生活在日本需要知道風俗和法律

日本習俗

生活在日本需要知道風俗和法律

日本人通常以鞠躬作為見面禮節。在鞠躬的度數、時的長短、次數等方面還有其特別的講究。行鞠躬禮時手中不得拿東西,頭上不得戴帽子。日本有時還一面握手一面鞠躬致敬。一般日本婦女,尤其是日本的鄉村婦女,只是鞠躬。

生活在日本需要知道風俗和法律

在日本鄉村民間,送別親友往往還會向對方行跪禮或搖屐禮。婦女所行的為跪禮,即屈膝下跪,男子所行的搖屐禮,手持木屐在空中搖動。

日本人與他人初次見面時,通常都要互換名片,否則即被理解為是不願與對方交往。

在交際場合,日本人的信條是"不給別人添麻煩"。因此,忌諱高聲談笑。但是在外人面前則大都要滿臉笑容。日本人認為這是禮貌。

生活在日本需要知道風俗和法律

日本飲食一般稱之為和食或日本料理,可歸納為"五味"、"五色"與"五法"。"五味"為:春苦、夏酸、秋滋、冬甜,澀味。"五色"是:綠春,朱夏,白秋,玄冬,再就是黃色的廣泛運用。所謂"五法"指烹飪方法:蒸、燒、煮、炸、生吃五種。

生活在日本需要知道風俗和法律

日本人的飲食禁忌為:不吃肥豬肉和豬的內臟,也有一些人不喜歡吃羊肉和鴨肉。日本人非常愛喝酒,人們普遍愛好飲茶。

日本人在用餐時,有"忌八筷"之說:其一,是忌舔筷;其二,是忌迷筷,即不準拿著筷子在飯菜上晃來晃去;其三,是忌移筷,即不準夾了一種菜又夾另一種菜,;其四,是忌扭筷,即不準將筷子頭反過去,吞在口裡;其五,是忌插筷,即不準將筷子插在飯菜裡,或是把它當作叉子,叉起飯菜吃;其六,是忌掏筷,即不準用筷子在飯菜裡扒來扒去;其七,是忌跨筷,即不準把筷子跨放在碗、盤之上;其八,是忌別筷,即不準用筷子當牙籤用

日本人給人印象比較深的生活習慣有以下這些:

勤洗手

日本人喜愛清潔,從洗手做起。飯前便後洗手、回家之後要洗手,這都是從小養成的習慣。日本自來水的潔淨標準高,飲用生水不擔心病毒或者細菌感染。所以,在日本的住宅、飯店或公園裡,人們口渴時就擰開水龍頭解渴。

勤刷牙

日本人愛護牙齒,每次飯後有刷牙的習慣,不少日本人辦公室裡都要放一套牙具。還有不少日本人一吃完東西就會漱口刷牙。飯後刷牙,清除牙齒中食物的殘留,對保護牙齒相當有益呢。

勤洗澡

日本人好洗澡,至少每天一次,一般是在臨睡前泡澡,有助於晚上睡眠好,有的人還會在早上起床之後洗澡,甚至是留長髮的女性,比如鈴木先生的妹妹,這樣能在早晨出門時保持精神煥發。日本人喜歡泡溫泉也是出了名的。去泡溫泉前,大家都會自覺地在淋浴下把身體洗得很乾淨,然後再去溫泉內浸泡。

勤換衣

日本的上班族,特別是女性,每天都要換內衣和外套,否則會被懷疑沒有回家過夜。

不隨地吐痰

研究證明,很多病毒和細菌藏在痰裡。日本人認為,不隨地吐痰,是尊重他人、同時也對社會負責的表現,代表著個人教養水平。日本人一般吐在隨身帶的紙巾上,然後扔進垃圾桶。在東京,地上很少看得到痰跡,十分乾淨。鈴木先生開玩笑說,即便在上海,他在路上用過的餐巾紙、嚼過的口香糖等廢物,一時找不到地方扔,就會放在口袋中帶回家再扔,太太時常取笑他的口袋是個"垃圾筒"。

不邊走邊吃

在地鐵、公共汽車等公共場所吃東西被認為是不禮貌的行為。街頭食攤出售快餐食品,但買下後吃完再走才是有禮貌的。

鞠躬代替握手

鞠躬是日本人通行的禮節,國人之間幾乎不握手,只有和外國人見面是才偶爾握握手。

說話輕聲細語

日本人在公共場合一般不大聲喧譁,說話輕聲慢語,因此減少了唾沫橫飛的現象。飛沫,可是傳播不少呼吸道疾病的"兇手"呢,當然也是"非典"的重要傳播途徑之一。

香菸灰有專用袋

在日本,買香菸的同時還會收到店員附送的菸灰袋,有些商店中也會出售菸灰袋。這種小袋內有隔熱鋁膜的,可以放在衣袋裡隨身攜帶。在公共場所吸菸的時候,把菸灰菸蒂彈入袋子內,收集起來,然後再扔掉。

垃圾分類在日本尤其細緻,住戶必須按可燃和不可燃分別裝入垃圾專用袋,垃圾也不是隨時可以往外扔的,哪天可以扔可燃垃圾,哪天可以扔不可燃垃圾,每個街區都規定了時間和地點,然後由環衛工人收走後,送到垃圾處理廠,或再利用、或掩埋和焚燒。

垃圾分類盛放

朋友親友串門較少

家裡實行分餐制

跟熱情好客的中國家庭相比,日本人互相串門的情況相對少一些,也不太在家中接待客人,這大概是因為一般日本人的住房比較狹小的緣故吧。

主婦每日打掃衛生

日本婦女大多數婚後都在家做全職主婦,她們日常活動範圍不廣,灑掃庭院就是重要的工作。房間裡或是榻榻米或者是地板,主婦每天都會認真擦洗,就像《聰明的一休》裡那樣。

日本人有送禮習慣

日本人講究禮儀,有送禮的習俗。但一般送些對其本人沒啥用途的物品,於是收禮人可以再轉送。日本人喜歡中國的絲綢和名酒及中藥,對一些名牌貨也很喜歡,但對狐獾圖案的東西則比較反感,因為狐狸是貪婪的象徵,獾則代表狡詐。到普通百姓家作客,送菊花只能十五片花瓣,皇家徽章才有十六瓣的菊花。

在日本不宜有的習慣

在人前接吻:日本人認為在人前接吻是難為情的事。

擁抱:接觸他人的身體,在日本被認為是失禮的行為。男女之間除戀愛關係的雙方外,一般不握手。

在人前嚼口香糖:允許抽菸,但嚼口香糖不行。別人沒吃,自己獨自吃東西,也被視為失禮。

穿著鞋子進屋:進入日本住宅,必須脫鞋。

窺視別人家的廚房:在日本,訪問別人家庭時,窺視廚房是不禮貌的行為。


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