃虚弱、肠胃虚寒、经常腹泻的人，就不宜用百合，以免引起或加重腹泻。
2、百合虽然能用于咳嗽人群，但主要用于阴虚之慢性咳嗽，而不能用于一般的风寒咳嗽。
3、清肺润燥，化痰止咳，适用于秋冬干燥季节容易咳嗽者或者感冒后期体虚咳嗽不止者。
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