處暑無三日，新涼值萬金。處暑，是二十四節氣之中的第14個節氣，在8月23日前後，太陽到達黃經150度。《月令七十二候集解》說：“處，去也，暑氣至此而止矣。” “處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣至此而止，開始退伏潛藏，以待來年了。

處暑既不同於小暑、大暑、也不同於小寒、大寒節氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。陽氣催熟萬物後自然退位，陰氣開始瀰漫，萬物收成而祀，一派肅穆之景。

處暑 三候

我國將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。”此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟之意。

處暑之日"鷹乃祭鳥"，說鷹自此日起感知秋之肅氣，冷酷地搏殺獵物。先獵之物要先陳列為祭，古人稱之"義舉"。

後五日"天地始肅"，這個"肅"是"肅清"，天氣因"肅"而清，因"肅"必"肅殺"，所以，肅清後必帶來蕭瑟之氣。

再五日"禾乃登"，禾是五穀各類，天氣肅殺後，莊稼才有收成，成熟曰"登"。

需要說的是，長江中下游地區往往在秋老虎天氣結束後，才會迎來秋高氣爽的小陽春，不過要到10月以後了。

處暑 秋老虎

我國地域遼闊，處暑後南方、北方氣溫變化還有不同。北方氣溫下降明顯，開始秋高氣爽的天氣。夏季稱雄的“副熱帶高壓”，雖說大步南撤，但絕不肯輕易讓出主導權、輕易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地區，剛剛感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，這就是名副其實的"秋老虎"。

中國古代哲學認為，秋天在五行屬金，有肅降之功，在色為白。自古就有左青龍(木)、右白虎(金)之說，立秋後白虎下山，初也炎烈威猛，終也清涼肅靜，表述下來象形而生動。

“秋老虎”的說法也提醒人們，秋天還會有天氣炎熱的時候。《清嘉錄》的作者顧鐵卿：“土俗以處暑後，天氣猶暄，約再歷十八日而始涼;諺雲：處暑十八盆，謂沐浴十八日也。”意思是還要經歷大約十八天的流汗日。

處暑 習俗

賞秋景

處暑節氣前後的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節”。處暑之後，秋意漸濃，也是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。處暑過，暑氣止，就連天上的那些雲彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時濃雲成塊。民間向來就有“七月八月看巧雲”之說，其間就有“出遊迎秋”之意。

放河燈

河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

開漁節

對於沿海漁民來說，處暑以後漁業收穫的時節，每年處暑期間;在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。