海帶，一種在低溫海水中生長的海藻類植物。具有隆血脂，降血糖等多種生物功能，所以很多三高病人都喜歡將它作為日常的菜譜，市場的需求非常大。自然生產的海帶多產於遼東及山東半島，而我國的福建，廣東，浙江已經有大量的人工培植的海帶。海帶的含水量較高，一般會經過曬乾或者是烘乾手法對其進行處理。而烘乾通常離不開烘乾蒸汽發生器的功勞。
在沒有使用烘乾蒸汽發生器之前，海帶的烘乾主要是靠天氣，也就是自然曬乾，然而自然曬乾的方法不僅效率低，而且烘乾效果還不佳。就算是你擁有豐富的經驗，也無法與天氣抗衡，因此自然曬乾的方法逐漸被人們所淘汰。如今隨著科技的不斷髮展與進步，人們發現使用烘乾蒸汽發生器對海帶進行烘乾具有絕對優勢。
海帶烘乾，你以為你缺的是經驗了，你缺的其實是方法。一般海帶烘乾分為三個階段，階段一，升溫階段：將掛好海帶的烘乾架，通入烘乾蒸汽發生器產生的高溫蒸汽，並將烘乾房內的溫度加熱至50°，加熱1.5-3小時，看設備內有溼氣時，開始排潮，大約排潮2分鐘左右，進入第二個階段，恆速乾燥排潮階段：主要分高溼低溫、中溼中溫兩個階段。高溼低溫段，溫度小於60度，範圍55度~60度，避免高溫高溼造成海帶顏色的變化，觀察海帶表面水汽變化，隨時排潮，這段時間應在3~3.5小時。中溼中溫段，溫度小於60度，範圍50度~60度，此段排潮可以適當打開進風閥門，適當關閉迴風閥門，根據潮氣多少合理調整。最後進入第三階段，降速定型階段：也稱為低溼高溫段，此段溫度70度~80度，而烘乾蒸汽發生器在此環節中起到了關鍵性的作用。
諾貝思烘乾蒸汽發生器熱效率高，產氣快，且產生的高溫蒸汽純淨衛生，在烘乾海帶的同時，還能起到消毒滅菌的作用。最重要的是該蒸汽發生器溫度壓力可調節，控制精度高、能滿足高端市場的需要。且經過烘乾蒸汽發生器烘乾的海帶品質好，產量大、產品的附加值高。提高海帶烘乾效率的同時，還降低了生產成本。
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