小果屋
百香果俗称鸡蛋果，又名洋石榴。原产大小安的列斯群岛的一种草质藤本植物，经济价值较高，国外把它称为“摇钱树”。近几年农村种植百香果热情高涨，那么应当如何栽培和管理呢？
首先是选种育苗，优良品种是作用丰产的决定性因素之一。
目前我国栽培的鸡蛋果主要有红、黄、紫三种颜色，首先根据市场选择品种。
百香果的繁殖方法有三种，种子直播，分株繁殖和扦插繁殖。
大面积栽培以种子直播为主。
一，种子采集
选长势强健，无病害，品种显性较强，果实大而均匀成熟一致，抗逆性强的中青年母树采种。所采种果最好是秋季成熟果，将种果放置室内使其充分后熟，取出果实内种子，洗净晒干，妥善储存。
二，选址做畦
选地势稍高排水良好的地块做畦。要求土层深度不低于50厘米，土壤疏松肥沃并呈弱酸性。根据各地栽培习惯设计尺寸，畦宽多为一米，长度依栽种量灵活掌握。
三，适时播种
适时早播有利于培养壮苗，我国百香果栽培区从每年开春到5月初随时可以播种。
四，催芽播种
每亩播种时为0.5～0.7公斤，播种前种子进行浸种处理，可用清水浸泡24～28小时，严格掌握浸种时间，太长养分流失，出芽弱太短种子吸水不充分，影响发芽率。 浸后进行2～3天催芽，当80%的种子露白时即可播种。
五，撒播
苗床浇透，水渗后无明水即可撒播。播后盖0.5～1.0厘米细土或粪、锯木糠等覆盖物，覆土厚度以种子直径的3至5倍为宜，如果覆土超过2厘米将直接影响出苗。覆土后用薄膜覆盖，以利增温保墒。
选址建园
鸡蛋果属浅根植物，喜阳喜湿稍耐旱，不耐涝。首先选择方便排水和灌溉地块，土壤富含有机质，疏松深厚，呈酸性，PH值在5.5——6.5。
定植前按照规划挖穴，定植穴规格一般不小于70厘米见方，定植穴回填土可按园土70％，有机肥30％，另加生理酸性复合肥料2——3公斤。
定植搭架
选择一年生实生苗或扦插苗及时定植，要求苗木健壮无虫害，苗高在20厘米以上。缺水地区可在雨季定植，定植后应尽量作持土壤湿润。
家庭种植多以水平棚架为主，大田栽培以丅形棚架和单线篱式居多。原则上因地制宜，就地取材。
其高度在2.2米——2.5米，株行距配置如下。
(1)、单行单株棚架式种植，株行距2x3米
(2)、单行双株棚架式种植，株行距2x5米
(3)、单行单株篱笆式种植，株行距2x4米
栽培密度的大小应参考土壤肥力和管理水平灵活掌握。
引蔓整枝
不同的棚架形式有不同的整枝方式，不论哪种方式，原则上应保证通风透光，保持合理的叶面系数，实现科学的营养分配。
当幼苗定植成活后，及时插立支柱以利引蔓。主蔓1米以下侧蔓及时抹除，1米以上选留2条健壮侧蔓将主蔓打顶，将2条侧蔓上架，作为第一层主蔓。第一层主蔓长至一定长度掐尖打头，另选侧蔓培养二层主蔓，并向不同方向引枝，逐步形成双层四大枝蔓整形。
百香果的一级蔓是主要营养枝，二、三级蔓是主要结果枝，所以培育健壮的二、三级蔓是提高产量的重要一环。
百香果忌重剪，过度修剪会降低产量，主枝枯萎，严重时整株死亡。
科学的水肥管理
鸡蛋果喜湿怕涝，雨季应及时排水，挂果期需水量大，如遇旱怕也应及时灌水。
百香果施肥原则前期以氮肥为主，进入产期后，控制氮肥用量增施磷钾肥，促进花芽分化。施肥原则氮磷钾2：1：4。
病虫害综合防治
保持土壤温润，及时中耕除草，远离香蕉，番茄等茄果类植物。及时清除枯枝败叶和杂草，结合冬季翻地，铲除害虫滋生地和寄生物。减少机械损伤，理蔓整枝尽量选择在睛好天气进行。小实蝇可用诱捕器捕杀，平时多巡视，发现虫卵及害虫及时清理捕捉。
雾中观你
注意观察，适量加点肥料或者鸡粪猪粪都可以，如果是干罕的话浇多点水，还有如果比较茂密的话修少一点枝叶，就有阳光照射，这样就会让果树快速增长。果子自然就会长出来了。
香香趣事
百香果没有成熟可用的管理方案，同样的方案用在不同的地方会有不同的效果，新苗与老苗的管理方案也是不同的，建议你还是多学习，因地制宜，才能种好百香果。
千度百香果
将种子进行播种育苗，或者是采用扦插方式获得种苗，然后再移入到花盆中，成活后追肥浇水，将新腋芽摘掉，留出顶芽，并引导百香果爬藤，后期注意疏花保果。
1.播种百香果种子
把新鲜的百香果种子在春天种到沙土里面即可，然后只需要正常的浇水之后，放到阳光充足通风的地方，百香果就可以发芽了。
2.扦插百香果小苗
也有花友喜欢用扦插的方式培养，只需要剪取20公分左右的枝条，使用纯沙土，把枝条扦插在花盆里面，可添加点泥炭土覆盖上珍珠岩，保持水分，注意遮阴和通风，百香果大概一个月左右就能生根长叶子。
3.直接种百香果苗
提前准备好购买的百香果苗，准备直径在30公分左右的花盆，然后深也在30公分左右会比较好，在3-4月份就可以种植了，用普通的土就可以培植，可用一些有机肥做底肥。
4.栽种成活后怎么办
百香果在栽种成活之后，需要把长出的腋芽摘掉，留下主干上面的顶芽，然后给百香果搭一个简单的架子，藤蔓在架子上，让百香果爬藤。
5.保持适宜的温度
百香果适宜生长的温度在15-30度左右，在温度暖和的时候，要让百香果多晒太阳，然后经常摘心，让百香果长出分枝，侧枝多了之后，可牵引到架子上。并保持充足的水分和肥沃的土壤，百香果能长得更好。
6.百香果开花如何处理
百香果一般在5月份就开始开花，开花后15天左右，可以使用一些钾肥，让果子快速成长，等到7月份果实成熟，一般来说百香果挂果都比较多，能达到百个左右。
7.哪里可以种植百香果
一般来说，百香果在南方都可以种植，在北方种植一定要达到百香果的生长温度，保持充足的光照和养分，百香果也能获得丰收。
诗与远方44
1种子热处理，将白香果果实中充分发育好的种子取出，放入纱布内包好。在40℃至50℃水中浸泡五至十分钟。取出吸干水分。
2种子消毒。在无菌的条件下，将热处理过的种子泡在70%的酒精中十分钟左右。然后取出用无菌水冲洗干净。记住一定要冲洗干净。
3拨去种子皮。接种于砧木培养基上。然后放在黑暗恒定27℃的温度下发芽培养。
等到种子发芽以后就可以移栽了。当然了，如果有需要嫁接的也要重新嫁接处理。以上属于个人意见，也不是那么全面。
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首先要检测百香果的生长环境和植物的营养情况，然后科学的使用有机化肥等，或者是使用家禽等排放物，以保证其有丰富的营养，最后是定期修剪枝叶。
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注意观察，适量加点肥料或者鸡粪猪粪都可以，如果是干罕的话浇多点水，还有如果比较茂密的话修少一点枝叶，就有阳光照射，这样就会让果树快速增长。果子自然就会长出来了。
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首先还得看天
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科学施肥，以生物有机肥为主，适当氮磷钾和中微量元素，不可使用未沤熟的农家肥。
农民工2字头
多施肥和看天气
