第一次見婆婆這樣煮餃子,看著膩吃起來香

有句話說得好:你爸爸永遠是你爸爸。在遇到我婆婆之前,我一直自認為自己的廚藝還算不錯,但遇到後,我覺得自己真的是坐井觀天,妄自菲薄了。

第一次見婆婆這樣煮餃子,看著膩吃起來香

今天就來給大家分享我婆婆怎麼煮餃子,我相信,看完後你一定會驚歎的,現在就來給大家漲姿勢!

第一次見婆婆這樣煮餃子,看著膩吃起來香

第一次去婆婆家的時候,她把養了三年的鴨子給殺了。婆婆處理鴨子的手法十分嫻熟,去毛去內臟然後焯水,簡直是一氣呵成,無比順暢。然後處理好的鴨子被婆婆放進砂鍋裡,還加入各種調料,大概燉了兩個多小時,接下來婆婆卻做了一個讓我匪夷所思的動作。

第一次見婆婆這樣煮餃子,看著膩吃起來香

她居然在下餃子,把事先包好的餃子下進了砂鍋裡!我當時急得呀,連忙問婆婆這是什麼操作?難道是想要省煤氣。婆婆笑著說,等會你就知道了。煮了十分鐘以後,婆婆換成了大火,一邊煮一邊攪拌鍋裡的餃子和鴨肉。這樣一來我簡直更懵了,如果不攪拌的話,餃子還可以全部撈上來,這樣不就找也找不到了嘛。

第一次見婆婆這樣煮餃子,看著膩吃起來香

餃子又和鴨肉一起煮了十分鐘,然後婆婆把鴨肉和餃子一起盛到碗裡給我們吃。說實話,這種吃法我還是第一次見,我心裡還很疑惑,這樣煮的的餃子能好吃?

第一次見婆婆這樣煮餃子,看著膩吃起來香

不過事實勝於雄辯,我第一次到婆婆家,就不顧形象地吃了三四碗,這真的是太好吃了啊。鴨肉和餃子地搭配竟然出奇地好吃,香而不膩,味道鮮美。你們吃過這樣的餃子嗎?


分享到:


相關文章: