故鄉在閩南，有著濃厚的中國傳統的信仰，每到除夕，家家戶戶都很熱鬧，
一早，就到 菜市場採購，所以到街上去吃一碗當地有名的柴火面線，熱熱身，很好吃的，也是網紅的店了。
當地的菜市場，我很喜歡這樣的菜市場，不喜歡大城市的超市，家鄉的這種菜市場，也是小時候的回憶，這種攤位能保障各家菜色的新鮮，服務好，百家齊放，又能保障農民的積極性以及就業率。
半成品的年貨，以便今晚所用，由於靠海，所以不怕沒有海味。
這是父親喜歡吃的海蟶。
有吃不完的蔬菜，農村的綠色菜園最大了，各種蔬菜，應有盡有。
雞仔胎，有營養。從小吃到現在，從不改變了濃濃的幸福感。
海蠣，年夜飯的海蠣煎從不缺席。
腸蛋，就是小腸包雞蛋，煮熟後，圓圓的，可愛又好吃。
板栗，給火鍋的湯底增加美汁美味。
各種火鍋料，包心與不包心的丸子，海味或肉味都有。
蔥花配色
油炸草魚
油炸小孩子喜歡的東西 。
白天，也就是圍爐前，必須祭拜祖宗，燒去對先人的思念，教育晚輩要有對根，對故鄉有情懷，更好地展望未來。
健康飲食的觀念，不常喝飲料，改喝自制的玉米汁。
黃黃的，感到很營養。
家鄉的圍爐一般是在天黑後，也就是六點後，開始圍爐，所以白天準 備的半成品，將陸續出鍋，鍋里正是雞仔胎，正宗的做法應該是放在滿 滿 是粗鹽的瓷鍋裡蒸煮的，這次就從簡了。
滾燙的雞仔胎，馬上淋上高濃度的米酒，那味道是不一般的，若有興趣的的，可以看我以前曾發表過這樣的一期視頻。
在正廳裡圍爐前，母親點燃這幸福的信仰。
這種傳統的中國人信仰，就是希望福字滿滿。
開始上年夜飯了，荷蘭豆炒香腸。
閩南的海蠣煎，加上甜辣，滿滿 的回味，非常的好吃。
年年有魚，年年有餘。
海蟶，帶有海的鮮甜。
米粉上的韭菜一人一根，沒有切斷，長長的，韭意味著久，代表長長久久，就是長壽的意思。
年夜飯的一角。
都說福建民強，是的，福建人在吃的這一塊，很講究，特別是飯桌的擺佈，但我家比較隨意，粗粗俗俗的一桌，歡喜就好，呵呵。
當12點一過，理應是家家戶戶放BIAN PAO的時候，但今年不能放，只能借往年的圖片，躲在被窩裡看，聽著曾經的聲音，不知不覺地落淚了，這逝去的年味，因為這沒有這聲音，讓年味丟失的不僅僅是一點點而以。。。想不到新的一年以這樣的掃興開始了。
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