農事齋
2017年大蒜讓種植戶出現了冰火兩重天的現象，上半年價格持續走高，而到了下半年價格跌到了冰點，讓沒有及時出手的蒜農和經銷商損失慘。特別是鮮儲蒜上市以後，迅速把價格拉了下來。出現了每月持續下跌的現象，最高的時候每斤下跌2塊多。
到了17年年末，在雙節帶動下，大蒜的價格出現了回升，上漲了幾角錢，個別地區零售達到四元錢一斤，讓種植戶挽回了部分損失。
大蒜並不是什麼日常必需品，蒜你狠，也是經過炒作把價格提升起來的，並不是市場上需求量大所產生的後果。可以說價格是完全的人為操控。但是種植戶見到價格高，有利可圖大量的擴繁，使種植面積不斷的提升，造成了鮮蒜和庫存蒜大量積壓，使大蒜價格不斷走低。
對於題主的問題，春節元旦即將來臨，今年會出現蒜你狠嗎？大蒜今年的行情如何？目前已經進入了11月下旬。再有一個多月就臨近元旦了。我的所在地位於祖國的最北方，並不是大蒜的主產區，市場上出售的大蒜都是從外地運輸過來的，目前在我們這裡批發市場批發價是3.2元一斤，市場超市零售價格是4.5～5元一斤。從我們這裡的價格上來看，還是處於一個比較高的價位，但只是個別地區的一種現象，並不能代表所有的市場行情。
回答問題時查看了一下，今天大蒜貿易網的交易價格，
雜交紅蒜\t蒜米料\t0.90-1.05\t持平\t一般\t-
雜交紅蒜\t一般混級\t1.21-1.30\t持平\t一般\t-
雜交紅蒜\t較好混級\t1.30-1.45\t持平\t一般\t-
雜交紅蒜\t印尼貨\t1.25-1.31\t持平\t一般\t-
雜交紅蒜\t4.5cm\t1.08-1.20\t持平\t一般\t-
雜交紅蒜\t5.0cm\t1.25-1.40\t持平\t一般\t-
雜交紅蒜\t5.5cm\t1.45-1.60\t持平\t一般\t-
雜交紅蒜\t6.0cm\t1.85-2.05\t持平\t一般\t-
雜交白蒜\t4.5cm\t1.25-1.35\t持平\t一般\t-
雜交白蒜\t5.0cm\t1.40-1.50\t持平\t一般\t-
雜交白蒜\t5.5cm\t1.60左右\t持平\t一般\t-
雜交白蒜\t6.0cm\t1.80-1.90\t持平\t一般\t-
老蒜\t一般\t0.80-1.00\t持平\t一般\t-
我們從這份價格圖表上來看，交易價格可以說是很低，種植戶損失嚴重，雖然雙節即將到來，會拉昇些大蒜的價格，但出現蒜你狠的可能性不大，我個人感覺，可以在合適的價位適時出售，不要因為價格問題庫存時間過久，避免引起更多的損失。
