为深入贯彻高检院关于“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动部署，切实落实省院及分院的实施方案，充分履行公益诉讼检察职能，保障广大旅客“舌尖上的安全”，10月25日上午，长春铁路运输检察院派员到沈铁双瑞餐饮服务有限公司长春配餐分公司开展食品安全监督专项调研活动。
调研人员首先通过视频监控系统全面了解列车常温链盒饭的制作流程，参观了部分生产车间，之后就食品安全问题召开了座谈会。
座谈会上，我院就民事行政检察业务、公益诉讼职能等情况作了介绍，并阐明了开展此次专项监督调研活动的目的意义。长春配餐分公司负责同志就食品供应范围、食品种类、安全管理、供餐链条等食品安全重点作了详细介绍。尤其是G505高铁常温链盒饭霉变事件发生后，沈铁双瑞餐饮服务有限公司迅速反应，及时出台了相关规定，禁止动车交接常温链盒饭，确保了食品安全。针对下一步工作明确：一是以G505高铁常温链盒饭霉变事件为教训，从思想上高度重视铁路食品安全。二是把控好原料采购，盯紧生产加工、物流配送等关键环节，守好安全底线。三是做好车上食品安全管理工作。双方表示，将加强工作沟通，通过监督调研等活动的开展，形成工作合力，切实保障广大旅客舌尖上的安全。
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