體重和健康的真相，帶你走出誤區

與體重做鬥爭也許是人世間超級令人沮喪、極具挑戰性、特易使人發瘋的經歷之一了。為了重返健康身線，許多人在進行一場無休止的“戰爭”。節食輕身，藥物輕身，飲食輕身，運動輕身……市面上苗條方法可謂五花八門，可成功者卻寥寥無幾。有人適得其反，甚至引發嚴重的健康問題；有人在拼命嘗試後，卻毫無效果；也有人初見成效，稍不注意就又反彈了……如果正在追求輕身的小夥伴也遇到了這些問題，那你可能需要反思下：你的方法用對了嗎？

容易反彈的4種輕身方法

節食輕身

節食應該是懶惰且超級不健康的輕身方式了。有一句話是這麼說的：靠節食來輕身就如同植物因缺水而生長緩慢。當你極端地減少食量，每天都只吃低熱量食物，會令體內肌肉量大幅減少，這時代謝也跟著減慢，因為我們體內的脂肪和肌肉存在此消彼長的緊密關係，也就是說，當肌肉量太少的時候，脂肪就會趁此空檔肆意，脂肪的燃燒也就變得越來越困難，體脂肪減不下來。

藥物輕身

市面上的藥物通常分為：抑制食慾、增加水排出量、加速排洩這三種。這些看似可實現“快速輕身”的效果，其實存在著嚴重的安全問題，藥物可能會帶來的副作用遠遠超乎我們的想象。溫馨提醒大家：這種方法看似效果快速，但若缺少具備職業資格的專業醫生及藥師的指導，可能會欲速不達、得不償失。

生酮輕身

生酮飲食提倡低碳水、高脂肪、適量蛋白質，這是一種比較極端的、和傳統生活方式相悖的飲食。它通過模擬飢餓狀態，具有一定的風險和副作用。如果在不理解方法的情況下擅自進行生酮飲食，可能會對身體造成損害。

單一食物輕身

靠單一食物輕身，主要是因卡路里攝取偏低，體重會跟著下降，當熱量攝取不足時，身體會燃燒肌肉來獲得需要的能量，短時間內能夠明顯地掉體重。只是，單一食物輕身的反彈率是較高的。單一的食物裡通常只有一種或簡單幾種營養素，時間一長，日常飲食中從奶、蛋、肉、豆類中的蛋白質攝取不足，肌肉更加速流失，接著就是基礎代謝率降低，即使對卡路里斤斤計較也難瘦，另外，當蛋白質、維生素與礦物質等攝取不夠，就易導致內分泌失調、免疫力降低、掉髮、月經失調，而鐵質缺乏，誘發情緒暴躁、貧血心悸等毛病。

掉體重的方法是層出不窮，還是要提醒大家：一定要慎重，千萬不要為了追求一時的效果，而給身體帶來更大的傷害。均衡飲食，配合積極運動，才是健康的方法。

中國營養學會推薦——營養代餐

去年，在中國營養學會發布的《中國肥胖預防與控制藍皮書》中，建議：在肥胖的預防中應掌握一些基本原則，其中包括從兒童青少年開始預防超重，並且終生堅持；採取綜合措施預防和控制肥胖症，改變生活方式；鼓勵攝入低能量、低脂肪、適量蛋白質和碳水化合物，富含微量元素和維生素的膳食。應長期堅持減體重計劃，減重速度不宜過快，不要急於求成。（來源：國搜百科“中國肥胖預防與控制藍皮書”文獻）

代餐，顧名思義，是指可以用來代替正餐的食物，你可以用它來代替日常三餐中的任何一餐或兩餐。代餐的熱量往往要比正餐的熱量低得多，但營養卻較為豐富全面、飽腹感較強，因此可以通過吃代餐，來減少熱量的攝入，從而達到輕身的效果。