北京稻香村上百种点心,你觉得哪一种最好吃?

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看来这是一篇稻香村点心的宣传广告题,哈哈哈开玩笑。

作为全国最闻名的中式点心品牌,稻香村简直家喻户晓,在早些年物质还比较匮乏的年代,稻香村就是逢年过节走亲戚送礼的绝佳礼品。小法记得小时候,青岛还没有直接能买到纯正稻香村点心的地方,只能通过亲戚从北京带回来,每次吃到点心,都小心翼翼的,不舍得浪费掉一点渣渣,每吃一口,回味无穷。

其实,稻香村不光生产中式点心,还生产糖果、蜜饯、饮料等,覆盖食品行业的方方面面,是个超级大的行业巨头。其中,最广为人知的糕点类产品共有130多个品种,比如常年供应的杏仁酥、枣泥饼、豆沙饼、耳朵饼等,都很受大江南北老百姓的欢迎。

小法最开始吃稻香村,觉得哪一种都好吃,后来随着生活水平提高,加之青岛陆续上了很多稻香村直供的点心店,能经常吃到他家点心了,慢慢也有了口味偏好。现在我最喜欢吃的时山楂盒枣泥馅类的。为了回答这道题,特意去查了一下,原来我一直喜欢吃的山楂饼叫“山楂锅盔”,四个大字就印在圆圆的饼体身上,尴尬的是我每次吃的时候都没有注意它的名字,到店里就说我要山楂饼,哈哈。山楂锅盔饼体外皮酥脆,一口一口嚼下去,又有山楂馅料的酸甜味道,十分爽口。

此外,稻香村的牛舌头、绿豆饼、黑糖红枣饼等几种点心味道也很赞哦,

推荐你去店里多买几种,每个人口味不同,最喜欢的点心可能会大相径庭哦,只有自己试过才知道!


跟着小法吃吃的


这是「什么值得吃」关于稻香村的上篇(混糖与西式糕点)测评。

「什么值得吃」吃了 100 种「稻香村」的糕点,其中包括混糖、酥皮、西式、蒸炸、其他的 5 大分类,分成了上、下两篇测评。

这一推送为上篇,包含了 30 种「混糖」与 24 种「西式」,共 54 种糕点,每种都给出了详细的分数和口味评价,并排出了每类的 Top 5 。如果不想看正文,可以拉到测评最下方直接看排名。

「可不嘛,上午一个老爷子买走了四斤枣花儿,说是给家里老妈妈带的。」

一听这话,我就知道我来对地方了。

对于在北京长大的小孩来说,稻香村是个神奇的地方。走进门里,满眼红的白的黄的,副食和糕点香气交织,和着孜然炸串的滋啦声响,所有的感官都在一瞬间被调动起来。90 年代特有的质朴依然延续至今,似乎时间在趟过这里的时候偷偷放慢了脚步。被封在坛子里的老味道慢慢发酵,每家每户都酿出属于自己的秘密菜单。

和铁瓷儿聊起来我要写稻香村,她说自己不嗜甜,所以家里总买牛舌饼、紫菜肉松蛋糕这种甜咸口儿的东西。她对肉松卷印象极深:“就那个长条的面包(其实是蛋糕,她从来分不清蛋糕和面包的区别),旁边沾着两撮儿肉松,我每次都把那两撮儿省着吃,留到最后。” 而我则是重度甜食爱好者,什么萨其马、蜂蜜蛋糕、黄糕,什么甜我爱吃什么。我妈想管着我,但是她自己也极爱吃这几样,起不到表率作用,只得作罢。

这么多年了,是该把稻香村都吃上一遍了,我们尝遍了所有能买到的糕点,根据它们混糖、酥皮、西式、蒸炸、其他的分类,分成了上下两篇测评,每款都给出了详细的分数(满分 10 分)和口味评价,并给出了分类 Top 5 的排名。上篇包含了30 种「混糖」与24 种「西式」,共 54 种糕点,如果你想直接看排名,可以拉到每部分的最下方。

文章包括

  • 混糖糕点、西式糕点评测维度

  • 稻香村 54 种糕点大测评

  • 混糖糕点 Top 5,西式糕点 Top 5

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混糖糕点

和传统的苏式酥皮不同,「混糖点心」的外皮不分层,而是一种较为松散的质地,掰开的时候能感受到饼在缓慢地裂开,而不是嘎嘣脆,碎渣飞溅。最有名的「混糖点心」当属西北一带的「混糖月饼」,这种月饼不带馅儿,也不精致。但入口酥软甜腻,麦香、糖的焦香和胡麻油的香气融合得极妙,是不少西北人想念的家乡味道。传统的内蒙混糖月饼一般采用“三油三糖”的配比,即十斤面粉、三斤油、三斤糖。

稻香村的「混糖点心」和传统的「混糖月饼」有很大的区别。具体体现在有内馅、外皮的油脂和糖的含量更少,因而摸起来比较干爽。部分糕点上刷鸡蛋液烤制,品相更鲜亮。

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测评维度

外皮的酥软程度:好的混糖糕点在掰开的时候就能感觉到外皮的酥软,还未入口,指尖已经感受到甜食带来的愉悦,干硬掉渣的必然差评。

甜度:稻香村的混糖点心含内馅儿,因而测评的时候会着重皮和内馅儿的整体甜度。考虑到有人专门把馅儿抠出来吃皮,如果皮的质感不错,也会单独提一下皮的甜度。

馅料的细腻程度:果馅应该有明显的果肉纤维感(用冬瓜充数的其实很容易识别);而豆沙馅、芋泥等应该细腻滑顺,也不少人喜爱豆馅的颗粒感,因而会再具体测评中注明。

馅料的湿度:在一款好的点心中,馅料的湿度非常重要。过软则腻,太干则难以下咽,拿捏恰当才能好入口。

皮和馅的比例是否恰当:皮和馅儿的关系就像是夏洛克和华生,不过多赘述了。

接下来就是毫不客气地 30 种稻香村混糖糕点测评啦!

/ 山楂锅盔 /

评分:9 分

如果要我在稻香村的混糖糕点里挑一个最喜欢的,我想一定是 山楂锅盔!

浓浓的麦香味和酸甜适口山楂馅融合得非常好,偶尔还能嚼到极富口感的南瓜子仁儿。不必担心过甜或是饼体过油。锅盔这种食物起源于关中地区,因为像头盔而得此名。干硬耐嚼,是性价比非常高的干粮。稻香村这款糕点在形状上和正经锅盔有几分相似,口味上肯定是要“小资”很多了。

/ 莲蓉酥 /

评分:4 分

馅料太甜了,但是皮非常好吃。

这款莲蓉酥内馅的质感和传统的广式莲蓉月饼非常相似:细腻、有浓郁的莲蓉香味,但就是太甜了。相比而言外皮倒是好吃,酥松又有很浓的麦香味。整体来说不出彩,但是买了也不是特别亏。

/ 豆沙酥 /

评分:4 分

一口咬下去齁甜,早餐配牛奶或是无糖豆浆是不错的选择,整体味道无功无过。饼体较硬,烤制时顶层刷蛋液,但饼皮蛋香味、奶香味不重。皮的整体甜度不高,比较适口,不像一般混糖糕点的湿润口感,稻香村的混糖糕点普遍表皮油脂少,属于酥硬口感。豆沙馅非常甜,也非常细腻,能吃出豆香味,但并不浓郁。

/ 凤梨酥 /

评分:2 分

整体评价就是三个字:不要买。

虽然叫凤梨酥,但好像和凤梨并没有什么关系。凤梨馅呈淡黄色,纤维较多,但看得出主要是冬瓜起的作用,入口一股香精味,回味还有些发苦,可见果肉含量很少。凤梨酥里加冬瓜是比较常见的做法,台湾传统的凤梨酥中也要添加适量的冬瓜降低甜度和纤维感,也降低成本。至于不加冬瓜的“土凤梨酥”,则是近些年才活跃于市场的高阶产物。话说回来,虽然凤梨馅儿里加冬瓜很正常,但是稻香村这块实在太抖机灵了,反正我不买账。

/ 黄油枣泥饼 /

评分:7 分

整体甜度比较适中,做早餐非常合适,枣泥爱好者应该会喜欢。饼皮没有刷蛋液,隔着皮也能闻到淡淡的枣泥香气。内馅枣泥有沙感,虽然甜度较高,但甜中带有淡淡的酸味和苦味,很是解腻。枣泥中添加了核桃碎粒,坚果香气比较足,味觉层次丰富。插句题外话,小时候最爱吃的就是枣泥饼,常被调侃为“老年人口味”,这么多年它还是一样好吃呀,一本满足。

/ 麻香酥 /

评分:8 分

隔着饼皮就能闻到浓浓的黑芝麻香气,口味也是一样的好。芝麻内馅稍微有点干,没有油润感,但是调味非常好。不会过甜,能吃出淡淡的奶香味。随着咀嚼能够明显地感觉到,黑芝麻特有的香气直冲鼻腔。喜欢!

/ 枣泥酥 /

评分:6 分

稻香村的枣泥制品一直是我的心头好,但这款的味道明显不如枣泥方酥。枣泥这东西,味道特别浓郁,不适合做特别大的馅儿,显得甜腻。外皮也不是酥松得入口即化,不甚喜欢。

/ 栗蓉酥 /

评分:1 分

贝壳形状有点可爱,但可以说是非常难吃了。

饼皮是咸的,很硬——大概是放了好几个月的月饼的硬。内馅很甜腻,甚至有点粘牙,能尝到一点点的栗子香味,但是在如此诡异的口感之下,谁还有心情在意那一点点栗子香味?因为爱吃栗子所以对栗蓉酥的期待值很高,万万没想到,为了给它打 1 分,我愣是把凤梨酥的 1 分提高到了 2 分。

/ 杏蓉饼 /

评分:3 分

没切开之前就能闻到浓浓的杏仁味,入口更加浓郁,不喜欢杏仁味道的人可能会嗷呜一声跑掉。

口味不讨年轻人喜欢,老人可能接受度高些。皮呈金黄色,口感酥松。馅儿的味道比较奇怪,像是莲蓉加上了杏仁香精,有人说是固体露露,简直太恰当了。

/ 绿茶酥 /

评分:5 分

整体还不错,闻起来比吃起来味道好。饼体是淡绿色的,一样的酥松,底部能闻到绿茶的清香味,可能是比较高级的绿茶香精吧。尝到现在有点饿了,加上绿茶的味道还挺吸引人,不由得咬了一大口,然后被齁得一蹦。刚入口不甜,随着绿茶的香气扩散会越来越甜。实在想吃的话,别配饮料了,就配白开水吧。

/ 金猪饼 /

评分:5 分

看起来蠢蠢的,有一种“切爆猪头”的快感,吃起来甜度适中,属于不惊艳但也不会出错的点心,小孩子应该会喜欢。亮点在于饼皮里添加了蛋黄粉,吃起来能感受到明显的咸香

,和南瓜馅的甜味中和得比较好。南瓜馅中规中矩,能吃到南瓜的香味。如果稻香村能出一种蛋黄饼,没有馅只有皮那种,我可能会给它送钱。

/ 南瓜饼 /

评分:7 分

南瓜饼和山楂锅盔在我心里是典型的稻香村点心,所以每次路过都会各买上一块,我对它的喜爱可想而知。叫南瓜饼,其实南瓜的味道并不很重,但胜在不甜,非常适合嘴馋的时候吃上一点。客观地来说,味道不算优秀。

/ 状元饼 /

评分:5 分

枣泥组又添一员大将!豆沙组和椰蓉组要加油了!毫无疑问,这是枣泥组实力最弱的选手。饼皮很硬很干,内馅不但没有坚果点缀,而且还有些粘牙。如果为了考试讨个好彩头可以买来尝尝,

平常馋枣泥这口儿,还是买枣泥方酥吧。

/ 椰子酥 /

评分:7 分

甜度比较低,相对于其他种类来讲,不嗜甜的人应该也可以接受。饼皮颜色很淡,属于稻香村糕点中的小清新品种。外皮不出彩,胜在椰子的清香味很足,香精味道也不太重,能吃到椰丝咯吱咯吱的口感。据说稻香村的椰子味点心都还不错,麦丰椰丝球的好评也很多。看来在椰丝的选料上,稻香村是下了功夫的。

/ 乌梅酥 /

评分:1 分

吃过凤梨酥之后,对稻香村的果馅儿点心有一种深入骨髓的恐惧。

乌梅酥也是毫无例外的难吃,内馅齁甜,能吃出明显的冬瓜感,乌梅本身的味道就不算讨喜,这么一来更是难以下咽。1分,当之无愧。顺便问一句,有人觉得乌梅酥好吃嘛?来来咱们交流一下,说不定性格互补呢。

要我说,稻香村不如出个冬瓜系列好了,凤梨酥就叫“白金冬瓜酥”,乌梅酥就叫“黑金冬瓜酥”,苹果酥就叫“黄金冬瓜酥”。

/ 稻香通宝饼 /

评分:2 分

豆沙馅,整体口感偏甜,外皮和内馅的融合度也不高,不推荐。

外皮呈金黄色,比金猪饼更硬,奶香味比较重。内馅的红豆能看到亮晶晶的豆皮。在豆馅的选择上,有人偏好除去豆皮的细腻款,有人钟爱能吃到豆皮的颗粒感,我是喜欢有豆皮的,感觉更像家里朴实的手作。这款点心的豆沙馅能隐约闻到蜂蜜味,虽然有点小惊喜,但却更加甜腻。如果取其“通宝”的寓意,过年的时候倒是值得一买,真为了好吃的话还是算了。

/ 香芋饼 /

评分:2 分

实在是没什么味道的一个饼。不算太甜,饼皮也只是一般的酥松,可以肯定没有加香芋糖精,因为连假香芋味都没有……

尝了很久甚至以为自己失去味觉了,最后不得不肯定,确实是没什么味道。饼皮有些厚,口感特别干。

/ 枣泥块 /

评分:7 分

不得不感叹,稻香村的枣泥制品真是多啊。但是能味觉反转的,还就真只有这么一种。刚入口的时候我的内心是崩溃的——这也太硬了吧。别说掉渣了,咬都咬不动啊,3 分不能再多!但是!!嚼着嚼着,枣泥的香味开始在嘴里慢慢释放,还有一种很特别的醇香。整块饼消失殆尽,香味萦绕不绝,没想到拇指大小的一块饼居然有如此味道。整袋卖,非常合适作为办公室零食,小小一块能嚼很久。

/ 麦丰椰丝球 /

评分:8 分

非常期待的一款,味道也没让我失望。

其实我本人并不喜欢椰蓉,甚至有些厌恶。不过稻香村的椰丝制品让我觉得我以前吃到的可能是假椰蓉。金黄色的一个小圆球,湿润紧实。咬开没有内馅,但椰子味非常浓郁,每一口都是咯吱咯吱的椰丝,味道不会过甜,不管是当做零食还是早餐都非常适合。整袋卖,小巧的个头也不会让胃口小的姑娘有吃不完的担忧。

/ 雨水望春蜜饼 /

评分:4 + 1 分

“雨水”节气限定款,看到限定就很想买是怎么回事。

切开能闻到浓浓的蜂蜜味和淡淡的柚子味,大概是固体的蜂蜜柚子茶。饼皮比较硬,入口柚子的清香非常明显,

也能咬到柚子果肉和腌渍的柚子皮,味道还是很不错的。但是,这也太!甜!了!吧!简直是突破天际的甜,不是特别嗜甜的人肯定很难接受。

稻香村推出的廿四节气系列糕点还是很有意境的,在口味基础上再加1分吧。这个系列一般在节气到来前几天开始售卖,问了下点心阿姨,说是开始售卖的时间不固定,节气过后一天就会下架了。我是提前三天买到的,给想买的人作参考。另外,节气系列的糕点只能成盒购买,一盒8块。

/ 山楂酥饼 /

评分:8 分

如果你吃过老北京的自来红月饼,并为之倾倒的话,这款你一定会很爱。

馅料用酸甜的山楂馅代替了传统的白糖,口感更妙。自来红和自来白都是传统京式月饼,自来红是烫面制成的,自来白则是冷水面团,所以呈现不同颜色,内馅以五仁居多。

和先前尝过的混糖糕点不一样,山楂酥饼的饼皮略有分层,但又不像酥皮那么纤薄,而是一种扎实的口感。山楂微酸开胃,惊喜的是馅料中添加了瓜子、核桃仁等坚果,大写的喜欢!

/ 龙福饼 /

评分:2 分

非常貌美的紫薯馅料,整体甜度不高,整体入口特别干。外皮很干很硬,能看出是饼皮原料不同导致的,而不是保存不当。内馅也很硬,嚼起来有些黏牙。紫薯本身就是富含淀粉的食物,如果馅料不是湿软的质地,真的很难说是好吃,不及格。

/ 豌豆酥 /

评分:3 分

不推荐!

切的时候就能感觉到外皮的坚硬——是的,坚硬。正常来说我是不会用这样的词汇形容一块饼的,可是……我的刀……弯了……但我认真想了一下,可能出现这样的问题是因为我选的点心售卖点储存不当,不能完全归咎于豌豆酥。饼皮微咸,内馅甜度有些高,能吃到豌豆的沙感,味道和红豆沙有些相似,反倒是和老北京点心豌豆黄的滋味大相径庭。

/ 芒果酥 /

评分:3 分

如果不是为了测评我可能永远不会买的一款,但其实比起各种口味的冬瓜内馅,这款已经好很多了。非常奇怪,虽然苹果酥、乌梅酥、凤梨酥都是富含纤维的内馅,这款芒果酥确是某种豆类作为基底的口感,再掺上一点芒果香精。虽说不好吃,但也没有难吃得那么渗人。

/ 小豆包 /

评分:4 分

和先前尝过的豆沙点心不太一样,我总能在小豆包里闻出一点枣泥味,但吃的时候又消失了。这应该是稻香村里个头比较小的糕点了,更容易入口,但还是偏甜。作为办公室零食应该还不错,非常抗饿。

小豆包是成袋包装的,分量比较大,放久了也容易变硬,一个人吃的话还是别买了。

/ 黑糖红枣饼 /

评分:7 分

有些过甜,但不算难吃。

表皮红糖味很重,比较硬脆,嚼起来不算太甜,比较适口。值得一提的是红枣内馅,区别于其他枣泥制品,它的质地不算细腻,能吃到细微的枣皮,但很软糯。

也能吃到枣肉的纤维感,很特别。本枣泥爱好者给它点赞!

/ 苹果酥 /

评分:2 分

能吃到明显的果肉纤维,馅料也不过分甜腻,总体是高于期望值的。受过了凤梨酥的摧残,一度并不想吃这个,下了狠心咬一口,比凤梨酥好点有限。馅料酸酸的,能吃到苹果香精的味道,不过味道还算真实。但是答应我,有钱咱还是别吃它了。

/ 枣泥方酥 /

评分:8 分

本枣泥爱好者觉得,这款比黄油枣泥饼更好吃。馅料中还是带有细碎的坚果,口感非常丰富。最出彩的地方在于饼皮,白白嫩嫩,表面也没有油脂,非常干爽。口感酥松,会掉细碎的渣渣,像在吃不腻人的曲奇。好吃!

/ 法式松饼 /

评分:3 分

终于找到个没有馅的。

能吃到非常少量的椰蓉,咸味比较重,酥松感也不十分明显,甜味比较重,算不得好吃。稻香村还是传统的苏式点心做的好吃啊,看到“法式”俩字就已经注定了结局。

/ 金猴饼 /

评分:3 分

看到配料表里有咸蛋黄稍微期待了一下,口味上却没有惊喜。

整个饼不仅仅是猴脸的造型,那是一只孙悟空啊,儿时的梦中情人这怎么下得去口。反正我还是吃了,内馅就是很普通的红豆沙,饼皮和金猪饼一样,微微带点咸味。买来哄小孩应该还不错,还可以和八戒凑一起。

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西式糕点

开始西式糕点测评之前,我有些犹豫。

毕竟吃了这么多年,稻香村的西式糕点什么质量我太清楚了。粘在嘴里化不开的人造奶油、厚得特别实诚的蛋糕体——连烘焙小白的手作都比不上,更不必说路边鳞次栉比的 味×美 和 好×来 。

但是,恕我无法用评价那些点心的眼光来看待稻香村。和情怀没关系,仅仅是因为,稻香村它便宜啊!12 块钱在平价蛋糕房能买到一小块蛋糕,可在稻香村,你能买到 6 种不同的小点心,说不准就有哪种戳着了你的味蕾,多刺激。

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测评维度

说笑归说笑,我还是会用审慎的眼光看待每一种小点心。西式点心种类繁多,就稻香村官网呈现的,「重油蛋糕」居多,其次是「蛋糕卷」「酥皮点心」

「重油蛋糕」中油和糖的含量都比较高,因而会呈现一种奇妙的浓郁感,我们熟悉的布朗尼和各种口味的磅蛋糕都属于重油蛋糕。「重油蛋糕」我偏向两种口感,一种靠舌头,一种靠牙齿。靠舌头的要湿润柔软,入口即化为最佳;靠牙齿的注重咀嚼的过程,蛋糕可能有些干,咀嚼时会发出沙沙的声音,这种蛋糕大多非常醇香。

如果我没猜错的话,稻香村的「蛋糕卷」和「酥皮点心」大都使用植物黄油和人造奶油,这两种食材不但口感差,还很容易发胖。如果你喜欢人造奶油浓浓的 80 年代气息和笨拙的质感,那当我没说。

甜度:既然是甜点,甜度过低是没办法给人幸福感的,因而测评的时候并不是甜度越低得分越高,更会注重各种口味的综合感受。比如,肉松的咸味和蛋糕体的甜味是否搭配得当等等。比较而言,重油蛋糕的甜度一定会稍高。

湿度:重油蛋糕保持湿润的口感才好吃,这也是为什么烤好的磅蛋糕在冷却之后要放进冰箱冷藏。需要注意的是,西式蛋糕各个售卖点在保存上可能存在差异,因而蛋糕的质感可能不太一样。测评时,如果我认为是保存不当导致的水分蒸发会在文中标注,仅供参考。如果你买到的比我好吃,说明你运气比我好。

蓬松度:对于蓬松度的界定也要分开来看,重油蛋糕一般比较紧实,入口厚重而细腻。而戚风蛋糕卷则应该绵密蓬松,有轻柔之感,测评时会有所偏重。

蛋糕体和配料的融合度:对于有配料的蛋糕,我会更注重蛋糕体和配料的口感融合度是不是够高,配料选择是否合适。最基本的标准是,加了某种配料是不是会让整款蛋糕减分,如果是,很抱歉。

接下来就是 24 种西式糕点的大测评!

/ 拿破仑蛋糕 /

评分:4 分

小时候最爱吃的糕点之一,现在再吃实在是腻。

蛋糕按照苏打酥皮、人造奶油、蛋糕的顺序叠放,蛋糕层和酥皮层味道都可以说是及格。但因为是人造奶油,香是香,但有明显的假奶油味,入口不融化,糊嘴。不顾反式脂肪偶尔买来一块解解馋也未尝不可,我妈有段时间很喜欢吃,反正是肉眼可见地发胖。

/ 水果卷 /

评分:2 分

蛋糕很甜,口感和我想象得完全不一样。看到蛋糕卷的外形,我想象的口感是蛋糕湿润绵软,奶油入口即化。好吧,我想多了。

蛋糕体蓬松度很高,其中加入了青红果脯和葡萄干,但是完全不湿润,空口嚼海绵大概就是这种口感吧,蛋香味很足。人造奶油内馅实在是太多了,以至于我根本不敢下嘴。烘焙小白在挑选黄油的时候,可能不小心买过植物黄油,和那个的触感和味道都极其相似。

/ 香芋卷 /

评分:2 分

甜度比水果卷稍高,不推荐。

蛋糕体质感一模一样,都是空口嚼海绵。表面有藕荷色纹路,很好看。香芋馅非常细腻,能吃到明显的香芋香味,但是实在太甜。以至于消灭糕点残骸的时候,我是把馅儿抠掉只吃皮的。

/ 五花蛋糕 /

评分:1 分

长得挺有意思的,不适合吃只适合看着。

蛋糕卷蛋糕我还是头一回见,外层的蛋糕摸起来非常粗粝,非常像刷锅布,可能是保存不当导致的,不信邪地可以买来摸一摸。内层蛋糕就是如上的海绵口感。人造奶油的味道不太一样,像是添加了菠萝香精。我哭着告诫大家别买。

/ 虎皮蛋糕 /

评分:3 分

湿润度比蛋糕卷和五花蛋糕都要高,但还是过甜,不推荐。

蛋糕体没有入口即化的感觉,吸收唾液的能力非常强,可能泡牛奶吃会好些。夹心是苹果馅儿,并没有什么苹果的味道,要不是看官网介绍,我真的猜不出这是苹果馅。

/ 茯苓糯米蛋糕 /

评分:8 分

看起来很像妙芙蛋糕,气味很香,整体口味很不错。蛋糕很瓷实,嚼起来口感不错,没有内馅,回味有醇香感,这点非常惊喜。

官方图里面有一颗颗的红豆,然而我这个里面一颗都没有,哭哭。表皮摸起来很硬,撕开纸杯部分,蛋糕体比较湿润,可见刷锅布的质感应该是因为贩卖的时候保存不当,水分蒸发了。

/ 柚子布丁蛋糕 /

评分:7 分

称得上是惊喜的一款。

蛋糕体内夹杂着大大小小的柚子皮果粒,非常真实的柚子质感和非常真实的柚子清香。咬起来甚至有点苦,中和了蛋糕体的甜味。哎呀,可惜的是表皮还是干掉了。西式糕点的保存对湿度和温度的要求,相较于中式糕点还是比较高的。在糕点保存上稻香村可能还是得下点功夫。

/ 港式蛋糕 /

评分:1 分

令人恐惧的人造奶油内馅再度来袭!整体甜度不高,内馅应该添加了菠萝香精。蛋糕体很干,非常干。被人造奶油糊了一嗓子的我,说不出任何别的语言。

/ 水果蛋糕 /

评分:1 分

蛋糕体甜度非常高,内馅草莓酱的甜度也很高,所以整块蛋糕的甜度突破天际。草莓内馅能吃出果粒,但非常奇怪,居然能吃出一股草腥味——并不是清香,是草腥味。

不推荐,十分不推荐。

/ 香蕉布丁蛋糕 /

评分:8 分

能吃到香蕉香味和浓郁的奶香味,甜度也不算太高,回味有醇香,很好吃。买来做早饭应该很不错。美中不足就是暴露在空气中的部分太干了。

/ 黄油起酥 /

评分:5 分

口感和想象有差异的一款。

酥皮很薄,但不是酥脆的口感,略软。外层均匀的撒上了颗粒较小的白砂糖,但整体甜度不高,不嗜甜的人也可以接受,我私心觉得再甜一点可能会更好吃。最让人失望的一点是,这货作为黄油起酥,奶香味几乎没有。这款点心不单独售卖,一买就是一袋子,慎重。

/ 松仁玉米蛋糕 /

评分:7 分

也是酷似妙芙蛋糕的一款,奶香味重。

虽然叫松仁玉米蛋糕,但是玉米味不算很重,松仁也不算多,但这并不妨碍它在口味上达到及格分。稻香村的西式点心不同批次的质量差异还是挺大的,可能是运输和售卖中的保存差异,不同售卖点或者不同购买时间都可能导致品质的差异,买的时候有点像扫雷,特别刺激。回到正题,这次买的蛋糕表面都还算湿润,口味也有很明显的提高,点赞。

/ 蜂蜜蛋糕 /

评分:8 分

绝对貌不惊人的一款,但真的是稻香村的老味道,一吃就停不下来。

蜂蜜的味道并不重,但是甜度比较高。因为不是油润的口感,所以不太腻。嚼起来也是我喜欢的沙沙的口感,质感比较紧实。看在它陪了我快 20 年的份上,私心给个 8 分吧。

/ 松仁枣糕 /

评分:4 分

枣糕也是我的味觉回忆,属于小时候妈妈常买的种类。但是我不得不说,真的没有原来好吃了。膏体湿润,能吃到比较多的松仁、核桃、葡萄干甚至枣肉。但是蛋糕体几乎没有红枣的香气,反而是某种油的气味。童年回忆破碎。

/ 肉松卷 /

评分:8 分

好吃,但不是肉松系列里我最推荐的一款。

蛋糕卷整体稍油,不够湿润蓬松,是比较紧实的口感,卷芯是半透明沙拉酱。口味上非常像鲍师傅的肉松小贝,但蛋糕体表现不够抢眼。肉松入口即化,能吃到纤维,但香气不足,称不上惊艳。

/ 黄油布丁蛋糕 /

评分:7 分

蛋糕体黄油香气很足,是我爱的那种沙沙的口感。金黄色的一个,外表看上去很像小元宝,可爱得不行。没有内馅儿,但蛋糕体的口感把握得很合适,稍微有点干,但是嚼起来非常香。买来做早饭绝对能唤醒沉寂 12 个小时的味蕾。

/ 紫菜肉松蛋糕 /

评分:9 分

我摸着良心讲,真的好吃。

为了摆拍好看,这款蛋糕我买了两片。拍照之前偷偷尝了一口,后来就没有后来了。其实一块也可以拍嘛,更能呈现细节。话说回来,这款蛋糕属于非常内秀的肉松糕点,肉松是隐藏在蛋糕体里的。表面看不出什么端倪,但掰开的时候能看到明显的拉丝,味道也是浓浓的肉松醇香。紫菜是有韧性的口感,和肉松非常搭。觉得肉松+沙拉酱的组合有些腻人的朋友们不妨试试这款。

/ 美莓软饼 /

评分:7 分

听到名字真是觉得俗得不行了,可实物是白白嫩嫩的一个小饼。

外皮奶香味非常重,很软。内馅呈半透明状,有琼脂的质感,颜值很高。馅料中间夹杂着蔓越莓果肉,酸味比较浓,甜度不算太高。每个独立包装,又是一个非常适合做早餐的点心。

/ 戚风红豆蛋糕 /

评分:2 分

你是人造奶油爱好者吗?如果不是,不要买。

这款点心叫戚风蛋糕算是有道理,因为它的蛋糕体比稻香村其他蛋糕卷更加绵软,但相比市售的其他戚风蛋糕实在是逊色很多。蛋糕体中夹杂着蜜红豆,但豆子很硬。再加上人造奶油的包裹……2 分真的不能再多。

/ 拔丝肉松蛋糕 /

评分:10 分

和紫菜肉松蛋糕难分伯仲的好吃!

拔丝肉松蛋糕是独立包装的,更容易保存。什么肉松饼,都不如它!这款蛋糕的肉松也是藏在蛋糕体里的,撕开的时候能看到丝丝肉松。所以同志们呐,这个“拔丝”拔的是肉丝啊!而且这款比紫菜肉松蛋糕的肉松纤维更加明显,嚼在嘴里甚至能听到沙沙的声音,咀嚼间肉松的醇香就在嘴里化开。美中不足是蛋糕体比较油,减肥的姑娘们……这么好吃还减什么肥,吃完再减。

/ 金砖肉松蛋糕 /

评分:8 分

和拔丝肉松蛋糕口感差别很大,这款就是普通的好吃。属于蛋糕包裹肉松的种类,和×臣肉松饼相似,只是把外皮换成了软糯的蛋糕。外皮不油,很细腻,比较湿润,内馅是整坨肉松。吃起来会有点干。我个人更喜欢拔丝肉松蛋糕。

/ 肉松千层卷 /

评分:9 分

稻香村的肉松糕点没有特别难吃的,味道都在及格线以上。这款肉松千层卷在所有肉松点心里也算是比较好吃的了。皮层层叠叠非常酥,掉渣很严重。内馅就是扎扎实实的肉松,能吃到葱香味。整体略微有点干,不过调味非常好。

/ 奶酪笑脸酥(紫薯味) /

评分:5 分

奶酪笑脸酥有多重口味,我买到了两种:紫薯味和蓝莓味。

首先得夸一夸奶酪酥皮,非常酥松,有很重的奶香味,入口甜咸,很醇厚。败笔在于紫薯馅黏到粘牙,而且由于内馅淀粉含量很高,入口会感觉有些干。如果你买过超市独立包装的紫薯口味“小薯仔”并且很喜欢的话,果断上吧,我撤了。

/ 奶酪笑脸酥(蓝莓味) /

评分:1 分

外皮就不讲了,和上一款是一样的口感。蓝莓馅儿是甜酸口,但是甜度很高,没有什么纤维感。太诡异了,细细品味之中,我吃出了淡淡的葱油味道。再三确认,嗯是的,真的是葱油味。虽然不重,但是这种陈年抽油烟机的气息,实在是太令人印象深刻了。

我的天。


什么值得吃


北京稻香村点心都好吃,我们家三代人都喜欢。爸爸喜欢牛舌饼,黑芝麻椒盐,我喜欢绿茶酥,香芋酥,儿子喜欢山楂锅盔,萨其马和小猪,我妈喜欢黄油枣泥和桃酥。家里基本上常备着,不断货。现在最大的问题有两个,一是假货多,很多不懂的外地人来北京买错上当。二是稻香村点心很多用人造奶油,反式脂肪酸很不健康。



家里的存货,随手拍两张,希望外地的朋友来北京买点心要认准“三禾”标志,去正规门店,不要上当受骗


汤小佳tjw


【共两部●第一部】

稻香村的糕点品种多样,口味老少皆宜,一定有一款是您的最爱。今天鸡蛋灌饼要放辣吐血整理了全北京有史以来稻香村最全攻略!各位爱吃这口儿的一定收藏好了!



莲蓉酥


主料:红莲馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖

口味:酥松,甜味适中

山楂锅盔


主料:山楂馅、小麦粉、猪油、绵白糖、鸡蛋

口味:酥松,酸咸可口

豆沙酥


主料:豆沙馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖

口味:酥松,甜味适中


凤梨酥


主料:凤梨馅、小麦粉、起酥油、白砂糖、奶粉

口味:酥松,甜味适中

黄油枣泥饼


主料:枣泥馅、小麦粉、奶油、白砂糖、奶粉

口味:酥松,甜味适中

麻香酥


主料:黑芝麻蓉馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖

口味:酥松,甜味适中


栗蓉酥


主料:栗蓉馅、小麦粉、糖浆、低聚异麦芽糖、植物油

口味:酥松,甜味适中

枣泥酥


主料:枣泥馅、小麦粉、白砂糖、猪油、鸡蛋

口味:酥松,甜味适中

绿茶酥


主料:绿茶馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖

口味:酥松,甜味适中


金猪饼


主料:南瓜馅、绿豆、白砂糖、人造奶油、蛋黄粉

口味:酥松,甜味适中

南瓜饼


主料:南瓜馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖

口味:酥松,甜味适中

状元饼


主料:枣泥馅、小麦粉、猪油、白砂糖、鸡蛋

口味:酥松,甜味适中


椰子酥


主料:椰子馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖

口味:酥松,甜味适中

乌梅酥


主料:乌梅馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖

口味:酥松,甜味适宜

稻香通宝饼


主料:红豆馅、小麦粉、人造奶油、白凤豆、白砂糖

口味:酥松,甜味适宜


香芋饼


主料:香芋馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖

口味:酥松,甜味适宜

枣泥块


主料:枣泥馅、小麦粉、糖浆、植物油、鸡蛋

口味:微甜,酥软

麦丰椰丝球


主料:椰丝、鸡蛋、白豆沙、白砂糖、奶粉

口味:松软,甜味适中


山楂酥饼


主料:山楂馅、小麦粉、植物油、绵白糖

口味:酥松,甜味适中

龙福饼


主料:紫薯馅、小麦粉、人造奶油、白砂糖、白凤豆

口味:酥松,甜味适宜

豌豆酥


主料:豌豆沙、小麦粉、人造奶油、白凤豆、白砂糖

口味:酥松,甜味适宜


芒果酥


主料:绿豆芒果馅、小麦粉、人造奶油、糖浆、白砂糖

口味:松软,甜味适中

小豆包


主料:豆沙馅、小麦粉、糖浆、植物油、鸡蛋

口味:甜味适中,酥软

黑糖红枣饼


主料:枣蓉馅、小麦粉、黑糖糖浆、植物油、鸡蛋

口味:黑糖风味浓郁,口感好


苹果酥


主料:苹果馅、小麦粉、白砂糖、奶粉、蛋黄粉

口味:酥松,甜香中略带咸味

枣泥方酥


主料:枣泥馅、小麦粉、白砂糖、淀粉

口味:甜味适宜,酥软

法式松饼


主料:馅料、小麦粉、白砂糖、麦芽糖

口味:酥松,甜味适中


蔓越莓奶酥


主料:玫瑰蔓越莓馅、绵白糖、小麦粉、鸡蛋、蜂蜜

口味:酥松,微甜略咸

蛋黄酥


主料:小麦粉、豆沙馅、人造奶油、咸鸭蛋黄、白砂糖

口味:酥松,甜味适中

老婆饼


主料:椰蓉、冬瓜、小麦粉、人造奶油、白砂糖、鸡蛋

口味:甜味适中,酥软


绿豆饼


主料:绿豆沙馅、小麦粉、起酥油、白砂糖、鸡蛋

口味:酥松,甜味适中,绵软

地瓜酥


主料:地瓜馅、小麦粉、人造奶油、鸡蛋、白砂糖

口味:酥松,甜味适中

枣花酥


主料:枣泥馅、小麦粉、猪油

口味:甜味适中,酥软


黑麻椒盐


主料:黑麻椒盐馅、小麦粉、猪油、芝麻、麦芽糖

口味:外酥内软,甜咸适宜

鲜花玫瑰饼


主料:小麦粉、猪油、糖玫瑰、白砂糖、蜂蜜

口味:甜味适宜,外酥内软

抹茶酥


主料:抹茶馅、小麦粉、猪油、绵白糖、抹茶粉

口味:酥松,甜味适中


绿豆蓉饼


主料:绿豆蓉馅、小麦粉、猪油

口味:绵软

绿豆凸


主料:绿豆沙馅、小麦粉、猪油、白砂糖

口味:绵软

肉松饼


主料:肉松馅、小麦粉、猪油、芝麻、麦芽糖

口味:外酥内软,甜咸适宜


一品烧饼


主料:枣泥馅、小麦粉、植物油、猪油、芝麻

口味:甜味适中,外酥内软

乌麻饼


主料:小麦粉、猪油、白砂糖、芝麻、麦芽糖

口味:外酥内软,甜咸适宜

核桃薄脆


主料:小麦粉、猪油、白砂糖、核桃仁、芝麻

口味:外酥内软,甜咸适宜


喜莲酥


主料:莲蓉馅、小麦粉、人造奶油、鸡蛋、奶油

口味:酥松,甜咸适宜

香芋酥


主料:香芋馅、小麦粉、白砂糖、紫薯粉、食用盐

清香百果


主料:小麦粉、猪油、白砂糖、果脯、葡萄干

口味:甜味适宜,酥软

紫薯酥


主料:紫薯馅、小麦粉、白砂糖、鸡蛋、芝麻

口味:甜味适宜,酥软

白玉酥


主料:小麦粉、白砂糖、白凤豆、绿豆、食用盐

口味:酥软,甜香中略带咸味

拿破仑蛋糕


主料:小麦粉、人造奶油、鸡蛋、绵白糖、白砂糖

口味:甜味适中,酥软


水果卷


主料:人造奶油、鸡蛋、糖浆、小麦粉、白砂糖


淡紫色o忧伤


北京稻香村糕点有哪些好吃 北京稻香村经典酥皮点心推荐  掐指一算,北京稻香村都120岁了,当年金陵人郭玉生带着几个伙计来到北京,把稻香村南货店打响了名头,便落户前门。至今已跨越了三个世纪,经手了六代掌门人,历经风雨多年不倒,好吃还不贵,在全国糕点来说也是响当当,糕点中的NO.1,糕点中的战斗机!绝对是来北京不能错过的特产。下面推荐几款经典,你们只用照着去买买吃吃!  首推当然是稻香村最经典的“酥皮点心”系列,绝对不是你想象中的腻味又难吃的酥皮点心!

  踏青果  看一眼外貌不用我说了吧,这外貌简直完全就是稻香村中的马卡龙,草莓味、芒果味、紫薯味、抹茶味,个人最喜欢芒果味,还有很曼妙的词儿形容“咬住春的心”。

北京稻香村糕点有哪些好吃 北京稻香村经典酥皮点心推荐

  山楂锅盔  酸酸甜甜的山楂锅盔,一点都不腻,配上外面酥酥软软的外壳,简直让人欲罢不能。这款接受度很高,大多人都喜欢吃。

北京稻香村糕点有哪些好吃 北京稻香村经典酥皮点心推荐

  枣花酥  像梅花瓣一样绽放着,好看又好吃,是一位外貌和口味兼顾的选手,勾引着吃货的胃,香香甜甜的红枣味,酥酥的,很得女孩子欢心。

北京稻香村糕点有哪些好吃 北京稻香村经典酥皮点心推荐


用熊掌来抓魚



这是很个很主观的问题,毕竟每个人的口味是不同的。稻香村的点心,御食园的蜜饯,虽然这些食品营养方面略微逊色,不被列为健康食品,但亲朋来访,回乡探亲免不了带上一些,也算是北京特产。


父亲喜欢稻香村的各种酥皮点心,蛋黄酥,莲蓉酥,鲜花玫瑰等,馅料不是很甜,却享受那种一咬掉渣,入口即化的口感。我最近却爱上了他家的墨子酥,是因为其馅儿色黑如墨得名。皮很薄,一口咬下去,甜而不腻,绵柔香糯,还有满口浓浓的黑芝麻的香味。作为营养人,当然知道这超赞的味觉享受来自油和糖的堆砌,尤其对于超爱甜食的我,只能是偶尔解馋罢了。

这样的点心不建议天天吃,中国营养学会建议成人每天来自添加糖的能量尽量不要超过需要量的10%,也就是添加糖摄入不要超过50克,最好控制在25克以下,这个量相当于偶尔吃一小块点心,每天吃一份酸奶。如果一时没管住嘴,多吃了几块点心,那在当日饮食中减少主食和油脂的摄入量,多吃些新鲜的蔬菜和水果,尽量把能量控制在范围内,食物结构保持相对平衡。

物无美恶,过则为灾,这也是提倡大家在生活中尽量做到食物多样化,也就是吃的种类多一些,每样少吃一些,这样吃摄取的营养多一些,承担的食品安全的风险小一些,给身体带来的健康隐患少一些。细水长流,方能永久,大意就是如此吧!

国家二级公共营养师,首都保健营养美食学会理事,中国营养学会会员,悟空问答签约答主

传播营养相关知识,倡导健康的生活方式,提倡全民自我保健。


王秋霞营养师


对于北京稻香村的面点,我觉得哪种都好,哪种都对我的胃口,记得那你我们在北漂的时候,常常买来当晚餐。这是几年前的事情,我们在离稻香村不远的一家公司上班,很严格的,迟到、早退是要被扣工资的,名说是3000元一个月,但是,每个月都七扣八扣,拿到手头不过2000多元,在北京可不是在其他城市,开销大得很,要开房租,剩下勉强够生活,有时实在是过不去了,就向远在外地的父母求援,父母亲知道我们有困难,每个月都寄来500元钱给我们。我们在北京只待了两年,就回到了贵州,通过考试,一个是公务员,一个是事业单位的工作人员。我们一有空就回忆在北京的那些日子,稻香村自然是值得回味的,常常到那个店子买面点,连那个店子的服务员我们都认识几个呢?


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北京点心铺,名字有特点

北京过去的点心铺子非常多,稻香村不过是其中一个而已。所有的点心铺都有一个共同的名字叫“某某斋”。

比如前门大栅栏的聚庆斋,东风市场有宝兰斋,东华门还有金兰斋,还有东四八条有名的瑞芳斋,现在还有这个老字号。


吃点心配热茶


老北京人吃点心历来很讲究,点心要配上热茶,酸甜咸酥不同口味,配不同佐食。北京是多朝古都,元明清人落户北京的时候,也带来了他们过去开疆拓土时吃到的各地美味点心。


点心的味道,融合了四个民族的喜好


元皇帝来自蒙古,定都北京后,北京的点心口味以蒙古点心为主,他们管点心叫饽饽,买点心的地方叫饽饽铺,以至后来很长一段时间,都是说什么什么味的饽饽。

明朝皇帝是汉人,他把南方口味的点心带到了北京,经营这种糕点地方叫“南果铺”。清入关后,满族口味点心也融入北京城。

据此,上面说的那些有名有姓的各种斋,包括稻香村在内,所经营制作的点心口味,皆是融合了满、蒙、回、汉四个民族的共同口味,清真饽饽(回)、大教饽饽(汉)、鞑子饽饽(满蒙)。当然据我们最近的口味,是偏向以满汉结合为主的北方糕点,俗称“北案儿”。

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点心可照时令吃


很难说哪种点心更好吃,还是要依个人口味而定。不过吃点心要讲究时令,而且点心铺子也是按时令来做各种点心的。

现在是农历的冬月,马上就到腊月了。冬月主做玉面蜂糕、芙蓉糕、萨其马这些;腊月因为临近春节,有祭灶官的节俗,点心铺子会做关东糖、蜜供、面桃、和现在过节常用来送礼的京八件。


北京的点心,不全是给人吃的


点心不光供人吃,还有配合中国的节令习俗的,像“蜜供”就是供品,是老北京过年时敬神佛,祖先上供的点心之一。


北京民俗 / 近知北京风物,远播四海民俗


北京民俗


no.1拿破仑蛋糕

对于拿破仑蛋糕 其实我觉得更多的像是一种多层酥皮切片用奶油叠起来的 但是稻香村为代表的很多国内传统方式的糕点店 是用最外层的酥皮中间夹一块传统的蛋糕片 也是通过奶油来做成粘合剂的 而且一般的拿破仑是差不多三到四层的酥皮中间夹了两个蛋糕块 我个人觉得这两种做法我都喜欢

首先西式的 他的酥皮很多层次 蛋糕层也很薄很轻盈 而且吃起来会很柔软 加上奶油的新鲜感 整个是很酥脆的感觉 而中式的就会觉得口感复杂多了 它的蛋糕层 单层基本上能有西式的单层3倍左右厚 而且西式的奶油多中式的只有一丢丢 口感上就很厚实 基本上一块你吃下去 一顿中饭就可以省了 唯一的bug就是奶油也是偏中式糕点的风格 首先用的是植物奶油 其次口感上会有种奶油有点low的感觉(忘介绍 吃到不新鲜的或者是劣质的还有植物奶油 我会吐) 我有在北京前门的某家分销点买过稻香村的拿破仑蛋糕 估计时间久都走油了 吃完就。。。很不美好 当然我只是客观的评价下 不过分赞也会适当黑

no.2枣泥酥

它的长相就让人觉得很好玩 但是不知道为什么渐渐就看不见踪迹了 其实前几年我特别喜欢 嗜甜 喜欢枣泥那种甜味跟口感 但是这几年就么有那么热爱了

no.3牛舌饼

我记得市面上的很多牛舌饼都是奶香味的 而且肯定是甜的 原本我还是很喜欢吃某家零食牌子的牛舌饼的 现在因为不太吃甜的 所以就戒了 反而后来觉得稻香村家的还蛮好吃的 他家牛舌饼令我从很不喜欢到目前还是比较喜欢的原因是----它是椒盐味的 算是甜咸口没有葱 哈哈哈 反正这几年觉得反而蛮好吃的

no.3红豆、绿豆烧

首先酥皮是那种刷过蛋液的皮 可以撕开来吃 而且撕起来不容易有碎片的 其次里面的馅心没有很甜 特别是绿豆的我现在比较喜欢 吃起来感觉有点点厚度 但是吃到嘴里感觉饼皮没有那么软也没有很硬 类似老婆饼的质感 但是在我眼里 我青睐它是因为觉得馅心不是那么齁甜

no.4沙琪玛&蛋黄酥

他俩都是原本比较喜欢的 现在就一般般啦

主要是因为太甜了 总觉得沙琪玛虽然超好吃 但是油多甜

蛋黄酥出了豆沙馅有点甜 其他都是满分


颖涵的快厨房


作为点心的老字号,稻香村还是很受大众欢迎的,虽然很多人都说稻香村点心也一般啊不好吃啊,但是逢年过节看着店外面堆积如山的空点心箱子和店里密密麻麻的排队人群,就知道不管是年轻人还是老年人都很认这个品牌的,走亲访友,回家探亲总要装个点心盒子回去。说到最好吃的,那就见仁见智了,全看个人口味,就说说我觉得最好吃的几种吧。

虎皮蛋糕

感觉是稻香村蛋糕里比较出类拔萃的吧,因为表面的花纹很像虎皮,从而得名。虎皮蛋糕小小的一块,不用担心吃不了,两片松软的蛋糕中间夹着苹果馅,又不会觉得很甜腻,相当好吃呢。

牛舌饼

不喜欢甜口的可以试试这款牛舌饼,是咸口的,也是很受欢迎的一款稻香村点心,节前去买的时候,排了好久的队,还没排到就被告知没有了。外面是酥皮,里面是咸口的馅料,吃着不腻。

拿破仑

新式点心的一种,外面一层酥皮,里面是蛋糕,在里面是奶油的馅料,略甜,但是口感有层次而且很丰富,所以也是很受欢迎的品种。感觉搭配咖啡和茶就是很好的下午茶了呢。

黄油枣泥

也是每次必买的品种,圆圆的黄油饼皮包裹着枣泥馅料,黄油的味道特别浓郁,搭配着枣泥馅料实在是超级好吃呢。

红糖萨其马

喜欢甜食的一定很喜欢这个红糖的萨其马,颜色很独特,还夹杂着各种青红丝,香酥可口,就是很甜,不过吃上一小块还是觉得相当过瘾的。

最后补充说一句,稻香春除了点心意外,汤圆和熟食也很好吃,汤圆里面奶油可可的最受欢迎,元宵节前夕就只卖混合的,其他时段会分开卖奶油可可的,可以单独买,馅料里面除了巧克力还有果仁,很好吃。

熟食里面的松仁小肚,童子鸡,肉丸子,蒜肠,叉烧肉都很好吃,几乎每次去都会买点。


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