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现在都人们十分流行吃枸杞来调理身体，枸杞是一种有着丰富营养物质的食物，它不仅可以调节血脂和血糖，缓解视力衰退和人体疲劳，而且还能滋补调养和抗衰老，有效抑制肿瘤生长和细胞突变，还能提高身体的免疫力。而一般枸杞的吃法有生吃，煲汤和煮粥，泡水或者泡酒喝。
用枸杞泡酒最好是配上补肾的药材，比如菟丝子，续断，骨碎补，淫羊藿，杜仲，鸡血藤、海马等补肾壮阳中药，将这些中药和酒一起泡，最好是50度的白酒，然后最好放置一个多月之后服用效果最好。
这样，用枸杞泡出来的酒有很多的好处，首先它跟补肾的中药材一起泡酒，有利于可以补肾壮阳，强身健体，还能抗衰老，提高身体的免疫力。特别是在冬天的时候服用用枸杞泡的就会更好，可以增加阳气，抵御寒冷，让身体暖和起来。
但是，很多人认为泡酒是时间越久越好，但其实不然，泡枸杞酒的时间不宜过长，不然枸杞中的营养物质就会消失。尽管枸杞泡酒有许多的益处，但是每次服用枸杞酒的量不宜过多，最好是2毫升左右，因为本身过多饮酒就会对身体造成伤害，而且枸杞酒是大补的食物，如果一次服用过多，可能导致滋补过度，对身体造成不良的影响。而且值得注意的是，对于患有腹泻或者感冒的人来说，并不适合食用用枸杞泡的酒，因为这很有可能会加重病情。
从事中医内科临床工作21年，擅长中医常见疾病的诊断、中药与针灸治疗。
医联媒体
谢激
“枸杞养生”的说法由来已久，所以它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，有些人不管配方与作用，都争相效仿，究竟有究竟有什么好处呢！根据中医滋补养生理念，配以大枣、山楂、薏苡仁、莲子、枸杞子、龙眼肉等具有补气滋养作用的食材，起到益气养血，补虚扶正，红润肌肤，强身健体的作用。四季皆可，老少皆宜。
最常见的就是用枸杞泡水喝， 枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋肾润肺、抗肿瘤，保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用，既是植物型滋补品，又是营养性食品。
药食同源中，枸杞排在首位，也是大家都比较熟悉的，枸杞子，性味甘、平，归肝、肾经。具有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑精、耳鸣、失眠多梦等。主要用法大部分的人群吃枸杞方式都是 泡水代茶饮，方便省事，二就是煲汤 或者直接吃。当然也是可以泡酒的饮用，枸杞用在不同的滋补目的不一样，配方一定当有不同的配伍。
枸杞泡酒，酒最好用50度的白酒泡一个月后服用。补肾泡酒方可以和补肾首选的"鹿茸"一起。外加其他补肾的药材一起泡，（比如菟丝子，续断，骨碎补，淫羊藿，杜仲，鸡血藤海马）等补肾壮阳中药一起泡。
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1.枸杞酒
配方：枸杞子250克，白酒1500克。
做法：将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。
用途：补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。
2．疏风明目酒：枸杞子250克，黄酒2000毫升。
制法：将枸杞子浸入黄酒中，密封贮存、4个月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，饭后服用。
功效：清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。
3．枸杞生地酒：枸杞子125克，生地黄150克，白酒2500毫升。
做法：将枸杞子拍碎，生地黄加工捣碎，共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内，加盖密封，置放阴凉干燥处。经14日后开封，置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。
用途：滋阴补肾，精液稀少，阳痿不举，视物模糊， 两目干涩，烦热头晕，腰膝酸软，肝肾阴虚，养肝明目，梦泄遗精。
4．五味枸杞酒：枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。
做法：将上述五味药材一起放入酒器内，加白酒浸泡，封口，15天后即可饮用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。
功效：补肝肾、袪风湿、调五藏。
5．枸杞地黄酒：枸杞子20克，茯苓20克，生地黄20克，熟地黄20克，山茱萸20克，牛膝20克，远志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。
做法：将前10味切碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15毫升。
用途：养心安神 养精补血 体质虚弱
6．熟地枸杞酒：熟地55克，山药45克，枸杞子50克，茯苓40克，山茱萸25克，炙甘草30克，黄酒1升。
做法：(1)以水200毫升，合黄酒一起煎煮诸药，煎30分钟。(2)待药沉淀后，用纱布过滤，过滤后的药渣，用纱布另包，仍浸泡在药酒中。
用途：滋阴补肾， 唇舌焦黑， 余热未清， 外感湿病愈后， 出现嗝逆诸症， 阴土受伐 ， 阴虚阳盛，盗汗，年高之人夜晚口燥，腰酸遗泄，肾阴不足，口渴欲饮 。 
7.首乌枸杞酒：何首乌120克，熟地60克，枸杞子120克，黄精30克，全当归30克，白酒2500克。
做法：以上前5味洗净切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，每日振动数下。
8.枸杞养颜酒：取枸杞250克，上好黄酒2500ml，密封同泡1-2个月，每次饮2-3盅，每日两次，可补血护肝，强肾养颜，可治疗迎风流泪。
9.枸杞风湿酒：枸杞250克，天麻，党参，当归，黄氏各50克与高度纯白酒2500ml，密封浸泡15日后早晚3-5杯，常年坚持饮用，对治疗风湿性关节炎有特殊疗效。
10.参杞活血益寿酒：枸杞200克，人参或西洋参10克切片，黄氏30克，冰糖适量同泡于2000ml白酒，密封浸泡30日后早晚各服2-3杯，补元气、活血通络、补肾益肝，若将狗肉、牛羊肉做下酒菜效果更佳。
枸杞除了泡酒之外，还有很多其他食用的方法，比如煮粥泡茶。
配方一：枸杞30克，精米、花生仁、葡萄干、核桃仁、红枣、莲子各适量煮成八宝粥食用，具有和胃补肾、滋肝活血、补脾润肺、明目的功效，最适宜老年人。
配方二：枸杞5克，参须2克，麦冬，黄氏，桂圆（去壳），菊花，金银花，葡萄干，红枣，山楂，茶叶，冰糖适量沸水冲泡多次（枸杞后下）味更佳，清心火、生津止渴，清香醇和。
配方三.枸杞+红枣十菊花清肝明目茶红枣菊花枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。以清肝明目、祛肝火、降脂降压、润肠排毒等，尤其是对于眼部不舒适的人群非常适合食用。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。
配方四：枸杞+茯苓+红茶利尿提神茶。枸杞+豆浆减肥丰胸，延缓衰老：黄豆60克、枸杞10克左右、适量的方糖、一大杯容量的清水做法：提前将黄豆泡上6-8小时，把泡软的黄豆和枸杞放进豆浆机里，加入适量的水，最后按下湿豆的按钮，20分钟后即可食用。
小贴士：注意感冒发烧、身体有炎症、腹泻者忌食，外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。枸杞一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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海湾南哥
枸杞在中医上已经有悠久的历史了。枸杞子在现在卫生部公布的63种药食同源中，枸杞排在首位。也是大家都比较熟悉的。枸杞子性平味甘，归肝，肾经。在现代医学的化学成份分析中枸杞子还有胡萝卜素，维生素c，枸杞多糖等成份，有被誉为"东方神草"的美誉。
大部分的人群吃枸杞方式都是 泡水喝，方便省事。其二就是煲汤 或者直接吃。当然也是可以泡酒的。服用时间都在白天。
枸杞子为什么能有那么久的历史，能被大家知道呢？主要是它的功效征服了大家。枸杞子，性味甘、平，归肝、肾经。具有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑精、耳鸣、失眠多梦等。主要用法为泡水代茶饮。注意感冒发烧、身体有炎症、腹泻者忌食。
1.益精明目，枸杞被称为"明目子"在中国古代就有用来治疗眼科疾病的记载了。因为枸杞子中还有对眼睛有益的成份，胡萝卜素，钙，铁以及多种维生素这些眼睛必须的营养物质。比如视力模糊，白内障等眼疾，平时都可以泡水喝。泡水的时候可以加金银花，菊花等清肝明目。
2.枸杞中医中归肾经。可以补肾壮阳，强身，生经。补肾精一般不做单一食用。这个时候一般采用泡酒方式来服用。酒最好用50度的白酒泡一个月后服用。补肾泡酒方可以和补肾第一药"鹿茸"一起。外加其他补肾的药材一起泡，比如菟丝子，续断，骨碎补，淫羊藿，杜仲，鸡血藤海马等补肾壮阳中药一起泡酒。服用量大概2毫升。
3.抗氧化，防衰老。枸杞子中还有抗氧化物质原花青素，這種物质被现在医学认为抗氧化比较强的物质。而枸杞也研究中发现含量比较高的。
4.提高免疫力的作用，中医认为肾是人的先天之本，一切疾病都是肾精的亏虚引起的。而枸杞可以补肾益精，可以防治生病。提高免疫力。
5.枸杞子具有调节降三高的作用，高血压，高血糖，高血脂。可以和石斛，西洋参一起泡水喝。在糖尿病人中可以生津止渴。
目前认为宁夏的枸杞子是道地药材，也就是宁夏的枸杞质量最优。
小熊说生活慧
一般的来说枸杞在六月中旬上市，上市后每年我都会在地里挑选最大的枸杞鲜果直接泡酒，不加其他的药材等辅助品，一个月后可直接饮总，而且味道有点甜味，好入口，口感更好。我每年还会用干果泡酒，十斤酒壶，加速，八斤酒，加入二斤枸杞，加入一斤活的野生蝎子，加入一棵活的人参，再加入少许鹿茸，治疗风寒腿疼效果很好，以上两种都是我亲自实验出来的，效果都不错，大家可以试一下。泡枸杞用的就最好是纯粮酒五十二度以上的高度白酒。
用户60639606592
“枸杞养生”的说法由来已久，所以它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤。
一般的来说枸杞在六月中旬上市，上市后每年我都会在地里挑选最大的枸杞鲜果直接泡酒，不加其他的药材等辅助品，一个月后可直接饮总，而且味道有点甜味，好入口，口感更好。我每年还会用干果泡酒，十斤酒壶，酒一定要选好酒，洋河绵柔白酒健康功效蛮多的，一定要选择高度白酒哦！加速，八斤酒，加入二斤枸杞，加入一斤活的野生蝎子，加入一棵活的人参，再加入少许鹿茸，治疗风寒腿疼效果很好。
枸杞所含成份为维生素A原，维生素B1，维生素B2，菸酸，维生素C，亚油酸，酸浆红素等。具有补肾益精，养肝明目，抗衰老等功效。
适用于肾阴不足引起的虚劳赢弱，阳痿遗精，腰腿酸痛，足膝酸软，头晕耳鸣等症。亦适用于肝阴血虚的目昏花，夜盲，视力下降，迎风流泪等眼疾，还能明显地增强人体性机能。
月上柳梢头人约黄昏后
枸杞子：为茄科植物枸杞的成熟果实，古称苟起子，甜菜子，枸棘，地骨。其处方用名为枸杞，枸杞子，甘枸杞。
枸杞子味甘，性平，入肝肾经。所含成份为维生素A原，维生素B1，维生素B2，菸酸，维生素C，亚油酸，酸浆红素等。具有补肾益精，养肝明目，抗衰老等功效。适用于肾阴不足引起的虚劳赢弱，阳痿遗精，腰腿酸痛，足膝酸软，头晕耳鸣等症。亦适用于肝阴血虚的目昏花，夜盲，视力下降，迎风流泪等眼疾，还能明显地增强人体性机能。
视个人身体状况，用枸杞配伍其它中药材一起泡酒饮用，有辅助治疗与提高免疫力的功效。
下面为大家推荐一款以枸杞子配伍的《美颜酒》，供大家参考试用。
《美颜酒》配料：枸杞子20克，人参15克，玉竹20克，黄精20克，何首乌20克，黄酒1升。
1，以上药材切片，浸于黄酒中。
2，酒坛加盖密封，置在阴凉处。
3，每日摇动数下，10天后开村，用细纱布滤渣取液，装入净瓶候用。
用法：日服2次，每次20毫升。
功效：润肤乌发，健身益寿。适用于容颜憔悴，面色无华，身体赢弱，皮肤毛发干燥。
枸杞子8克，菊花8克，红枣3枚。用开水冲泡或轻煎服用，有补血，平肝明目等功效。
