小小一塊,營養勝過3碗飯,補腦又補鈣,出鍋就搶光!

身邊很多朋友,看到熊寶吃飯,都羨慕到不行:“你家熊寶吃飯真好,就老實的坐那兒自己吃。我們家那個從不好好吃飯,不追著喊著都不行。”

小小一塊,營養勝過3碗飯,補腦又補鈣,出鍋就搶光!

我心裡好想告訴她們,就是因為你總追著喊著,才沒能養成孩子自己吃飯的好習慣啊!如果你家也有個不愛吃飯的寶寶,建議你仔細閱讀一下這篇文章《孩子不愛吃飯?要我說都是因為你不夠懶!》

給不愛吃飯的寶寶做輔食,你只需要注意兩點:

1、不要做的太複雜:儘量不要飯菜分開,做太多種類。畢竟選擇越多,越難選擇不是嗎~

2、食物的營養密度要高:儘量讓食物的種類豐富,選用高營養的食材。例如喝一碗白粥,不如吃一張蛋餅,吃一張蛋餅,不如吃一個肉菜包子……

最好是主食、肉、蛋、菜,什麼都有,混在一起的食物。沒得選擇,一口吃進去,什麼都有,營養也足夠了。

今日推薦食譜

【雞蛋藜麥蒸米糕】

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熟米飯 \ 藜麥 \ 雞蛋

西葫蘆 \ 胡蘿蔔 \ 紫菜

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第一步:西葫蘆、胡蘿蔔洗淨去皮,切成絲。

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西葫蘆絲、胡蘿蔔絲焯水後,根據寶寶的咀嚼能力剁碎一點。

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第二步:藜麥提前浸泡2小時,去除皂素,加水煮熟,煮到透明就可以撈出備用了。

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第三步:把紫菜撕碎,和熟米飯、藜麥、西葫蘆碎、胡蘿蔔碎混合在一起。澆入蛋液,攪拌均勻。

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第四步:模具裡刷上油,將拌好的飯倒進去。

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抹平、壓實。

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第五步:蓋上保鮮膜,在保鮮膜上扎幾個洞。放進蒸鍋,上汽後蒸15分鐘。

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蒸好的雞蛋藜麥米糕放涼、切塊。寶寶就可以自己抓著吃了!

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這款雞蛋藜麥蒸米糕用到的食材,都非常普通,但勝在營養豐富,尤其是我特意添加了藜麥,使得看似普通的蒸米糕,瞬間營養翻倍!

藜麥營養豐富,非常易於寶寶吸收!尤其富含植物中缺乏的賴氨酸,鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質營養含量高。寶寶吃了能補充微量元素,促進智力、骨骼發育!

煮好後放在任何輔食裡都非常好吃,而且不含普通穀物中的麩質,寶寶吃了不易過敏。常吃藜麥還能夠減少寶寶腹瀉、奶癬、溼疹等的發生。是一款非常理想的寶寶的輔食!

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● 藜麥一定要提前浸泡,並沖洗乾淨,不然表面的皂素去除不乾淨,口感會發澀。

● 只要寶寶對食材不過敏,10月+寶寶就可以吃。1歲以上的寶寶吃,可以適當調味。

● 蒸米糕裡的食材,可以根據寶寶的口味隨意調整,寶媽還可以在裡面添加一些肉類或魚蝦,會更美味,也更營養。


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