（彭雪花 ）近日，南溪區榮獲中國互聯網信息中心頒發的“中國豆腐乾之鄉”國家域名註冊證書。
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南溪豆腐乾具有悠久的歷史文化，距今已有1800多年的歷史，其獨特的傳統手工製作工藝已列入四川省首批非物質文化遺產名錄，目前已形成“好巴食”“眾喜坊”“庶人坊”“大良心”等10餘個品牌，先後榮獲“四川名優特新產品博覽會金獎”“中國市場放心健康食品”“國家地理標誌保護產品”等稱號，成功申報為“世界最大豆腐乾”“世界最大豆腐乾招待會”“世界最大豆腐乾拼圖”等吉尼斯紀錄。上半年，全區豆腐乾企業共8戶，規上企業5戶，豆腐乾產值達3.15億元。
宜賓愛心網 許向利 董剛 蔣紫薇
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