雖然說美國是一個只成立了200多年的年輕國家，在飲食文化方面很難和坐擁五千年曆史的中國相比。但作為一個移民國家，美國飲食最大的特點就是多元化，很多城市都有屬於自己的標誌性美食。
小編通過各方面比較後，選出了十個最適合吃貨們生存的城市，在不能回國吃烤串火鍋麻辣燙煎餅果子烤鴨大閘蟹烤冷麵的日子裡，留學黨、板磚狗們請拿好這份美食地圖，跟著小編一起來安慰一下受傷的心（weì）吧！
Las Vegas原本只是內華達的一個綠洲，賭博合法化後，一夜之間賭場紛紛成立，" 賭城 "之名就此傳開，從此變成了" 紙醉金迷 "的代名詞。
而Las Vegas美食的特點也是這樣，注重追求奢侈、豪華的極致體驗。為了滿足全球各地觀光客的口味，Vegas幾乎每家酒店都有自己的自助餐廳。
其中，凱撒宮的Bacchanal Buffet最為熱門，一進門就是堆滿了蟹腿、生蠔的海鮮區，每天提供的菜式超過500種，保證你吃到扶著牆出餐廳。身為人均60美金的餐廳，性價比還是比較高的。不過門前每天都有長龍，去之前要做好排隊1個小時左右的準備。
除了Bacchanal Buffet，比較值得去的還有The Buffet（永利皇宮內，裝修少女、甜點好吃）
Sterling Brunch Buffet（Bally’s酒店內，不過只有週末上午開門，價位偏高，但食材更加高級）
在Las Vegas這個慾望之都，除了各式各樣的Buffet，有機會的話一定要享受一下Fine Dining，比較推薦的是米其林3星法餐Joël Robuchon和百麗宮噴泉前的米其林2星西餐廳Picasso。讓享受美食不再單純為了飽腹，更多的是體驗餐廳無微不至的服務和感受食物背後的故事。
不管你喜歡的是高級餐廳還是平價美食、富有當地特色的小吃還是異國料理，在芝加哥你都能找到你想要的東西。
美國人民對高熱量食品實在是有著固執的喜愛。品嚐Deep Dish Pizza是在芝加哥的必做之事，小編比較推薦的是Giordano’s和Lou Malnati’s。Deep Dish Pizza的特點是中間豐厚多汁的芝士和番茄醬，在拉起時呼之欲出，大胃王千萬不要錯過！
除此之外，很多人必打卡的美食還有Garrett’s Popcorn鹹甜夾雜的Chicago Mix：
Chicago Style Hot Dog ，芝加哥人吃熱狗有自己的執念，比如絕對不加番茄醬、麵包皮要加罌粟籽等等。
然鵝就跟杭州人不常吃西湖醋魚是一個道理，芝加哥當地人也不會常吃這些網紅美食，很大一部分原因是芝加哥當地有很多好吃的新美式餐廳，比如
Girl & the Goat、Boka、Blackbird等等。
看過記錄片Chef’s Table的小夥伴一定對芝加哥第一家米其林3星餐廳Alinea和Chef Grant Achatz的傳奇故事不陌生。Chef在事業巔峰期患了舌癌，奪走了他賴以為生的味覺，而這位廚房裡的貝多芬還是打造了Alinea並拿下美國最佳餐廳的名號。
菜單中最出名的一道要數最後的Table Dessert啦！Chef會來到食客桌邊用各種味道的醬在桌布上作畫，最後砸開液氮冷凍的白巧克力球。看似隨意，但所有味道、形態都精心安排，味道和顏值都滿分。不過分量是真心大，Chef說基本上沒人能真的吃完這一道。
有沒有看過電影Chef的吃貨小夥伴？電影講述的是一個放棄了高級餐廳的星級大廚來到了Miami在餐車上賣Cuban Sandwich的故事，看完之後眼饞的小編第二天一大清早就跑去附近買了三個Cuban Sandwich嚐鮮。
美國佛羅里達州有許多古巴移民，想在美國境內吃到最正宗的古巴菜，必須得來邁阿密。傳統的Cuban Sandwich是將法棍切開後夾上火腿、芝士、黃油和酸黃瓜，壓扁後用加熱板焙烤。
烤麵包口感緊實、焦香酥脆，加上烤制的豬裡脊、火腿片以及酸黃瓜，最後還有大量融化了的芝士，用它濃香滑膩的質感和味道把所有食材緊緊包裹在一起，瞬間吃出滿滿的幸福感！要吃到正宗的Cuban Sandwich，比較推薦的有Versailles、Las Olas Cafe。
Miami還有一家必打卡的餐廳叫Puerto Sagua，不僅味道正宗，裝修、環境也非常" 正宗 "，讓你彷彿置身在古巴當地的戰亂地區。最推薦的是招牌燉牛尾，軟糯入味，非常適合中國胃。
還有一些其他值得嘗試的拉丁風味美食，比如香脆的Chicharrón炸豬皮。
到西雅圖必逛的
Pike Place Market，是全美經營最久的市集，有農民、魚販的攤位、匠人的手工藝品，以及各式各樣的美食，大大小小的餐廳、小吃攤加起來有幾十家。
這裡不僅是觀光客的最愛，西雅圖當地人也喜歡常來逛逛。Mee Sum Pastry的咖喱叉燒包、Cinnamon Works的肉桂卷、Choukette的閃電泡芙，都是Pike Place Market人流湧動的原因。
由於得天獨厚的地理位置，想要品嚐最新鮮的生蠔，西雅圖絕對是你的首選。許多餐廳都有自己的Happy Hour，便宜起來每隻生蠔只要1美金！
小編要推薦的Oyster Bar是Elliott’s和The Oyster Bar，生蠔肉質嫩滑多汁，新鮮到可以聞到大海的味道，從環境到服務再到食物口感，都絕對不會讓你失望。
喜歡吃壽司的小夥伴們對壽司之神小野二郎一定不陌生，二郎的高徒Shiro Kashiba在西雅圖開了兩家壽司店，第一家叫Shiro’s，吸引了無數人慕名前往。後來又在Pike Place Market開了第二家叫Sushi Kashiba，本人也一直在新店做壽司，衝著Shiro來的小夥伴千萬別走錯啦！
西雅圖以海鮮聞名，除了上文提到的餐廳，還有The Crab Pot的螃蟹、明傢俬房菜的砂鍋蟹粥，甚至可以體驗自己抓螃蟹、挖貝殼、撬生蠔。愛吃海鮮的小吃貨們還不趕緊安排起來？
全世界最愛吃肉的民族美國人絕對可以上榜前五名，而個性豪放的德州人更是無肉不歡的代表。就像有的四川人早餐就開始吃火鍋，德州人早上就會開始在烤肉店門口排隊。
在德州，烤肉的風格就像麻將一樣，分為中部風、西部風、南部風以及東部風。其中，中部風格最為流行，以牛胸肉、豬肋排、手撕豬肉和煙燻香腸為主，先用各家自制的醃料按摩入味，送入烤窯後用胡桃木或橡木煙燻，烤制過程中不加醬，低溫烤6至12小時。
小編最愛的是風味濃郁的牛胸肉和油脂豐富的豬肋排，豪爽地大口咬下，肉汁流得滿手滿嘴都是，吃得亂七八糟但又欲罷不能，這就是最地道的德州BBQ！
在德州處處都看得到BBQ餐廳，州里最知名的烤肉店多達30餘家，每個德州人自己心中都有一份排名。不過Franklin、Kerlin這兩家在不少排行榜中都名列前茅，儘管Franklin常常要排隊4個小時才能吃上，但一切等待都是值得的！
大口吃肉的時候怎麼少得了一杯清爽的啤酒？美酒加烤肉是奧斯汀的代名詞，這裡的啤酒釀造廠多達500多家，可謂是德州啤酒的聖地，有些烤肉店還會提供免費暢飲的啤酒。
奧斯汀餐車文化盛行，多次被評為" 美國最好的餐車城市 "之一，也擁有" 全美最酷 " 的餐車，餐車種類豐富，烤肉、Taco、甜點、派，簡直是逛吃逛吃的天堂！
Anchorage是阿拉斯加的中心城市。阿拉斯加作為世界上最大、最富饒的漁場之一，在冰冷純淨的水質和豐盈天然食物的孕育下，這裡的海鮮肉質細嫩而緊緻。新鮮捕撈上岸的蝦兵蟹將有著獨特的好味道，深受各地食客的歡迎。
這裡的海產除了鱈魚、雪蟹和珍寶蟹等，還有各種野生三文魚，對當地人來說就像米飯一樣重要。以及龐大的帝王蟹，蟹鉗可達半米長。
當地人還深愛著Reindeer Sausage，也就是加入了馴鹿肉做成的香腸。看起來和普通香腸沒什麼區別，但口感上肉質更緊實，而且可以迅速補充能量，當地人常用來做成Reindeer Hotdog。
雖說阿拉斯加天寒地凍，讓人意外的是這裡生長了各種野生的漿果，除了常見的藍莓、黑莓，還有聽都沒聽過的Salmonberry、Crowberry、Watermelon Berry、Russian Berry等等。
猜猜看美國人均吃冰淇淋最多的是哪個州？答案居然不是夏威夷，而是阿拉斯加！愛斯基摩人冰淇淋是當地的特色美食，以新鮮漿果、冰川融水、鹿油等製成，既能補充營養，又能保存一定的時間。
夏威夷有大量的日本、中國、東南亞移民，就算你是出了亞洲就吃不慣的人，在夏威夷也能很快融入當地口味。首先讓我們來了解一下當地的土菜：
Squid Luau
真的不是小編故意抹黑這道菜，光看外表絕對是黑暗料理無疑了。但是！相信我！吃過之後絕對是大型真香現場好嗎！這種傳統的夏威夷菜是由魷魚、芋葉、椰奶和洋蔥製成的，味道驚豔，和米飯搭配簡直完美。
Laulau
用芋頭葉裹上豬肉蒸至軟爛，軟糯的豬肉帶著芋葉的香氣，口感讓人忍不住聯想到梅乾菜扣肉，美味又多汁。
Kalua Pig
夏威夷宴席上最不可少的就是在傳統坑爐內烹製的烤豬，長時間炙烤後的豬肉用手工撕成絲狀，煙燻香味濃郁，拌飯或者做成Taco都很不錯。
Ahi Poke
最近兩年Poke就像龍捲風一樣在美國、中國爆紅，簡單來說 Poke 就是醃製魚生做成的沙拉，方便快捷，同時物廉價美。
Loco Moco
肉餅、煎蛋、Gravy，再配上香噴噴的熱米飯，流動的黃蛋和炒飯上濃濃的肉汁交匯在一起，光是聽到這樣的食材搭配就足以讓人垂涎三尺。
Musubi
午餐肉海苔飯糰，有的餐廳還會加上牛油果、蒲燒鰻魚等食材，是夏威夷街頭隨處可見的平價美食。米飯軟糯中帶嚼勁，煎過的午餐肉散發著油脂香氣，一口咬下去真的超級滿足鴨！
受法國、西班牙、非洲移民人口的影響，加上南部濃烈的香辛料調味，形成了獨特的飲食文化。常見的菜系有兩個，分別是Cajun和Creole。兩者在菜式和口感方面差別不大，主要區別是
Creole菜裡常加入西紅柿，Cajun則不會。小龍蝦
來到新奧爾良第一件事就是去吃小龍蝦啦！新奧爾良沼澤多，盛產小龍蝦。當地人喜歡把小龍蝦去殼後，加入香料，煮成濃稠的湯汁，然後拌飯吃。重點是！關於小龍蝦去殼這件事簡直是懶癌患者的福音啊有沒有！！
炭烤生蠔
想念國內夜宵攤上的炭烤生蠔？來Felix's吧！新鮮生蠔在炭火上炙烤，淋上蒜香牛油，撒上脆脆的麵包糠，生蠔的鮮滑和焦脆的蒜香交融，簡直完美！
雖然說真的沒有烤翅，但是新奧爾良的特色美食真的太多啦！Jambalaya、Beignets、Gumbo，一個都不能少。
Fisherman’s Wharf是舊金山最受歡迎的觀光地區之一。這裡餐館林立，從華麗的高級餐廳到平價的速食式小館應有盡有。
比較熱門的有1848年開的老店Boudin Bakery，必點的是Sourdough Soup Bowl。中心挖空的圓形酸麵包裡盛上濃郁的湯汁，麥香濃郁、口感微酸的麵包，讓每一位食客念念不忘。
Ghirardelli的巧克力聖代，香醇的冰激凌，濃濃的巧克力，配上新鮮的水果，瞬間把你帶進甜蜜的童話世界。
San Francisco是2018美國米其林3星餐廳最多的城市，包括世界聞名的The French Laundry、主打亞洲口味的Benu等共7家。如果說米其林3星代表著" 值得為這家餐廳特地前往此地 "，那麼坐擁7家米其林3星是不是代表可以考慮移居了？
雖然美國各州都有釀造葡萄酒，但主產地在加州，加州生產的葡萄酒佔其總產酒量的90%左右。最著名的要數距離San Francisco一個多小時車程的納帕谷（Napa Valley）和索諾瑪縣（Sonoma County）。當地人週末有空時會過來喝點酒、聊聊天，順便再帶兩瓶酒回去。
紐約，世界美食聚集地，在每一個吃貨的心中都有著滅霸一般不可動搖的地位。
紐約有大約2萬家餐館，在這兒你就可以吃遍全世界美食，不論是地中海、新美洲，還是非洲、中東風味，只有你想不到的，沒有你吃不到的。
不管盛裝赴宴還是舒適著裝，不管深夜幾點，也不管你預算多少，這座城市都能滿足你的需求。
說到美食小吃，備受華人歡迎的當屬法拉盛啦！想念家鄉美食的時候，來一份麻辣香鍋、過橋米線、蘭州拉麵、煎餅果子，飯後再喝上一杯珍珠奶茶，一解思鄉之情。
紐約有超過70家米其林星級餐廳，是美國最多的城市。比較推薦的是Chef’s Table at Brooklyn Fare、Eleven Madison Park、Le Bernardin、Tori Shin、Sushi Amane，除了需要擔心選擇困難和日漸乾癟的錢包，簡直是每個食客的理想居住城市。
好了，以上就是十大吃貨必打卡的城市啦，看完小編的推薦，是不是已經按奈不住空蕩蕩的胃了？反正我已經寫餓了....
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