挑食者在任何年龄都可能出现，但儿童可能是挑食者最集中的群体。这可能有很多原因，例如紧张地尝试新的食物，不喜欢某些东西的颜色，或者只是固执，但每次都是沮丧的父母试图确保他们的孩子吃得健康，成长壮大。听起来像你的生活吗？好消息是，有很多令人惊讶的方法可以让你的孩子吃得健康。准备好了吗？让我们挖。
别用你自己的口味
你可能也想给你的孩子吃你喜欢吃的东西。但是，如果他们不断拒绝吃盘中的东西，考虑改变游戏。他们的口味可能和你的不一样！也许你喜欢香蕉，但你的孩子不喜欢。尝试给他们一些苹果或葡萄代替。他们还在吃健康的水果！这几乎适用于任何食物，如胡萝卜而不是花椰菜或菠菜而不是羽衣甘蓝。扩大你对食物的想法，避免你的口味可能只是为你的孩子打开一个健康食物的新世界。说到扩展你的思维，在谈到健康食品时，是时候做一些意想不到的事情了。
在不同的食物中使用典型的食物
我们中的许多人都受过训练，相信某些食物只适合某些食物，比如早餐只吃炒鸡蛋，晚餐只吃烤肉串。打破这个外壳可以创造奇迹，当试图让孩子们吃得健康。你可以做炒蛋三明治午餐甚至晚餐。你甚至可以偷偷的在蔬菜，一点点奶酪，或其他健康的添加，以创造一个平衡的一餐。烤肉串也是孩子们的完美早餐，因为许多人喜欢在棍子上吃东西。用水果做一个实验！你也可以做一个火腿和菠萝，或任何其他健康的组合。用冰棒棒代替传统的尖头烤肉棒。
以意想不到的方式提供食物
以意想不到的方式烹饪和提供食物，引诱孩子们吃一些他们以前可能拒绝吃的东西。如前所述，烤肉串是让孩子们吃水果和蔬菜的好方法。还可以尝试烤蔬菜，如花椰菜和花椰菜，而不是蒸，或者煮胡萝卜，而不是生的。食物的质地在孩子想吃什么或不想吃什么方面起着重要作用，所以以简单的方式改变食物的结构可以产生巨大的影响。
你甚至可以将形状应用到这个想法上。例如，试着把他们的三明治切成动物，或者雕刻蔬菜或水果等等。这种意想不到的现象增加了人们对食物的兴趣，如果孩子们对食物表现出兴趣，他们就更有可能吃它！
让孩子们从头到尾都参与进来
说到兴趣，让你的孩子自始至终都参与烹饪过程是增加他们健康饮食机会的一个有趣方法。带他们去杂货店，让他们挑选一些东西（当然是合理的）。当你在做饭的时候，试着给他们一个简单的任务，如果他们足够大了，问他们关于食物的问题，或者其他任何让他们参与做饭的事情。
让你的孩子选择其中的一些食物会增加他们吃的可能性，因为他们以前吃过并且很喜欢，或者有一些兴趣尝试它（例如，它可能是一种有趣的颜色）。
以错开的步伐引进新食物
在你的孩子面前摆满他们没有尝试过的食物是一个危险的选择，因为很多挑食的孩子往往不敢尝试新事物。相反，慢慢和交错地引入新的食物（一次一个）。这可以帮助孩子们在给盘子里添加新的食物之前习惯一些东西。例如，尝试每隔几周引进一种新的水果或蔬菜。当你的孩子习惯尝试新事物时，你可以缩短新食物之间的间隔。他们会在你意识到之前吃各种各样的健康食物！
但是，在你过于关注健康食品之前，如果你想让你的孩子成为一个健康的饮食者，你还需要考虑其他一些事情。
为偶尔的款待腾出时间
绝大多数的人，包括成年人，没有完美的饮食。每个人偶尔都会放纵自己，尽管他们选择的放纵会根据个人喜好而改变。一个类似的概念是一个伟大的方式来帮助确保你的孩子吃健康的食物。你可以偶尔加入一些甜点，在每年的家庭假期里吃点东西，在电影院吃点爆米花，或者经常出去吃冰激凌等等。偶尔吃点东西是健康的。为什么最可持续的饮食方式包括节制饮食是有原因的！此外，如果你的孩子知道他们会时不时地得到他们想要的东西，那么偶尔为他们提供治疗可以帮助他们减少沮丧或者不愿意尝试新的健康食物。
在烘烤过程中使用替代品
你知道吗，就像烘焙食品一样的放纵也可以是健康的？或者，至少比你想象的更健康。你只需要在你最喜欢的食谱中找到替代品。这是一个很好的选择，以确保你的孩子吃健康，而仍然放纵。例如，苹果酱可以代替鸡蛋、油或黄油。你也可以用亚麻籽和水做鸡蛋，用鳄梨做黄油，或者用黑豆做面粉，等等。
虽然你可能需要根据具体的配方进行调整，但一个有用的指南是：每杯面粉加一杯蒲豆，每杯黄油加一杯蒲豆，每杯亚麻籽加一汤匙水，每个鸡蛋加三汤匙水，苹果酱替代油的比例是1比1。
多吃小点心
你知不知道人们一天只吃三顿大餐？事实上，我们适合一整天更频繁地吃东西，但是吃的分量要小一些。试着把这个应用到你的孩子身上，并且经常吃一些健康的小点心（例如，每三个小时一次）。这有助于保持他们的能量水平，防止他们太饿。如果孩子太饿了，他们也会很暴躁，这会大大减少你让他们吃新食物的机会，特别是他们可能不喜欢的食物。
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