▲元宵節吃湯圓
在北方人的觀念中定義一個怎麼才算過完一個新年，那就是過了正月十五，也就是大家俗稱的元宵節以後，才真正意義上面已經算是過完了一個新年，恢復了平常的日子，今天的元宵節和每年都是不一樣的，每年的元宵節在北方是屬於和年夜飯一樣隆重，就拿山東來講，家家戶戶要做面燈，各種各樣的面燈，都是用面做的，然後做好以後往裡面撒些燃油一直點著到天亮。
▲元宵節吃湯圓
做好的面燈要放在路上，車旁邊、大門旁邊、院子裡面等等很多地方，等到裡面的燃油燒完以後再把面燈拿回來不能浪費，拿回家可以蒸著吃，味道還很好吃，還有政府也會舉行花燈晚會，放煙花，很多好玩的節目在這一天，但是今年因為比較特殊，所以這些活動包括做面燈也都取消了，大家都是非常的理解，在這個特殊的時期，我們不要給國家再添亂，保護好自己比什麼都重要，今年都是老實的待在家裡面看看元宵晚會。
▲元宵節吃湯圓
看著元宵晚會的那些比較感人的畫面，真得是非常的觸動和感人，雖然待在家裡什麼都不能做，但是我們還是要保持好的心情，元宵節最重要的一個環節就是不能忘記吃湯圓，這個傳統也傳承了幾千年的歷史了，每年元宵節必吃的就是湯圓，今年雖然沒有嚮往年一樣自己包湯圓，但是還是提前買了些湯圓放在冰箱裡面了，儀式感還是要有的，很多人不知道怎麼煮湯圓，講煮出來的湯圓都破了，今天正好也給朋友操作一下煮湯圓的步驟和方法。
▲元宵節吃湯圓
煮湯圓的操作方法
1.從冰箱裡面拿出買回來現成的湯圓。
▲從冰箱裡面拿出來的湯圓
2.鍋中燒清水，裡面加入適量的冰糖，直到開水燒沸騰。
▲燒水煮湯圓
3.把湯圓下入到鍋中，中火開始煮，等到湯圓全部漂上來以後再等1分鐘左右就好了。
▲煮湯圓
注意事項
1.等到湯圓全部漂上來以後再等1分鐘左右就可以撈出來了，不要煮太長時間，如果煮的時間太長的話就會破肚，影響口感和美觀。
2.買湯圓一定要買正規的牌子的湯圓，這樣吃著也放心，安全。
3.裡面加入冰糖口感更佳，如果加入綿白糖的話會膩。
4.一定要用中火或者大火煮，不能用小火，容易粘一起。
5.湯圓因為是糯米粉做的，不容易消化，建議一次不要吃太多。
▲湯圓完成
有話說
正元十五吃湯圓，現在的湯圓種類非常的多，有小湯圓、大湯圓、水果湯圓、豆沙湯圓、肉餡湯圓以及黑芝麻和花生湯圓等等，但是無論是哪一種，都是寓意著一家團團圓圓，雖然在這個特殊的時期，很多奮鬥在特殊崗位上的英雄正在一線為我們努力拼搏，沒有和家人做在一起吃湯圓，團圓，你們的奉獻精神值得我們每個平凡的人去學習，我們感謝這些戰士英雄，等著你們凱旋歸來，和家裡人一起吃湯圓，一定要平安回來，我們等著你們！
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