吃什么食物,能降尿酸、防痛风?痛风患者日常在饮食上需要注意哪些问题?

用户104571093066


慢性肾脏病患者的日常饮食,本身已经有很多限制,如果再出现高血尿酸或痛风发作,饮食上需要注意的更多。

怎么吃,吃什么,才能既有利于肾脏,又有益于血尿酸的控制,确实难为了不少肾友。

今天,给大家推荐三类食物,它们对痛风病友或血尿酸高的肾友,都非常有利!

低脂、脱脂奶及奶制品

主要包括低脂纯牛奶、脱脂纯牛奶、酸奶三种。

《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》中,建议高尿酸病友选择低脂或脱脂奶制品。

它们嘌呤含量低,且其中含有的乳清酸、酪蛋白、钙等营养物质,有利于降低血尿酸。研究也证明,每天喝牛奶的人群,比不喝牛奶的人群,血尿酸水平更低。

那么,肾友该怎么选?

市面上,各个品牌的普通纯牛奶都可以,不过低脂或脱脂的更好。

酸奶,偏向于选择含糖量不高的,更有利于控制尿酸

膳食指导中建议大家,每天饮用纯牛奶300ml。喜爱酸奶或奶粉的肾友,分别控制在300ml和35g以内

各类新鲜蔬菜

痛风膳食指导中,建议大家吃足量的新鲜蔬菜,每天达到500g或更多

蔬菜不仅嘌呤含量低,并且含有丰富的膳食纤维和各种维生素,既有利于尿酸的排泄和降低,也有益于肾脏功能的保护。

可蔬菜钾高,怎么办?

没有高血钾困扰的肾友,可以随意选择各种新鲜的蔬菜。

血钾升高的肾友,可以多选黄瓜、佛手瓜等瓜类菜,以及豆芽、白菜等淡颜色蔬菜。

单位:mg/100g


另外,研究证明,菠菜、扁豆、黄豆等蔬菜中,含有的植物性嘌呤和动物性嘌呤不同,并不会引起血尿酸波动。也就是说,菠菜、豆腐、豆浆等食物,大家可以安心的吃一些。

各种低糖水果

包括:西瓜、木瓜、菠萝、芒果、杨梅、草莓、樱桃、酸梨等。

研究证明,高果糖摄入也会导致血尿酸的升高。果糖主要存在于各种新鲜食物和加工食物中。

选择低糖水果来吃,是降低果糖摄入的手段之一,痛风病友一定要注意这一点。

肾友吃水果,要做到控量选质。

慢性肾脏病膳食指导中建议:每天水果摄入200克

如果是高糖水果,像山楂、枣、香蕉、桂圆、菠萝蜜、柿子等,还要相应减少食用量。

另外,食用方式,最好选择新鲜水果,抛弃鲜榨果汁。因为榨汁的过程会损失掉大部分的膳食纤维和维生素,剩下的果汁就是一杯满满的糖和水。

此外,每天一个鸡蛋,多多喝水,同时也在推荐范围之内哦!


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给你泼点冷水

首先,没有食物可以降尿酸,尿酸只要有两个来源,一个是人体的产生,比如细胞生长分裂都会产生嘌呤,而且这也是体内嘌呤最大的来源。第二个就是摄入,也就是我们吃的,所以说只要是你吃东西,就会产生嘌呤,也就没有说吃东西可以降嘌呤的说法。

但是有些东西会促进我么排除,比如水,意思就是多尿的意思,因为嘌呤的主要排除渠道就是尿液,至于民间偏方什么车前草啊之类的,都是利尿的效果,多排不就能减少么?非常简单的道理。

至于吃的东西,在日常生活中,注意一下就可以,主要是肉、内脏、海鲜、火锅等,至于一般的蔬菜类的都是可以吃的,肉要控制量,不要多吃,具体的可以下载一个软件,可以私信我我告诉你名字,里面有食物的嘌呤含量,可以自己参考。

得了痛风,要有健康的心态,这是在强制我们养生,是一件好事,不过这种病也治不好,所以还是以后多注意维持吧。


略懂的老司机


以下是痛风的基本常识











人在旅途许汉族


很多人亦把高尿酸、痛风也称作“富贵病”。而事实确是如此,出门有车、吃饭有肉的生活习惯,造就了发病率逐年升高。血液中尿酸长期增高是引起痛风的关键原因。人体尿酸主要来源于两个方面:一是人体细胞内蛋白质分解代谢产生的核酸和其他嘌呤类化合物,经一些酶的作用而生成内源性尿酸;二是食物中所含的嘌呤类化合物、核酸及核蛋白成分,经过消化与吸收后,经一些酶的作用生成外源性尿酸。无论是高尿酸血症,还是正在用药的痛风朋友,生活、饮食调整都是控制病情的首要前提。

首先我们需要注意以下几点:

管住嘴,减少高嘌呤、高果糖食物摄入

1.少吃高嘌呤食物

食物中的嘌呤会在体内转化为尿酸,从而升高尿酸,甚至引起痛风发作。痛风病友在吃东西时,一定要注意食物的嘌呤含量。

不吃动物内脏、鱼子、小虾、浓肉汤等超高嘌呤食物。少吃畜肉(猪、牛、羊等)、禽肉(鸡、鸭、鹅等)、鱼肉等高嘌呤食物。常见嘌呤含量如下:内脏>肉鱼>干豆坚果>叶菜>谷类>淀粉。蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等)、浅色叶子菜(大白菜、圆白菜等)、粮食(白面、小米、玉米等)则可以放心吃。

2.注意高果糖食物

大量果糖在进入人体后会加速嘌呤合成,增加体内尿酸,诱发痛风。所以痛风的朋友不能太贪吃,但是也不能不吃,因为水果对健康也很重要。痛风病友要注意梨、葡萄、苹果、荔枝等,果糖含量很高,应少吃,每天控制在200~400克为宜。其中西柚、柚子、草莓、柠檬等含糖量较少,更适合痛风朋友。

迈开腿,保持适当运动

适当的运动能增强体质、机体防御力,可减轻体重、减少内脏脂肪、减轻胰岛抵抗,运动量以中等为度,每日早晚各30分钟。运动时应注意下面几点:

1.选择有氧运动,避免无氧运动

无氧运动时,乳酸、尿酸水平会增高,甚至诱发痛风。痛风的病友应选择快走、慢跑、跳舞、打太极等有氧运动。

2.注意防寒保暖

温度过低会使尿酸盐的溶解度下降,更容易发生痛风。天气变化时应注意保暖,如果室外太冷,可以选择室内活动。

此外,痛风病人要注意劳逸结合,避免过劳和精神紧张。一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼,或进行长途步行旅游。剧烈运动反而使血容量、肾血流量减低,尿酸、肌酸排泄减少导致一过性高尿酸血症。

降体重,别太胖

肥胖的人常常有代谢异常,更容易患上痛风、糖尿病、高血脂等代谢性疾病。同时,肥胖也会影响尿酸控制,把体重控制在正常范围对降尿酸也是十分有益的,尽可能地维持理想体重。超重患者可每日减少摄入总热量的10%~15%,使体重逐渐降至标准范围。减轻体重应循序渐进,以防止酮症或痛风急性发作。而控制体重也可以概括为“管住嘴,迈开腿”,但内容却有所不同。

1.控制热量摄入

尽量选择低热量、低脂肪、高膳食纤维的食物:限制油炸食品、甜点、冰淇淋、巧克力等高热量食物的摄入。

2.坚持运动

运动可以增加热量消耗,帮助体重控制,但坚持很重要。痛风的朋友应坚持做到每天运动30分钟以上。如果不是经常锻炼的,可循序渐进。

多喝水,降尿酸

多喝水,尿液会增多,随着尿液排出的尿酸也会增多。以白开水最好,每日应该喝水2000~3000毫升,以利于尿液稀释和尿酸的排泄,保证每日尿量在2000毫升以上为宜。而饮水不足时,尿液减少,不仅不利于尿酸的排泄,还会增加肾脏结石的风险。

此外,酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风,应禁用。咖啡、茶、可可等饮料也会阻碍尿酸的排出,其至调味品、香料等也不宜多用。

这是我所能想到的有关于痛风所要注意的问题,最后祝天下痛风患者早日康复!

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另外可以多吃以下食物:

1、多吃蔬菜,多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹 钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。


2、多吃碳水化合物有益于尿酸的排出,痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。


3、蛋白质可以根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。


4、少吃脂肪,因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。


5、适量饮水,每天应喝2000ml至3000ml的水,有益于促进尿酸排除。


6、一定要禁酒,酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,容易引起痛风的发生。


7、注意事项少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。限制嘌呤摄入。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。


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高尿酸症伴痛风首先尽量在家吃饭,尽量不食用嘌呤高的食物,如海产品、火锅、肉汤等,自己做才能更好的选择。二是营养要跟上,蛋白质供应不能少,肉蛋奶要满足身体需要。三是减油减盐减糖,食盐每人每天不超过6克,食油以植物油为主,每人每天不超过25克,主食要控制在300∽500克,粗细搭配。四是顿顿有新鲜蔬菜,每天不少于500克,三种以上。天天要吃水果,每天不少于300克,两种以上。五是每天喝水2500∽3000毫升,以白开水和淡茶水为主。


孙建业


没有食物降低尿酸,预防痛风,但是能升高尿酸,引发痛风的食物确实存在,我说的食物不是高嘌呤食物,食物中的嘌呤与你的尿酸没什么关系,所以不要研究食物嘌呤含量高低。尿酸高的原因是两个,一是胰岛素抵抗,二是经常吃不耐受食物。不吃精制的米面糖就能防治胰岛素抵抗。同时再不吃不耐受食物,就能预防痛风发作。我曾经帮助一位28岁得通风患者治愈,他双脚踝关节肿痛,柱双拐才能走路,经过食物不耐受检查,他对蘑菇和西红柿不耐受,不吃这两种食物3个月就痊愈了。


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用户6599993762


第一类为疏风祛湿,通络止痛方药,主要用于痛风发作期的治疗,常用方有宣痹汤,痛风丸,五藤饮等。

第二类为化浊活血方药,主要用于痛风不明显,体胖湿浊明显者,常用方有二陈汤,四妙散,三仁汤,当归芍药散等。

第三类为健脾补肾方药,主要用于素体脾肾亏虚,痛风曰久,损伤脾肾之证。常用健脾方有香砂六君子汤,补中益气汤:补肾汤可选用六味地黄汤,金匮肾气丸等。

本文摘自《名中医肾病科绝技良方》供参考


小东门罗氏三爷981


你好,痛风患者在饮食上注意调理,不能吃高嘌呤的食物,主要是尽量少吃肉,不能喝酒也不能吃动物的内脏,同时也最好不要海鲜;

如果出现疼痛加重的情况,主要是应用一些别嘌呤醇或者秋水仙碱等进行调理治疗。也可以三种药物联合应用,可以起到很好的治疗作用。


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