秋季新学期来临，为进一步加强学校及其周边食品安全，有效防范群体性食物中毒事故发生，确保广大师生饮食安全。近期，县市场监管局在全县范围内开展拉网式的秋季学校及校园周边食品安全专项检查工作。
此次专项行动，一是重点围绕学校食品安全主体责任落实情况，学校食堂经营许可、环境卫生、从业人员健康管理、原料采购索证索票、餐用具清洗消毒、食品留样、食品添加剂使用、食品安全事故应急处置预案等各项制度执行情况。二是加强对校园周边副食品、餐饮店、小摊贩食品生产经营主体资格、索证索票、环境卫生、“三无”食品、过期和霉变食品等的专项整治。三是加大对食品的监督抽检力度，严厉查处生产经营不合格食品的违法行为。
检查发现，个别学校食堂及学校周边食品经营单位存在三防设施不达标，索证索票及餐具消毒记录不完善、从业人员未穿戴工作衣帽、环境卫生差等问题，针对存在的漏洞，执法人员现场下达责令整改通知书，限期整改，并不定期开展回访，对拒不整改的学校将予以曝光和依法查处，全面消除食品安全隐患。
（图1 执法人员检查学校副食店图片）
（图2 执法人员检查学校食堂库房储存食品图片）
（图3 执法人员在包子店抽检包子图片）
通过专项检查，学校及校园周边食品安全问题得以明显改善，提高了食品生产经营单位的食品安全意识和法律法规知识，我局坚决守住食品安全底线，持续开展学校及校园周边专项检查，确保全县师生“舌尖上”的安全。
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