天氣逐漸變冷
行走在寒冷的大街上，
時不時可以聞到街上飄散的
火鍋、串串、麻辣燙的香氣
嗯~啊!
好香啊~
又到了吃火鍋、串串的好季節，
也是火鍋店和這類餐飲單位
生意最旺盛的季節。
我們在吃的開心的同時
不由得也擔心我們吃的火鍋用的油健康嗎？
不會是餐廚垃圾裡過濾後的地溝油吧？
為了讓廣大市民吃得安心，吃得放心，
南漳縣局肖堰監管監所
三項措施加強餐廚廢棄物流向監管
加大宣傳力度
利用微信群、微信公眾號發佈推送關於處理餐廚廢棄物的常識，聯合動物檢疫、城管等相關部門組成專班，對轄區餐飲服務提供者挨門逐戶講解處理餐廚廢棄物的常識，宣講對餐廚廢棄物整治相關法規要求。
嚴格檢查督導
對轄區餐飲服務單位開展“地毯式”檢查督導，督促餐飲服務單位落實食品安全主體責任，要求餐飲服務單位建立並執行餐廚廢棄物處置臺賬和流向追溯制度，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數量、去向、用途等情況。
緊盯問題整改
對檢查中發現的泔水桶不加蓋、餐廚廢棄物處置臺賬記錄不規範等問題，能當場整改的，做到當場整改；不能當場整改的明確整改時限和驗收責任人，督促整改到位。
-END-
運營推廣：漢聯創
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