大家好，很高兴和大家见面，今天我要做的是一道特色菜——蒜香鸡翅。浓浓的蒜香味，加上鸡翅香嫩的口感，让人很回味哦，真有种想吮指的冲动。在整只鸡中我最喜欢食用的就是鸡翅了，很是鲜嫩。今天这道菜采用的是蒜香味型，蒜香扑鼻也算是意犹未尽了，蒜在平时的生活中运用的比较广泛，主要在于它具有消菌杀毒的作用，也可增加菜肴的美味，以及去腥除异味的作用，所以在平时的时候，大家都喜欢加一些蒜。蒜其实还有很多神奇的功效哦，比如将蒜和香菜放在一起，在加入红酒可壮阳，头疼的时候将大蒜切开，会有液体渗出直接擦拭在额头部位可缓解。还有许多待日后为大家一一分享。好了，开启今天的美食之旅吧。
主要材料：鸡翅，香叶，姜，蒜，白糖
辅助材料：盐，胡椒粉，生抽，鸡精
第一步：将鸡翅清洗干净，隔着在其表面，划上几刀，美观也方便入味。
第二步：将鸡翅用盐，鸡精，胡椒粉，香叶，料酒腌制半小时。
第三步：锅中倒入一点点的油，放入鸡翅，煎制两面金黄，随后撒上一些白糖，煎制表面上色。
第四步：将蒜剁成沫，撒在鸡翅上。煎制熟透即可出锅。
第五步：摆盘装饰即可。
希望大家喜欢这个作品。
厨房小秘密
在日常的生活中，煮大蒜可以治疗哮喘。
鸡翅中含有胶原蛋白，对女性朋友来说是非常好的食材，可以使皮肤变好哦。
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