冬天为什么不能发怒呢？且看如下经文：
《黄帝内经》：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”
什么意思呢？就是说春生夏长秋收冬藏，冬天是收藏的季节，这与我们的发怒有关吗？当然有关，中医强调天人合一，所以我们人体也要学习大自然的规律，冬天是万物收藏阳气的时机，人也得收藏阳气，但是你如果整天发怒的话，把阳气都发泄掉了，那么会导致什么情况呢？对，就是上面《黄帝内经》所说“逆之则伤肾，春为萎逆，奉生者少。”意思说如果逆了这个“养藏之道”的话，到春天就会患上四肢萎软并且发冷的疾病。
中医的肝有什么作用呢？
（1）主疏泄：即疏通、畅达的意思。肝主疏泄，是指肝具有疏通、调畅全身气机的生理作用。气机的调畅与脾胃的运化、情志的变化以及生殖功能等诸多方面都有着很大的关系。
（2）疏调气血：肝对全身气机的疏通、调畅，促使全身气血流行畅顺。如果气机调畅，气血和调，则经络通利，脏腑器官功能旺盛和谐，如果气血不调畅，人则容易抑郁，闷闷不乐，发闷气。
（3）调节情志：肝与情志方面的疾病密切相关，如果肝气郁结的话，则多愁善感，嗳气叹息，甚则沉默痴呆，表情淡漠，如果肝上太过，则气机逆乱，烦躁易怒，失眠多梦，甚则妄言、喧闹不宁等。（4）主藏血：肝有藏血之功，人体活动时，肝血流向全身，躺下睡觉时肝血聚集于肝内，血是神的物质基础，血能养神，如果肝藏血的功能不好，则会影响睡眠。
肝火旺表现什么症状呢？
中医有“肝开窍于目”的说法，因此如果肝火旺的话，往往表现为一些眼睛的症状，如：视物模糊、眼屎多、眼红、眼干等，除此还会出现肋胀、口苦、耳鸣、易怒等。
如何控制我们的肝火呢？
（1）煮凉茶：南方人，特别是广东人，喝凉茶几乎成了一种生活习惯，但有没有一些即能有良好效果又不难饮的凉茶呢？其实有很多有效的凉茶都不带苦味，比如说夏枯草、鸡骨草等，这些都是淡味的，也有疏肝理气、清热降火的功效。
（2）食疗：中医理论认为，药食同源，很多疾病都可以通过饮食来治疗的。肝火旺的人平时可以多吃青色的食物，例如青瓜、青苹果、冬瓜、绿豆等，可以滋阴润燥，清热降火。
（3）增强脾胃功能：根据中医治未病的思想，上工治未病，知肝之病，当先实脾。中医认为肝属木、脾属土，木可以克土，如果脾胃虚弱的话，会导致肝气乘脾，累及其他脏腑。如果把脾胃调理好了，肝气就不会过于克制脾胃，从而达到阴阳相对平衡的稳态。健脾的药材有党参、山药、薏仁、陈皮等，可以加些骨头下去煲汤，有健脾益气之功。
（4）足够的睡眠：睡眠很重要，睡得香则精神好，睡不好则精神差，从而引起肝火旺，容易发脾气。最好在晚上的11点到凌晨3点的这段时间睡觉，这个段时间是肝胆气最旺的时间，如果还不能入睡，则会出现肝胆的疾病。
最后，在此提醒大家，冬天要学习大自然的规律，要养藏，把阳气收藏起来，不要随便发怒。愿大家都过一个暖暖的、开心的冬季。
我是中医学硕士黎春骥，原创健康科学养生知识，包括五脏六腑疾病调理系列，亚健康调节系列，小儿饮食调理系列等。
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