百香果怎麼吃好?

握梅又聞花


不請自來。不知道從什麼時候起,百香果火熱起來了,成為“網紅”,也獲得了很多人的喜愛。果汁、甜點、菜品、果醬,這些只要關於吃的方面好像都能看到百香果的影子。

百香果怎麼吃好?百香果蘊含了豐富的維C和各種營養元素,最直接的吃法就是生吃,程序簡單,沒有絲毫顧慮,而且保留原有風味。再不然就是做成果汁,在保留原有風味的同時更增添新的元素。

其實,百香果這種果子也非常適合做成菜品。百香果味酸、芳香,如若入菜可以為菜品增加香味的同時刺激到人的食慾。至於百香果怎麼吃,它已經被我們這些愛吃的人安排得明明白白的了。

百香果果汁

其實百香果果汁是最容易製作的,首先將百香果切開取出裡面的果肉放入玻璃杯中,然後再放入適量的蜂蜜和水攪拌,很快一杯甜酸適口的百香果果汁就出爐啦!如果覺得太單調,也可以加入椰汁調劑,金黃的百香果果肉沉浮與雪白的椰汁之中,顯得尤為的好看。

百香果拌黃瓜

拍黃瓜大家都吃過,可是百香果拌黃瓜你們吃過嗎?其實,百香果拌黃瓜是一道非常特別的美食,而且簡單易做。首先將黃瓜去皮切成手指粗細的條擺盤,然後取出兩三個百香果的果肉並拌以白砂糖或蜂蜜調味,最後將拌好的果汁淋到黃瓜條上,就可以開吃了。一口咬下去,黃瓜的脆和百香果的香、酸綜合,尤為的爽口開胃。

百香果蒸排骨

一提到用水果入菜,大家的第一印象就是用菠蘿做成的咕咾肉,現在百香果也被愛吃的的我們賦予了更多的內容,就是用百香果來蒸排骨。首先,先將排骨切塊洗淨,然後放上姜、料酒,再加入兩三個百香果的果肉攪勻,醃製15分鐘,待入味後,放入鍋中蒸30分鐘。一道酸酸甜甜,排骨軟綿,帶著一絲絲水果香氣的百香果蒸排骨很難不刺激到你的味蕾。


農友團


百香果熟到表皮皺皺的就是最甜的最好吃的。平時還可以和蜂蜜泡水,美容養顏。還可以熬成果醬可以沾點麵包吃。最簡單的方法就是直接打開吃。味道美極了。


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剛摘的百香果最好先放置兩三天待果皮微皺後再吃,這時最甜果味最濃。怕酸的人吃百香果最普遍的吃法是往果肉里加入少許蜂蜜,但我更推尚直接食用。


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百香果可以加蜜糖沖水喝 千萬不能放冰箱,放冰箱會變酸


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我是和酸奶混著一起喝的,味道我喜歡的,蜂蜜都不用放了


阿健


百香果放至表皮乾癟,挖果肉加點涼白開,拌點蜂蜜,味美可口。


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喝蜂蜜一起泡水喝,還可以做果醬


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還可以泡酒喝


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