鰻魚飯!壽喜鍋!常州這家藏在文藝街區的壽司店,吃到你扶牆出!


鰻魚飯!壽喜鍋!常州這家藏在文藝街區的壽司店,吃到你扶牆出!

請注意!注意!意!

いらっしゃいませ

隱藏在街邊的壽司餐廳

盛產稻荷·軍艦·手握套盒·壽司飯

食材super高級!分量super實在!

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鍋物沸騰の江湖之旅

幸福滿滿壽喜鍋

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如同菜名般的幸福,11種新鮮的食材,大明蝦、鮑魚、澳洲肥牛、章魚等,堆成了座小山,一鍋就能領略到真正的山珍海味

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清透的湯底配合上海鮮和肉,在小灶的爐火上煮得熱烈,香味隨之飄散開來,鮮甜勾人。火烤的燒豆腐一定要最後放,口感會加倍軟嫩哦~

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一枚有“身份”的雞蛋!來自日本的朝一雞蛋,每枚上都有專屬賞味期限的蓋章認證,新鮮有保障,吃起來更加安心!

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肥瘦相間的澳洲肥牛裹上蛋液吃才最美味!香滑入口,更鮮嫩,奇妙的感覺令人無法抗拒。關鍵的是!壽喜鍋還能送貨上門,自己在家就能煮。

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地道壽司の食用指南

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坂拓壽司用的都是精選的秋田小町,100%新鮮製作,只有2h壽命!煮熟後拌入醋,微酸中帶著一絲絲甜香。

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米粒瑩潤而通透,黏而有勁道,在最佳的兩小時內享用,才能感受到其緊緻,配以軟嫩的三文魚,口感更佳。

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全都是現點現做的,熟練的手法,鋪上鮮蝦,擠上醬汁,炙烤後激發出蝦肉的鮮甜,濃郁的奶味,一口下去,滿嘴的幸福!

彩虹壽司

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超仙氣的彩虹壽司!如同其名,橙紅的鮮蝦、醬色的蒲燒鰻魚、翠綠的牛油果,

各種色彩的切片,穩穩地附在壽司頂上。

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中間一層是滿滿的蟹肉,配以牛油果、魚籽,一口下去,豐富又滿足!上層的海味切片更是增加了壽司的鮮味。

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進口的三文魚,口感細膩,油脂的奶香味更足到,配合上飽滿的內餡,已經沉淪在飽足的享受之中~

箱壽司

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方方正正,整整齊齊,這造型還真是別緻!把米飯和所有的食材放進長形小木箱裡,輕微擠壓,層次分明,上面還有一層芝士,奶香味十足!

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每種都是不同的風味,軟嫩的三文魚;鰻魚和黃瓜的組合,肥美又不油膩;更有蟹棒的鮮甜,雙重魚籽的清脆

;以及軟滑多汁的玉子燒。

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最拔草的就是這一枚!不單是簡單的玉子燒,上面的黑魚籽顆粒分明,吃進嘴裡有爆開的感覺,更有細膩鮮美的金槍魚,濃郁的芝士豐富口感。

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壽司飯們の神級搭配

鰻魚飯

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小編的心頭愛!終於遇到了一碗可以戀戀不忘的鰻魚飯!蒲燒的鰻魚,濃重的上色,微微帶甜,沒刺且不腥。芝麻的點綴,增香提鮮。

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如此寬厚飽滿、體態豐腴的整條鰻魚,實屬少見。色澤光亮,香味誘人,肉質肥美,看得讓人口水直流!

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手掌一般大的蒲燒鰻魚肉鋪展開來,醬汁醇厚,魚肉柔軟肥美,不鬆散。好吃到想再加一份鰻魚!

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這飯花的心思未免太多了吧!除了一整層的鰻魚肉,米飯里居然加了味島香松和金槍魚糜,鮮味在嘴裡化開,吃上一碗準能滿血復活。

鵝肝炒飯

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用鵝肝來炒飯,太奢侈了!粒粒分明的炒飯,不幹也不油,每一口都帶著鵝肝的香氣,搭配著雞蛋、胡蘿蔔,簡單卻美味!

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進口的鵝肝,入口即化,柔嫩細膩,口感香醇濃郁,一大片下肚,可以說是大寫加粗的滿足!

散壽司飯

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牛油果+三文魚+蟹肉塊+玉子燒 +日式豆腐皮+蒲燒鰻魚拼制而成,頂部還點綴了中華海草和飛魚籽,

八倍享受,分量十足,口感豐富的不得了!

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將盤中的所有食材拌均了吃,像是大雜燴,卻又完美融合,夾帶著濃郁的香氣,一口下去,更能感受到三文魚和鰻魚的軟嫩!

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一飽口福の套盒集錦

Sushi兩人食

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足足七種壽司,光一份的種類就超豐富!說是兩人食,胃口大開起來,一人獨享更滿足!

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海螺片稻荷,海藻稻荷,金槍魚稻荷,蟹肉沙拉牛油果卷,炙烤三文魚握,炙烤蟹棒握,炙烤鮮蝦握,你歡喜的美味壽司皆可隨意加入~

花之戀

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霸氣現身的雙層套盒,8+15個壽司的豪華配置!每一個壽司都很精緻且有個性,飯香與食材的新鮮相融,與好友一起分享最配了!

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藏起來的小心思

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一推開餐廳的玻璃門就能感受到,空間雖然不大,卻因以木質為主的內飾和吧檯而倍感溫馨,營造出一種家庭料理的氛圍。

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屋裡十分考究,屋外也有遮陰庇護的露天小桌,趁著尚未入冬,賞一番秋葉飄落的意境,體會著和風雅緻的日式美味~

坂拓壽司

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·營業時間:10:30-21:30

·店鋪地址:常州市鐘樓區萊蒙時代20-1010

·加盟電話:13861223220


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