桃山皮月饼#手作月饼#

桃山皮月饼#手作月饼#

桃山皮月饼,简单又快捷,好吃颜值爆表 备注:桃山皮是月饼皮的名称,各种口味都有,在某宝烘焙店里就可以买到。

By 点妈爱烘焙 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 桃山皮(每种口味100克) 100克
  • 色拉油(每种口味2.8克) 2.8克
  • 玉米淀粉(每种口味2.4克) 2.4克
  • 馅料(每种口味125克) 125克

做法步骤

桃山皮月饼#手作月饼#

1、放入桃山皮(网上买现成的)

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2、加入色拉油

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3、加入玉米淀粉

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4、混合均匀

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5、混合好的样子

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6、桃山皮称重,每个25克

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7、揉圆

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8、馅料称重,每个25克

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9、揉圆

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10、取一个桃山皮

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11、压成圆片

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12、包入馅料(馅根据喜欢放)

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13、揉圆

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14、依次做好全部

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15、模具撒些面粉防黏,晃一晃,倒出多余的面粉。

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16、放入模具中

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17、用力压下去

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18、依次做好全部

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19、送入已预热好的烤箱中层150度

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20、烤15分钟即可出炉

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21、出炉晾凉,密封包装,回油2天再食用。

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22、成品,喜欢请多多点赞呀,支持点妈一票。谢谢!

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23、成品

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24、成品

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25、成品

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26、成品

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27、成品

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