桃山皮月饼,简单又快捷,好吃颜值爆表 备注:桃山皮是月饼皮的名称,各种口味都有,在某宝烘焙店里就可以买到。
By 点妈爱烘焙 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 桃山皮(每种口味100克) 100克
- 色拉油(每种口味2.8克) 2.8克
- 玉米淀粉(每种口味2.4克) 2.4克
- 馅料(每种口味125克) 125克
做法步骤
1、放入桃山皮(网上买现成的)
2、加入色拉油
3、加入玉米淀粉
4、混合均匀
5、混合好的样子
6、桃山皮称重,每个25克
7、揉圆
8、馅料称重,每个25克
9、揉圆
10、取一个桃山皮
11、压成圆片
12、包入馅料(馅根据喜欢放)
13、揉圆
14、依次做好全部
15、模具撒些面粉防黏,晃一晃,倒出多余的面粉。
16、放入模具中
17、用力压下去
18、依次做好全部
19、送入已预热好的烤箱中层150度
20、烤15分钟即可出炉
21、出炉晾凉,密封包装,回油2天再食用。
22、成品,喜欢请多多点赞呀,支持点妈一票。谢谢!
23、成品
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