冬天為什麼不能發怒呢？且看如下經文：
《黃帝內經》：“冬三月，此謂閉藏。水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無洩皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。”
什麼意思呢？就是說春生夏長秋收冬藏，冬天是收藏的季節，這與我們的發怒有關嗎？當然有關，中醫強調天人合一，所以我們人體也要學習大自然的規律，冬天是萬物收藏陽氣的時機，人也得收藏陽氣，但是你如果整天發怒的話，把陽氣都發洩掉了，那麼會導致什麼情況呢？對，就是上面《黃帝內經》所說“逆之則傷腎，春為萎逆，奉生者少。”意思說如果逆了這個“養藏之道”的話，到春天就會患上四肢萎軟並且發冷的疾病。
中醫的肝有什麼作用呢？
（1）主疏洩：即疏通、暢達的意思。肝主疏洩，是指肝具有疏通、調暢全身氣機的生理作用。氣機的調暢與脾胃的運化、情志的變化以及生殖功能等諸多方面都有著很大的關係。
（2）疏調氣血：肝對全身氣機的疏通、調暢，促使全身氣血流行暢順。如果氣機調暢，氣血和調，則經絡通利，臟腑器官功能旺盛和諧，如果氣血不調暢，人則容易抑鬱，悶悶不樂，發悶氣。
（3）調節情志：肝與情志方面的疾病密切相關，如果肝氣鬱結的話，則多愁善感，噯氣嘆息，甚則沉默痴呆，表情淡漠，如果肝上太過，則氣機逆亂，煩躁易怒，失眠多夢，甚則妄言、喧鬧不寧等。（4）主藏血：肝有藏血之功，人體活動時，肝血流向全身，躺下睡覺時肝血聚集於肝內，血是神的物質基礎，血能養神，如果肝藏血的功能不好，則會影響睡眠。
肝火旺表現什麼症狀呢？
中醫有“肝開竅於目”的說法，因此如果肝火旺的話，往往表現為一些眼睛的症狀，如：視物模糊、眼屎多、眼紅、眼乾等，除此還會出現肋脹、口苦、耳鳴、易怒等。
如何控制我們的肝火呢？
（1）煮涼茶：南方人，特別是廣東人，喝涼茶几乎成了一種生活習慣，但有沒有一些即能有良好效果又不難飲的涼茶呢？其實有很多有效的涼茶都不帶苦味，比如說夏枯草、雞骨草等，這些都是淡味的，也有疏肝理氣、清熱降火的功效。
（2）食療：中醫理論認為，藥食同源，很多疾病都可以通過飲食來治療的。肝火旺的人平時可以多吃青色的食物，例如青瓜、青蘋果、冬瓜、綠豆等，可以滋陰潤燥，清熱降火。
（3）增強脾胃功能：根據中醫治未病的思想，上工治未病，知肝之病，當先實脾。中醫認為肝屬木、脾屬土，木可以克土，如果脾胃虛弱的話，會導致肝氣乘脾，累及其他臟腑。如果把脾胃調理好了，肝氣就不會過於剋制脾胃，從而達到陰陽相對平衡的穩態。健脾的藥材有黨參、山藥、薏仁、陳皮等，可以加些骨頭下去煲湯，有健脾益氣之功。
（4）足夠的睡眠：睡眠很重要，睡得香則精神好，睡不好則精神差，從而引起肝火旺，容易發脾氣。最好在晚上的11點到凌晨3點的這段時間睡覺，這個段時間是肝膽氣最旺的時間，如果還不能入睡，則會出現肝膽的疾病。
最後，在此提醒大家，冬天要學習大自然的規律，要養藏，把陽氣收藏起來，不要隨便發怒。願大家都過一個暖暖的、開心的冬季。
我是中醫學碩士黎春驥，原創健康科學養生知識，包括五臟六腑疾病調理系列，亞健康調節系列，小兒飲食調理系列等。
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