非常诱惑的3道家常菜，几分钟就做好，吃一次就恋恋不忘
现在生活节奏越来越快，很多人都好久没有和家人一起在家吃顿饭了，总是在外面凑合着吃，但是总在外面吃不仅花钱多而且吃多了对身体还不好，今天小编就教大家3道家常菜，几分钟就做好，吃一次就恋恋不忘一起来学习吧！
【麻婆豆腐】
准备材料：豆腐，猪肉，油，糖，酱油，郫县豆瓣酱，豆豉汁，盐，淀粉，洋葱，胡椒粉，姜
1、将猪肉洗净切碎，豆腐切成片，用淡盐水浸泡10分钟。取出干水
2、切姜和姜切，切好郫县豆瓣酱。
3、葱姜爆热锅，炒肉末入色，加入郫县豆瓣酱和豆豉，搅拌香味，加入豆腐、酱油、糖水，
4五分钟后，加入胡椒粉，勾芡，浓汤后即可关火出锅。
【辣子鸡丁】
准备材料：鸡肉、盐、料酒、酱油、胡椒粉、辣椒、胡椒粉、姜、蒜、葱、美汁、糖、芝麻。
1、去骨鸡切丁，用盐、料酒、胡椒粉和少许酱油抓匀保存半小时以上
2、先将油烧热炒至鸡茸，两个百度以上，下鸡茸煎至金黄色
3、当油温再高达两百度时，再次将沥油炒一次。
4、锅内留少许底油，稍微加热后，将剪成段的干辣椒、花椒、姜片、蒜片连同炸制过的鸡丁一起煽炒，保持中火不停翻炒，慢慢将花椒和辣椒的香气渗透进鸡肉里
5炒到辣椒和花椒的香气已经很浓郁时，依次加入美极鲜味汁(提鲜，没有的话加点生抽也好)、糖、芝麻和切成小段的葱翻炒入味即可出锅
【家常青椒干煸五花肉】
带皮猪五花肉，青椒，盐，糖，老抽，料酒，姜片，蒜片。
1、带皮五花肉洗净沥干水份，切片备用。
2、将青椒洗净后，斜切成段，锅中放入油，大火加热，待油7成热时，放入姜蒜片爆香。
3、放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷。
4、调入老抽、料酒翻炒均匀后倒入青椒，盖上盖焗焖一会。
5、直到青椒熟透再揭盖放入盐，糖炒匀出锅。
这三道家常菜就做好了，是不是色香味俱全呢？喜欢的可以做给家人尝尝。
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