糯米卷最好吃的做法，攪一攪拌一拌，軟糯不粘牙，一出鍋就被搶光，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧
用料
幹糯米1000克
香菇隨意
玉米粒隨意
青豆隨意
香腸粒隨意
中筋粉1000克
酵母20克
奶粉30克
無鋁泡打粉10克
白糖20克
水540克左右
廣式糯米卷的做法
豬油香腸玉米青豆炒熟備用倒入蒸熟的糯米加入醬油調味。
冷凍備用
一、發1～2小時後，靜止10分鐘，蓋紗布，壓面機一遍遍壓
二、包入糯米
三、封口向下
四、包好後發約40分鐘
五、壓紋
六、入蒸鍋
七、坐冷水火，中大火開後20分鐘關火燜5分鐘
八、出爐
九、冷卻後快速切
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