小小一块,营养胜过3碗饭,补脑又补钙,出锅就抢光!

身边很多朋友,看到熊宝吃饭,都羡慕到不行:“你家熊宝吃饭真好,就老实的坐那儿自己吃。我们家那个从不好好吃饭,不追着喊着都不行。”

小小一块,营养胜过3碗饭,补脑又补钙,出锅就抢光!

我心里好想告诉她们,就是因为你总追着喊着,才没能养成孩子自己吃饭的好习惯啊!如果你家也有个不爱吃饭的宝宝,建议你仔细阅读一下这篇文章《孩子不爱吃饭?要我说都是因为你不够懒!》

给不爱吃饭的宝宝做辅食,你只需要注意两点:

1、不要做的太复杂:尽量不要饭菜分开,做太多种类。毕竟选择越多,越难选择不是吗~

2、食物的营养密度要高:尽量让食物的种类丰富,选用高营养的食材。例如喝一碗白粥,不如吃一张蛋饼,吃一张蛋饼,不如吃一个肉菜包子……

最好是主食、肉、蛋、菜,什么都有,混在一起的食物。没得选择,一口吃进去,什么都有,营养也足够了。

今日推荐食谱

【鸡蛋藜麦蒸米糕】

小小一块,营养胜过3碗饭,补脑又补钙,出锅就抢光!

小小一块,营养胜过3碗饭,补脑又补钙,出锅就抢光!

熟米饭 \ 藜麦 \ 鸡蛋

西葫芦 \ 胡萝卜 \ 紫菜

小小一块,营养胜过3碗饭,补脑又补钙,出锅就抢光!

小小一块,营养胜过3碗饭,补脑又补钙,出锅就抢光!

第一步:西葫芦、胡萝卜洗净去皮,切成丝。

小小一块,营养胜过3碗饭,补脑又补钙,出锅就抢光!

西葫芦丝、胡萝卜丝焯水后,根据宝宝的咀嚼能力剁碎一点。

小小一块,营养胜过3碗饭,补脑又补钙,出锅就抢光!

第二步:藜麦提前浸泡2小时,去除皂素,加水煮熟,煮到透明就可以捞出备用了。

小小一块,营养胜过3碗饭,补脑又补钙,出锅就抢光!

第三步:把紫菜撕碎,和熟米饭、藜麦、西葫芦碎、胡萝卜碎混合在一起。浇入蛋液,搅拌均匀。

小小一块,营养胜过3碗饭,补脑又补钙,出锅就抢光!

第四步:模具里刷上油,将拌好的饭倒进去。

小小一块,营养胜过3碗饭,补脑又补钙,出锅就抢光!

抹平、压实。

小小一块,营养胜过3碗饭,补脑又补钙,出锅就抢光!

第五步:盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个洞。放进蒸锅,上汽后蒸15分钟。

小小一块,营养胜过3碗饭,补脑又补钙,出锅就抢光!

蒸好的鸡蛋藜麦米糕放凉、切块。宝宝就可以自己抓着吃了!

小小一块,营养胜过3碗饭,补脑又补钙,出锅就抢光!

小小一块,营养胜过3碗饭,补脑又补钙,出锅就抢光!

这款鸡蛋藜麦蒸米糕用到的食材,都非常普通,但胜在营养丰富,尤其是我特意添加了藜麦,使得看似普通的蒸米糕,瞬间营养翻倍!

藜麦营养丰富,非常易于宝宝吸收!尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高。宝宝吃了能补充微量元素,促进智力、骨骼发育!

煮好后放在任何辅食里都非常好吃,而且不含普通谷物中的麸质,宝宝吃了不易过敏。常吃藜麦还能够减少宝宝腹泻、奶癣、湿疹等的发生。是一款非常理想的宝宝的辅食!

小小一块,营养胜过3碗饭,补脑又补钙,出锅就抢光!

小小一块,营养胜过3碗饭,补脑又补钙,出锅就抢光!

● 藜麦一定要提前浸泡,并冲洗干净,不然表面的皂素去除不干净,口感会发涩。

● 只要宝宝对食材不过敏,10月+宝宝就可以吃。1岁以上的宝宝吃,可以适当调味。

● 蒸米糕里的食材,可以根据宝宝的口味随意调整,宝妈还可以在里面添加一些肉类或鱼虾,会更美味,也更营养。


分享到:


相關文章: