一個真正的“吃貨”要有哪些必備要素呢?

鹿兒


人生在世,吃喝二字。人類要生存,首先要解決的便是溫飽的問題。隨著生產力的提高,經濟水平的發展,人們的生活越來越好,相應的,在飲食這件事上,人們可以選擇的餘地更大,很多人不僅愛吃,並且懂吃,才能成為一個真正的“吃貨”。

我覺得,一個真正的吃貨,首先得愛吃。愛吃不是嘴巴饞,是提起“吃”這件事就心生歡喜,有了吃,別的煩惱憂愁統統忘卻,全身心地投入到挖掘和發現美食的過程中。就像蘇州作家陸文夫的小說《美食家》,主人公朱自冶獨愛一碗蘇式湯麵,每天起個大早,就是為了趕一碗頭湯麵。吃了這碗麵,一整天也就精神了!

一個真正的吃貨,還得懂吃。國內的,幾大菜系總得了解吧,每個省份特色的美食總得吃過吧;國外的,意大利的意麵、法國的紅酒、日本的刺身、美國的牛排,總得了解一些,吃過一些,不然怎麼稱得上是吃貨呢?

再分享我喜歡的兩位作家兼美食家對於“吃貨”的理論:

蔡瀾

先生說,一個要稱得上是美食家,什麼都要嘗一嘗,哪怕是豬油也要嚐嚐,即使怕豬油傷害了身體。這不,蔡瀾就獨愛一碗豬油拌飯。

汪曾祺先生說,美食家或者吃貨,口味最好雜一些,從北京的豆汁兒到廣東的龍蝨都嘗一嘗,對生活的興趣也要廣泛一些。

所以,一個真正的吃貨,一定是個對新鮮事物好奇的人,熱愛生活的人。


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一隻愛吃的小肥蝦,帶你領略美食背後的趣味與文化。^_^

蝦吃


應該是

躺著吃

坐著吃

站著吃

唱著

跳著

跑著……都是在吃吃吃


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