很喜欢去一些小众的地方,可以安静、悠闲甚至慢悠悠地做你自己想做的事,或者是什么都不做,发发呆就好。
始兴这个地方,知道的人不多,之前只听说过广东最美的省道S244经过这个小县城。她犹如一个天生丽质的村姑娘,待在闺中少人识。
偶然的机会,来到这个客家小城,却让我发现阔别已久的乡土情怀。
第一站
红梨村
韶关始兴县的红梨村是个名不经传的客家小村。 澄江河从南边缓缓向北流穿而过。
偶遇几位村民在包当地有名的菜包糍。据说菜包糍其实是韶关浈江流域一带船民的小吃,所以又名“船佬糍”。
菜包糍历史悠久。相传中原南迁客家人原本习惯用麦子磨成粉做饺子,唐宋期间来南雄珠玑巷居住,冬麦子甚少,就选用水磨白大米磨成的粉代替,做传统的菜包糍的风俗也一直流传至今。
红梨村面积不小,由几个自然村落组成,彼此也有一定的距离,幸好我们开车来。如果没开车可以租用当地的自行车四处逛逛,会有许多收获。
第二站
蛇窟寨
看了一下地图,决定先去东北角的蛇窟寨,这里是典型的始兴风格围村,整个村子紧紧连成一片。互相保护,最高的于万斯年围楼算是一个瞭望台。
客家人历来有祖先崇拜的传统,每个姓氏都有自己的家训。最有名客家人祖辈流传下来的是:“宁卖祖宗田,莫忘祖宗言。”
正是这种宗族凝聚力使得客家人几经迁徒,仍然能保持自己的传统文化。客家围楼也是他们在动乱年代自我保护的产物。
村子里家家户户都有水井,哪怕村落被敌人围困,食水问题也可以解决。
走近于万斯年楼,看得出这是座年代久远的建筑。
它是始兴现存唯一的一座泥砖围楼,门额上的“于万斯年”最早出自于诗经,意思就是亿万年,寓意村民期盼它能长久耸立,保护村落亿万年。
第三站
竹苞松茂围楼
竹苞松茂围楼是村子的地标性建筑,又是宗祠的保护神。
檐额四角配角楼,神气十足。红砂岩镶竖一字形、棱形、方形、圆形、圆形方孔钱形和十字形窗,争奇斗艳。
由于围楼是旧时用糯米来做粘合的,所以在楼的西南角,长出了一棵小树,就像戴在围楼头上的头钗。
第四站
滨河休闲观光绿道
滨河休闲观光绿道澄江河从这里缓缓流过,沿河有一条滨河休闲观光绿道,漫步其间可见良田百亩,古榕沿河而立,是不可多得的休闲之处。
夕阳西斜,金黄的阳光洒遍山林田间,柔和的阳光把稻田都染成迷人的金黄色。
看着远处有村民牵牛归来,我决定走过去拍下这充满乡土气息的人文照。
看着菜地里的老人和小孩儿,我想起小时候跟着奶奶,妈妈下地浇水种菜的日子,眨眼间这些都变成了回忆。在这美丽的乡村,的确很容易勾起很多美好的回忆。
始兴之旅,既是一趟休闲之旅又是一次文化盛宴,贻养了双眼,舒适了身心,过滤了肺腑,提升了境界。(结)
交通:全国各地到广州,然后自驾到始兴,全程约280公里,走乐广高速到韶关转南韶高速直达,时间4小时左右。
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