又到“涼風起天末”的季節，“老寒腿”即將進入高發期，網絡上開始盛傳吃某種天然補鈣菜，不僅可增加營養素，還能預防老寒腿，鼓勵小孩和老人多多吃，大概是為了刻意迎合秋末冬初預防老寒腿的習俗吧，然而此種言論未必正確，有寒性關節痛的老年人更應該謹慎食用。
一對老年夫妻在公園裡鍛鍊身體
以上所謂的“天然超高補鈣菜”說的其實是茭白，生活中常見的菜蔬，生熟均可食用，因口感脆嫩、甜美著實令不少人喜歡吃，川菜小館子中小炒、醬燒很是普遍。平常吃吃本是無妨，一旦涉及到“療效”，不得不提到“藥食同源”，而在諸本草中，茭白可不是那麼受醫生推薦的，引述如下：
《本草從新》：茭白一名茭筍、一名菰筍、一名菰菜，瀉熱通利腸。甘冷滑。利五臟、去煩熱、除目黃、解酒毒、利二便。滑利而冷，甚不益人，根名菰根，冷利甚於蘆根。實名雕胡米，歲飢可以當糧。
《飲食須知》：味甘淡，性冷滑。多食令下焦冷。同生菜蜂蜜食，發痼疾，損陽道。服巴豆人忌之。
春筍破土
《本草撮要》：味甘冷。入手足太陰經。功專利五臟，去煩熱，除目黃，解酒毒，利二便。治酒面赤白癩瀝瘍風熱目赤。惟滑利而冷，甚不益人，宜少吃為妙，有病者尤忌，實名雕胡米，飢可作糧。
按照現代理解，茭白是受到菰黑粉菌的影響導致莖節肥大而成。種子名叫菰米，本是古人五飯之一，《本草綱目》列入谷部，茭白則入菜部、草部，注其氣味為“甘、冷、滑”，引唐代孟詵《食療本草》——滑中，不可多食，又說性滑，發冷氣，令人下焦寒云云；宋代蘇頌《圖經本草》——極冷，不可過食，甚不益人，惟服金石人相宜耳。
輪椅走
“老寒腿”，俗謂關節炎，或稱滑膜炎，或稱骨刺，種種名目，大致不離風、寒、溼（寒之一字已能概括誘因，只是有時候病情複雜，患者亦難自知，故有後面的補充），或者風寒暑溼交相侵襲，中醫或入“痺證”，或入“腳氣”範疇，內外因均可發病。若陽虛畏寒、腿腳冰冷，而以“茭白補鈣”為由進補，實為南轅北轍，得不償失。
身為子女，照顧年老的爸媽，當然是應該的，只是這份孝心更應該引導我們做出正確的事情，莫要為一些想當然的言論所誤導。有一本書名為《儒門事親》，為人子者，確實該好好讀一讀。
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