今天給大家推薦一款南瓜蛋糕的做法，雖說是南瓜蛋糕,但是卻完全不需要打發雞蛋！只需要把，1個南瓜2個雞蛋，再混入其他材料，這樣簡單一做，味道超棒！我隔三差五準做1次，每次上桌就搶光，現在幾乎天天早餐都是吃它！
材料（正方形模具（16cmx6cmx6.5cm））南瓜約300g、黃油100g、黑糖70克，兩個雞蛋，泡打粉1小匙，低筋麵粉100g，巧克力一塊
1.首先，我們將黃油切成塊狀；
2.低筋麵粉和泡打粉一起過篩刷一遍；
3.巧克力切成容易吃的大小；
4.雞蛋打散備用；
5.在長方形模具的內側塗上少量的黃油，鋪上油紙。這樣所有的準備工作就做好啦！
6.接著烤箱170度內預熱。
7.南瓜去皮之後，用水果刀切成大塊，用蒸鍋蒸熟，可以用牙籤插一下看看，熟了就可以直接取出來啦！
8.趁熱將南瓜泥移到碗裡，然後加入黃油和黑糖或者紅糖，充分攪拌均勻，記得將南瓜泥搗碎哦！
9.繼續往裡面加入雞蛋液，緩慢加入喲！邊加入邊用蛋抽攪拌到變得光滑。
10.再加上混合了的泡打粉和低筋麵粉，攪拌至無顆粒。
11.最後將巧克力插入表面，在表面做裝飾！
12.放入170度的烤箱中烘烤，大約烤40分鐘，顏色變得金黃。從模具中摘下，在蛋糕架子上冷卻，分為喜歡的大小就可以開吃啦！。
秋天喝南瓜蛋糕最配哦！而且南瓜還有排毒養顏、強身健體、健脾和胃，女性一定要多吃呢！趕快收藏做起來喲！早餐裡面能高大上！喜歡我的內容記得點贊、關注、收藏喲！對於菜譜有什麼疑問，歡迎在下方留意，我會給大家答疑的
分享到:
閱讀更多 朝食小記 的文章
