吉恩-米歇尔.加蒂Jean Michel Gathy，一个非常具有中国文化情怀的奢华酒店建筑师，一个把东方元素运用到极致的奢华酒店建筑师。
Gathy全球27处安缦中的8处由他设计。2008年安缦进入中国市场的第一家酒店 ---- 北京安缦颐和，2008年安缦进入欧洲黑山共和国市场的第一家酒店 ---- Aman Sveti Stefan，2013年安缦进入越南市场的第一家酒店 ---- Amanoi安缦芽庄，都由Gathy设计，并开业至今一直备受好评。
他1955年10月出生于比利时，年幼跟家人旅游时察觉自己热爱地理及建筑。小小年纪的他便为家人担起策划度假旅程的任务，九岁开始计划欧游路线，到访每个国家的地标和景点。他在1978年完成学位课程后便离开比利时，迁往亚洲，1981年第一次来中国，30多年间一直在中国和其他国家穿插来往，另外，Gathy的岳母也是中国人，在多次来往中被中国的文化所熏陶，这在他设计的酒店可以感受到，他认为：“设计的奥秘在于旅行”。
他于1983年创立了DENNISTON设计事务所，专门为高级酒店及相关建筑项目创造独树一帜的创新设计。公司员工有155人，总部设在马来西亚，在墨西哥、欧洲都有分公司，在印度和南非有合作的公司，他的员工来自23个不同的国家和地区，因此对于不同地区的文化和地理都有着深入而独到的了解。
近年来，他带着他的创业团队完成了众多高端奢侈酒店项目，并获得了众多国际设计大奖。
完成项目有：
中国杭州富春山居度假村 Fuchun Resort & Villas（&JAYA Ibrahim）
中国北京颐和安缦酒店 Aman at Summer Palace
中国西藏拉萨瑞吉度假酒店 St Regis Lhasa
中国三亚太阳湾柏悦酒店 Park Hyatt Sanya Sunny Bay Resort
印度尼西亚巴厘岛安缦酒店 Amanwana
黑山共和国Aman Sveti Stefan酒店
美国斯诺马斯山庄酒店 Viceroy Snowmass
阿曼佛塔马斯喀特酒店 The Chedi Muscat
韩国济州岛九桥高尔夫球场酒店 Nine Bridges Golf Course
法国波拉波拉艾美酒店 Hotel Bora-Bora
泰国苏梅岛兰松度假村 Laemson Villas
美国迈阿密西泰酒店 The Setai Miami（&JAYA Ibrahim）
印度齐沙默尔安缦依卡酒店 Aman-i-Khas
马尔代夫里希唯一酒店 One&Only Resort Reethi-Rah
英属地特克斯和凯科斯群岛阿曼亚拉度假村 Amanyara
The Malikha Lodge
▼ Amanwana
这座于1976年被印尼政府指定为自然保护区的小岛，仅有安缦瓦那一家度假村；安缦瓦纳帐篷酒店是Gathy的精品酒店得意之作。崇尚与自然融合，没有围墙栅栏，两排白色的奢华帐篷和主题餐厅等屈指可数的建筑隐藏在茂密的丛林之中。安缦瓦纳的帐篷面积近60平方米，主体为木制结构配以实木地板。三面大片落地窗面朝大海，住客即便在房间里也能和户外的大自然拉近距离。
▼ Aman Sveti Stefan
黑山，这个位于巴尔干半岛西南部的多山小国，自2006年独立以来，他的美丽慢慢被世人发现。安缦创始人Adrian Zecha预见了黑山奢华旅游的趋势，抢先同当地政府签订斯微提.斯特凡岛（Sveti Stefan）的租约，交于Gathy设计，斯微提.斯特凡岛是一个有故事的古老村落，是不少世界名流喜爱的下踏处。设计将每一座别墅都保留了最初的样子，一条条石板路将房舍串联起来，恍若住进那个15世纪的古老渔村。
▼ 杭州富春山居
富春山居开业时间2004年5月6日，富春山居度假村让Gathy走进了中国人的视线，是中国第一座以现代建筑艺术阐释中国江南建筑风格的顶级度假酒店，兼具极致优雅舒适及现代建筑风尚艺术，有世外桃源，白墙黑瓦，自然淳朴之感。
▼ 拉萨瑞吉度假酒店
2010年开业的全球海拔最高的拉萨瑞吉酒店，号称是离天空最近的酒店，也是西藏首家国际奢华品牌酒店。Gathy负责拉萨瑞吉酒店的建筑、室内和景观设计。酒店设计灵感源自于西藏最伟大的建筑之一“色拉寺”，它将西藏文化与现代设计融合的恰到好处。
▼ Amanoi
2013年Gathy设计的Amanoi作为安缦集团在越南的首件作品，酒店设计将传统的越南建筑元素与现代化的海滨度假村相结合，庭阁拥有俯瞰树冠的层叠屋顶、木质窗栏及精选天然原材料，与四周壮景完美融合。优雅、简洁、充满艺术气息的越南设计，集卧室、起居室和宽敞的浴室为一体。
▼ Amanyara
“Amanyara”取自梵语，意思是“宁静的地方”。安缦亚拉酒店位于特克斯和凯科斯群岛中的普罗维岛上。这里海水澄澈，沙子细软，同时拥有宁静清幽的私享环境。酒店的设计也是大气典雅，本身就堪称一道风景，三面采光的高大玻璃幕墙、沙色抛光的水磨石地板，嵌以纯柚木装饰，部分别墅还配有独立的露天淋浴和黑色火山岩私人泳池，在隐世的美景中呈现出绝代的优雅奢华。
▼ The Setai Miami
Setai, Miami Beach 坐落在美国秀美的迈阿密海滨，Gathy的设计超越了迈阿密南海滩精品酒店常见的舞台化装饰风格，创造出真正与众不同、将奢华风范与东方设计主题融合的下榻空间。The Setai Grill餐厅巧妙地隐藏在泳池的公共空间后。實木地板和大地色调装饰组合營造出幽暗诱人的整体氛围。
▼ 三亚太阳湾柏悦酒店
酒店2015年2月1日开业，占据7万平方米，位于亚龙湾龙首的太阳湾，从建筑、景观、室内到细节，均由Gathy亲手打造，酒店仿照海边私人豪宅设计建造，典雅考究的布置尊贵家居风格，又有微妙中式风韵渗透其中。Gathy表示︰「这间柏悦酒店建筑独特不凡，将会成为品牌中最举世瞩目之作﹔设计充满趣味，规模宏伟，感觉独树一帜。建筑物本身已是相当独特，具备卓越建筑风格，绝对不是区区一间海边酒店，而是一项大型创举。」
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