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平時攝入免疫力的食物的多少，關係到每個人預防疾病、抵抗疾病的能力，即保證人體健康的能為。
一、什麼是人體免疫力
免疫力是人體自身的防禦機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物（細菌、病毒等），處理衰老、損傷、死亡、變異的自身細胞，以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力，即人體預防疾病、抵抗疾病、提高和保證身體健康的能力。
二、人體的免疫系統
人體免疫力強弱同飲食、睡眠、運動和壓力有關，主要體現在人體的免疫系統是強還是弱。根據醫學研究顯示，人體90%以上的疾病與免疫系統失調有關，而人體免疫系統的結構是繁多而複雜的，並不是一個特定的位置或器官，它是由人體多個器官共同協調運作。骨髓和胸腺是人體主要的淋巴器官，外圍的淋巴器官則包括扁桃體、脾、淋巴結、集合淋巴結與盲腸。
人體本身的防禦機制～免疫系統，具有不可思議的力量，它有助於人體更好地防禦疾病、克服環境汙染及毒素的侵害。綜合起來，免疫系統具有以下功能。
（1）保護功能：使人體免於病毒、細菌、汙染物質及疾病的攻擊。
（2）清除功能：新陳代謝的廢物及免疫細胞與敵人打仗時遺留下來的病毒死傷屍體，都必須由免疫細胞加以清除。
（3）修補功能：免疫細胞能修補受損的器官和組織，使其恢復原來的功能。
三、人體免疫系統和營養的關係
現在國民的健康狀況令人擔憂，去醫院裡看病的人越來越多，好像集市一樣。但大多數人只知道生病了去醫院看病，只知道吃藥、打針，根本不瞭解得病的真正的原因是自己的免疫力太弱或太差。實際上人體與生俱來就擁有最好的“醫生”～免疫系統，當免疫系統正常運作的時候，它有一條強大的防線，能有效抵制大多數的疾病。而能讓免疫系統正常運作的是食物中的營養，即均衡的營養和適當的養身保健，對免疫系統非常有幫助，均衡的營養可以幫助我們預防疾病和治療疾病，有利於提高人體的免疫力，那吃什麼能增強免疫力呢？
1、吃富含優質蛋白的食物一
我們身體內無論是各種免疫器官，還是免疫細胞和免疫分子，或者是修復疾病損傷的器官和組織，哪個部分和環節離開蛋白質都玩不轉，因為蛋白質是人體組織和細胞重要組成部分，是構成人體組織和細胞的重要原材料，想提高免疫力，首先要多吃高蛋白低脂肪（瘦肉、魚等）的食物，保證每天優質蛋白的攝入量，即每人每天每千克體重按1克計算，即65千克的人，每天攝入蛋白質量為65克。富含優質蛋白的食物是魚🐟、肉、禽、蛋、奶、大豆及製品。
2、含維生素A的食物
維生素A又稱視黃醇，維生素A的主要作用是保持皮膚、毛髮、骨骼、黏膜的健康生長，增強視力和生殖機能，維持上皮組織的正常生長及分化，增強免疫力。富含維生素A的食物，如動物肝臟（豬肝）、魚🐟肝油、雞蛋等。維生素A原的食物，如胡蘿蔔、紅心紅薯、番茄、芒果、南瓜、西蘭花等。
3、多攝入維生素C的食物
維生素c又稱抗壞血酸維生素，人體內無法合成，只能從食物或藥物中攝取。它是合成人體蛋白質的重要成分，對於皮膚和呼吸道黏膜，有很好的保護作用，既可以解毒，又有提高人體的免疫力作用。富含維生素C的食物新鮮的蔬菜水果，如辣椒、青菜、鮮棗、獼猴桃等。
4、維生素E的食物
維生素E又稱生育酚，屬於脂溶性維生素。具有保護維生素A和維生素C的功能，避免這兩種成分受氧化而被破壞。能促進DNA和蛋白質的合成，延長紅細胞壽命，保護細胞免受損傷，減緩疾病的進程。能提高人體免疫力，對維持正常的免疫功能，特別是對維持T淋巴細胞的功能很重要。
維生素E含量豐富的食物有麥胚、大豆、堅果和植物油（橄欖油、椰子油除外），動物油中幾乎不含維生素E。
5、多吃維生素B的食物
維生素B不僅是蛋白質代謝不可缺少的，而且還是免疫系統運作離不開的，平時多攝入富含B的食物，有利於提高人體免疫力。
維生素B族屬於水溶性維生素，不易貯存，容易流失，所以平時注意及時補充。屬於B族維生素的有B1、B2、B3、B5、B6、葉酸、B12。由於偏食和吃的太精細，比較容易缺乏的是維生素B1、B2和葉酸；吃素的容易缺乏維生素B12。
6、給人體補充適量的鈣鎂鋅
膠原蛋白本身就離不開鈣，而對於皮膚和呼吸道本身來說，鈣的作用是不可低估的；在體內蛋白質的合成過程中，不僅離不開鎂，而且含鎂本身的食物本身與鈣就是黃金搭配（豆類）；而鋅的作用是促進維生素A的功效，可以抗病毒，有利於促進傷口癒合。鋅缺乏可快速降低抗體的生成和細胞免疫功能，短期補鋅可改善機體的防禦系統。含鋅的食物，如海產品（牡蠣）、肉類、堅果等。
7、補充生物類黃酮
什麼是生物類黃酮呢？日常生活中常見的檸檬、柑橘、茶葉、橄欖油和菌類植物中，都含有大量的生物類黃酮，這種物質是一種抗氧化劑，它能夠保護免疫系統免遭自由基的傷害。
綜上所述，想提高人體免疫力，必須注意食物的葷素搭配，做到不偏食、不挑食，做到食物品種的多樣化，既要攝入高蛋白低脂肪的動物性食物，又要多攝入具有抗氧化免遭自由基傷害的植物性食物，讓自己的每一個細胞獲得足量且均衡的營養，才能讓自己少得病或不得病，因為營養、疾病和免疫三者是互為因果、相輔相成的。
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蜂蜜：蜂蜜是能夠提高人體的抗病能力，而且還能夠增強個人的免疫力，大家可以適量的喝蜂蜜水。
黃豆：黃豆中含有大量的維生素以及蛋白質，而且黃豆特別容易被人體所消化和吸收，能夠增強人體的免疫力。
牛奶：牛奶是典型的高蛋白的食物，能夠增強人體的抵抗能力，還能夠防止細菌和真菌粘到呼吸道上，預防人體形成上呼吸道感染性的疾病。
蘑菇：蘑菇中是含有一些活性的成分，能夠起到抗菌以及抗病毒的作用，有助於提高個人的免疫力。
胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有大量的維生素a，能夠增強個人的免疫功能，而且還能夠保護人體的呼吸道以及腸胃黏膜。
番茄：番茄中含有大量的維生素c能夠增強免疫力，而且還能夠為人體補充番茄紅素，預防人體感染細菌或真菌。
大蒜：大蒜是具有抗炎消菌的作用，能夠降低人體的血脂以及血糖的水平，另外還能夠預防動脈粥樣硬化，保護人體的肝臟以及心血管系統。
蘆薈：蘆薈不僅是很好的美容食品，還是一種很好的保健食品，主要的功效是清熱排毒、緩瀉、抗菌消炎，提高身體的免疫力，還能保護肝臟。
西蘭花：西蘭花中的物質能夠刺激小鼠的免疫系統，再者，西蘭花中的營養非常豐盛，能夠為我們形成天然的保護層，其中飽含的，維生素B和維生素D可以提高免疫力。
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平安好醫生官方號
您好：
水果方面的話推薦吃一些蘋果，香蕉。蘋果和香蕉中的維生素c是非常多的，而維生素c可以有效的調節保護神經，蘋果中含有的營養物質可以有效的提供非常充足的營養並且提高人體的免疫力。易於人體中免疫力產生。而蘋果和香蕉也是常見的水果，在一年四季當中任何季節都是有賣蘋果和香蕉的。
蔬菜的話建議吃一些大蒜，香菇，蘑菇，胡蘿蔔。這三種蔬菜中含有非常豐富的維生素和礦物質，可以有效的促進人體新陳代謝，並且可以提高人體免疫力，還能易於人體產生免疫力。
而水果和蔬菜建議在讓生活當中經常食用，因為在我們做飯的時候缺少不了蔬菜，而在我們缺乏維生素的時候就可以用水果來補充缺乏的維生素。水果和蔬菜中的營養物質，也是我們人體所需要的。並且水果和蔬菜中的營養物質可以提供給人體，使人體充分吸收。
豆冠天然大豆油
免疫力是人體自身的防禦機制，其保護人體免受外界細菌病毒的侵襲，同時維護身體內部活動穩定，對人體健康來說是非常非常重要的。
艾滋病的可怕之處就在於其讓人體的免疫力幾乎降為0，大大增加人體感染各種細菌病毒的幾率，從而縮短壽命。
其實生活中有很多食物有助於提高人體免疫，只要常吃，受益無窮：
1.【蘑菇】--其所含成分可以刺激增強淋巴細胞功能，從而提高人體免疫力，同時其所含的多糖化合物還有顯著的抗癌、防治白細胞減少、抑制傳染性肝炎病毒等功效。香菇、灰樹花、平菇、猴頭菇、草菇都是不錯的選擇。
2.【胡蘿蔔】--其所含胡蘿蔔素可以轉化為大量維生素A，有助於增強人體免疫功能，對預防上皮細胞癌變有著重要作用，同時其所含木質素可以提高免疫機制活性，所含纖維素可以促進排便，利隔寬腸，通便防癌。
3.【南瓜】--其富含鉀元素，可以增強腸道肌肉活性，所含膳食纖維可以促進腸道微生物發酵，產生有機酸，利於通便排毒，提高人體免疫。
4.【獼猴桃】--其富含維C，是名副其實的維C之王，可以明顯提升人體淋巴細胞中脫氧核酸修復力，增強人體免疫，降低膽固醇，減少心血管疾病和癌症的發生幾率，同時其富含的纖維素和蛋白質分解酵素可以預防改善便秘。
5.【紫菜】--其所含的藻朊酸，助於人體排出毒性重金屬，殺滅癌細胞，增強免疫力。提所含多糖可以抗衰老、降血脂、抗腫瘤、預防神經老化、調節人體新陳代謝、延緩衰老。
6.【圓白菜】--其所含活性因子，可以促進上皮粘膜組織新陳代謝，加速創面癒合。所含植物殺毒素可以抗微生物感染，刺激免疫系統。
7.【蘋果】--其所含黃酮類物質可以有效清理血管、增強人體免疫功能。所含有機酸和纖維素可以刺激腸道蠕動，促進排便。所含果膠可以抑制部分有害菌的繁殖，並利於排出體外。
8.【紅薯】--其富含β-胡蘿蔔素，可以提高皮膚抵抗力，同時所含礦物質、維生素、果膠、纖維素可以保持血管彈性、預防脂肪沉積、刺激腸道。
9.【蘆薈】--其所含蘆薈多糖、蘆薈素可以刺激增強人體免疫功能，同時還具有消炎、抗菌作用。
10.【木瓜】--其果肉提取物，可以增強人體免疫力，同時富含的木瓜蛋白酶可以促進食物消化吸收。
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營養科李醫生
水果，蔬菜，食藥同源的食品，只要能吃，都可以提高身體免疫力，同時鍛鍊身體也是不可缺的。😊😊😊😊😊多吃含維C高的水果，這是我的觀點。
心語健康
西藍花，菜花，藍莓，地瓜，大蒜，山棗，等等，能淨化血液，活化細胞，安定自律神經的都能增進免疫力。
鵬傑1
大漠孤煙178865474
食物只是食物，你讓它達到提高免疫力的功能會不會太強食物所難？所謂的燕窩魚翅鮑魚鐵皮石斛都沒多少營養。還是好好吃飯，早點睡覺少熬夜，適當運動！
聽勸，可以幫你省老多錢了！
妙妙生活小助手
健康及營養均衡的食品。
許的閒話
薑黃素，靈芝孢子粉，抗氧化植物素……這些補充的前提是：好好吃飯，適量運動，規律生活，充足睡眠，良好心態。否則把這些當頓吃也是得不償失的。如果飲食攝入不足，可用膳食補充劑補充。
