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现如今不少人，由于工作等压力过大，长久进行熬夜，常食用辛辣食物等，所以易造成体内上火，那对于爱上火的人吃什么可以去火呢？下面介绍一些调理方法供大家参考。
常饮用黄花郎茶
黄花郎属于可两用的中药，它具有清热去毒、消肿散结的功效，适合用于治疗热毒疾病，清肝热功效很是显著，于医治因肝热所造成的严重发红、疼肿及伤口感染或化脓情况具有不错的治疗效果。
茅根百合粥
茅根具有凉、止血，助尿，清肺及胃热等功效；而百合粥可润肺止咳、安神、清热等。方法：百合、茅根，大米，冰糖各适量混合一起，加入适量的水煮粥。
白糖梨水
白糖水进行煮梨，可连汁带梨一块食用。也可把梨去皮、去核后放适量的冰糖，然后放锅里蒸软食用。
生吃苦瓜
可直接生吃苦瓜，若是怕苦也可蘸酱食用，这样能降低一些苦味。有消热凉血，排毒作用，宜用于热证。苦瓜为寒性，所以寒性体质、产妇等人群不宜食用。
芥蓝
可利水祛痰，解毒、热及去乏，治虚火，于熬夜失眠，虚火上升等具有辅助治疗作用。
黄瓜
黄瓜可清热解毒、止渴，是很好的排毒品。
光线医生
下了几场秋雨之后，天气渐渐凉了。不像夏天容易感受湿邪，秋天特别容易干燥，上火。其实上火是一个中医名词，是人体阴阳失衡之后，出现的内热之症。怎样判断自己是不是上火呢？如果出现咽喉肿痛，两眼红赤，鼻腔热烘，口干舌燥，烂嘴角，流鼻血，牙痛等症状，就说明是上火了。 如果是胃火，容易便秘，舌红，少苔，大便干硬，口干口苦。比较对症的降火食物有百合绿豆粥，荸荠藕汁。绿豆性味甘，凉，能清热解毒，止渴健胃。荸荠，莲藕也能凉血降火，滋阴润燥。 现代人经常熬夜，也会引起第二种火，肝火。表现就是头晕头痛，睡眠质量不好，爱发脾气等。经常熬夜会打乱人体作息时间，肝脏不能排出身体的毒素，只好加班加点将身体里聚集的毒素清除，这加重了肝脏本身的负担，引起肝火。上肝火的人，平时就适合吃木耳，菊花，莲子等清热去火的食物，而且尽量少熬夜，少吃辛辣，油腻的食物。 思虑过度会引起心火，会导致口腔溃疡，咽干咽痛，失眠。心火一般是由于劳累，开心过度导致的，所以要想降心火，最好保持情绪的平和，心情的愉悦。而且要远离烟酒，太过复杂的人际关系，可以吃一些苦味的食物来降心火，比如苦瓜，莲子心，百合，苦菜等。 很多人觉得，上火是件小事，喝点清凉茶或者吃一些牛黄解毒片就好了，其实不然，上火的部位，各人的体质不同，处理方式就不一样。如果自己拿不准，可以找专业的医生解决。
药事健康
说到上火，很多人会想到牛黄解毒片、某凉茶等等这些“去火”的药物和食物。不过上火可不能乱吃药，2017年年末，仙居中医院就收治了一位
前方图片高能！
其实我们平时讲的上火都是民间的说法，中医和西医的概念里没有上火这个词。民间讲的上火涵盖面很广，涉及了成人和婴幼儿人群，包括食物不耐、食物毒素中毒、维生素缺乏、病毒感染、高盐脱水、高糖致炎性反应等等症状。所以不同的上火症状要区分不同的原因，再进行不同的饮食应对。那么有哪些常见的上火症状以及如何应对呢？
1、新生儿眼屎多 有的新生儿出生几天后会出现一侧或双侧眼皮红肿，眼屎多的现象，眼屎多的甚至能将眼睛糊住。这种被家长认为是上火的症状，其实是新生儿鼻泪管屈曲，眼泪不能流出鼻泪管，细菌在鼻泪管里繁殖，导致鼻泪管发炎排出脓性分泌物。对策是经常擦干净眼睛分泌物，轻轻按摩鼻泪管促进疏通。如果新生儿眼睛红肿严重要去医院看眼科，外用眼药水。
2、婴幼儿便秘 纯母乳喂养的婴幼儿不会出现便秘，婴儿配方粉喂养的婴幼儿易出现便秘。原因是奶粉中的钙和肠道中的脂类形成皂钙，导致大便秘结排出困难。对策是两次奶粉中间给宝宝喝点温水，或者更换有高品质脂类的婴儿配方粉。
3、口周疱疹 口周疱疹也是大家容易误认的上火，其实是疱疹病毒感染，春秋季节高发，而且经常反复发作。对策是保持口周湿润，外涂保湿油膏，外出戴口罩。不吃辛辣刺激食物，多吃新鲜蔬菜水果和全谷物，养成经常主动锻炼身体提高免疫力的好习惯。
4、鼻衄 鼻衄的原因有高血压病导致的颅内压升高，鼻粘膜下的血管保护性破裂出血。对策是经常监测血压，注意头痛头晕等症状，血压持续不降应去医院治疗。冬季室内空气干燥也会引起所谓的上火——鼻衄，对策是每天用加湿器加湿空气，室内舒适湿度要达到50-60%。高盐饮食也能导致鼻衄，吃咸味的坚果等高盐食物可引起口鼻粘膜干燥开裂，鼻粘膜下的毛细血管就会破裂出血。对策是选择原味坚果等低盐食物，多喝水、多吃蔬菜水果。
5、青春痘 脸上偶尔冒出的痘痘和上火、吃辣关系不大，和高糖饮食、高血糖反应食物有关。高糖能提升体内的炎症反应及导致皮脂腺分泌紊乱，爱吃甜食的美女们想要高颜值魔鬼身材的秘诀就是：每天吃杂粮杂豆饭，少吃或不吃甜食、不喝甜饮料。
还有很多上火的症状没有列出来，虽然一些上火的原因和饮食关系不大，但大部分上火的饮食原则归根结底就是要健康饮食，多吃新鲜蔬菜水果、主食多吃全谷物，少吃精制白色米面及甜食，用食疗补充维生素、矿物质；还有每天主动运动30分钟提高机体免疫力。值得一提的是很多反复出现的、不明原因的上火症状可能和饮食、病毒感染等无关，而和心理状态有关。更专业的说法是心理问题躯体化，如果是心理原因那就需要找心理医生谈谈了。
作者简介：孙玉红/副主任护师/二级公共营养师/二级心理咨询师/中疾控妇幼保健中心第九期母乳喂养咨询师/哈尔滨市护理学会社区护理专业委员会委员/王兴国营养特训班第5期学员、第3期科普写作班学员/头条号：小丁当孕产育儿
营养百事通
莲子
莲子的寿命很长，历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
小零嘴：到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。
强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。
百合
“春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合，老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
小零嘴：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。
强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
银耳
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。
小零嘴食用：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，，加冰糖适量调味。
强效食补：将白木耳(银耳)和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。
山药
山药也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。
小零嘴食用：将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记白糖调陷儿，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
强效食补：做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。
蜂蜜
营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。。
绿豆汤：可以去火，解暑，清热解毒西瓜∶西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过三个小时。
大豆∶大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。苦瓜∶历代名医都把苦瓜看做夏季清璁热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
番茄∶尽管一年四季都可见，但番茄在夏季最多，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火 苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺之人食用。但应以心火程度作为食用多寡的尺度。
茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。但过量饮用会伤及脾胃。
枇杷叶：有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。
龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，对夏季清热解毒有良好功效。
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经常上火，最常用而又简单的方法就是多喝水。但是如果上火严重的话，即便是喝水，也显得杯水车薪，用处不是很大。当然吃药，肯定能够很快地去火，但是我感觉，如果能够能够不吃药而用食疗去败火，那样岂不是更好？
有一种食物，准确的来说应该是一种水果，它的去火效果特别好，大家知道是什么吗？先卖个关子。
那么就结合我自身的一些实际来告诉大家，这个水果到底是什么？去火效果这么好！
刚结过婚，和媳妇儿一起去云南度蜜月。有一天晚上，住在大理。不知道是水土不服的原因，还是怎么回事，就突然开始上火了，牙块都肿了，又特别疼，上火特别严重。本来想好好的逛一逛大理古城，好好看一看这里的夜景。由于上火的原因，这个时候干什么都没有一点心情。我和媳妇儿一块儿去一家药房，准备抓点药。卖药的大夫说，这里的药物只整盒的卖，不零售。我心想，最多也就是吃一顿两顿药就好了，用不着买一盒药，在这又太贵了，看着老板的服务态度，心里那叫一个不爽啊，拉着媳妇儿就说，走！不买了！！！
走出药店，不远处有一个水果摊，突然灵机一动。竟然有这种水果，买一个回去随便吃点儿就能去火，干嘛要吃药？十块钱买了一个回去，掰开之后吃了有两瓣，第二天早上竟然全好了，那叫一个神奇。
大家知道这个水果是什么吗？猜猜，好好猜猜，一种南方的水果。
相信你们都已经猜出来了，柚子，对就是柚子！去火效果超级好，如果平时上火了，没事多吃点柚子，就没事了。
谢谢，自己的一些生活小妙招，分享给大家，希望对大家能有所帮助。
叮咚wrmfw
上火是民间的说法，包裹眼屎多、口腔溃疡、口角炎、口干、口苦、眼睛干涩、小便黄、牙龈肿痛，我们都可以称之为上火。
中医讲五脏阴阳不平衡，阳气旺于阴就有“上火的”症状。或者真正的实火，或者阴虚火旺。探讨一下“上火”和相应的食疗。
心火旺：
心火旺的表现有口干舌燥、心烦意乱、小便黄、口腔溃疡、牙龈肿痛
食疗可以吃“苦”味的食物，中医说心对应五味为苦，所以心火旺的人群可以吃苦味的食物，比如苦瓜、莲子心
肺火旺
有咳嗽，咳痰咽喉肿痛的症状
肺喜润讨厌燥，所以一般用滋润的方法，食疗可以食用滋润的食物，比如梨、川贝、银耳汤
胃火旺
口臭口苦、消谷善饥容易饿的症状。
胃火旺怡情，可是有一些清胃火的东西。比如绿豆粳米熬成的绿豆粥、西瓜或者是豆腐。西瓜有小白虎汤的说法
肝火旺
常见的症状就是脾气暴躁口干口苦咽干塞眼睛干涩治疗的话，已经肝火可用菊花、蒲公英、夏枯草等泡茶。
肾火旺
表现为牙龈肿痛、牙齿松动，腰酸背痛
食疗的话选取滋阴去火，可使用枸杞、山药、桑葚、山茱萸等
以上，均需减少辛辣油腻油炸食物，现代医学认为上火部分原因是缺少，所以多饮水，补充足够水分；也有认为是缺少维生素，多食新鲜蔬菜和水果。还有部分是炎症反应，比如疱疹病毒，必要时使用药物。
爱跑步的小医生
经常上火，有几种情况，实火虚火龙雷火。
一实火:大便干燥，舌头黄，面赤身热，还有牙疼，喉咙疼痛，口臭，口腔溃疡等表现，根据不同滴症状服用不同的清热去火中成药，如肝火旺导致目赤，可以服用明目上清丸，夏桑菊颗粒。如胃火导致的口臭，可以服用藿香清胃胶囊，如心火亢盛导致舌头生疮，导赤丸，莲子心泡水喝。如果火热严重，栀子金花丸可以选择。如果牙疼大便干燥，可以选择黄连上清片，清热解毒泻火的药都苦寒，建议饭后服用。
二虚火，舌红少苔，大便干燥，口疮，盗汗，根据不同的虚火导致的表现，服用不同中成药，如肾虚火尿黄，大便干燥，腰酸，口苦，知柏地黄丸，如果不口苦，六味地黄丸。如肺阴虚火旺导致的颧红，咳嗽无痰，养阴清肺丸等。如口腔溃疡可以服用口炎清颗粒，阴虚火旺建议多吃果蔬，适当补充维生素，不要熬夜。
三龙雷火，此症一般为上热下寒，就是经常有口腔溃疡，痤疮，喉咙痛，牙疼等上火症状，但是腰膝是凉的，一般吃点清热泻火的药就好了，过一段时间又复发，这种火要引火归元，可以吃点桂附地黄丸或引火汤，引火下行。
稍做归类，供参考，个人经验，不妥之处，多包含指正！
灵雀君
工作生活压力大、经常熬夜、吃辛辣食物等都容易引发体内上火。会导致眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状。那么体质上火怎么调理？上火吃什么好？下面一起来看看上火的调理方法吧。
上火的常见类型
1、心火
分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。
2、肺火
主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
3、胃火
分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。
4、肝火
常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实，一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
5、肾火
主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
生活调养
生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃富含维生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是最好的灭火剂。可尝试去火的食品，但也需对症。
体质容易上火的人，一定要注意劳逸结合，少吃辛辣煎炸等热性食品。
可以将黄花郎茶作为日常茶饮饮用
黄花郎是一味中药两用的中草药，味苦，性甘、寒，主要功效是清热解毒、消肿散结。非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。
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真正的中医就没有“上火”这一说，“上火”其实是个伪概念。
所谓“上火”其实就是“水不到“，上火的部位就是“水不到”的部位，也就是津液不到。真正的中医绝对不会轻易乱用寒凉药物来降火，而是通过补充津液，同时让体内的津液循环起来，让津液把所谓“上火”的地方覆盖。就像干涸的河床需要河水一样。河水所到之处，土地自然滋润，没有没有干涸现象。
那么，怎样补充津液，同时循环津液呢？
第一：多喝水，多喝温水，多喝与体温差不多温度的温水，便于人体脏腑充分利用这些水。
第二：喝米油。
第三：喝黏糊糊的液体（包括菜汤，米汤，面汤等等），这些液体能够濡养脏腑，滋润肌肤。
第四：在补充津液的同时，还要增加运动，以加速液体在体内的输布。
切记切记，不要乱用寒凉药物，你以为凉药在消炎杀菌下火，其实它们只是在损失脾胃，表面上，吃一通凉药让人拉肚子能够解决暂时的问题。但是，这样的降火方式往往容易反弹，再一次的“上火”可能接踵而至。
中诗禅道
夏天来点酸甜冰凉的食物才会有夏天的感觉，比如雪糕，刨冰什么的，但是过冷的食物会影响我们的肠胃消化。然而腌制的食品就可以解决这种问题，经过冷藏后，并不会过冷，酸甜的口味还可以起到提高食欲的效果。圣女果在夏天食用真是合适不过了，圣女果偏凉性，而且有生津止渴，健胃消食、清热解毒的效果。比腌黄瓜更爽口
在开始制作之前，我们要选择合适的圣女果。现在圣女果的种类有很多，但是制作这道菜可以不用特别在意圣女果的种类，就算是普通的西红柿也可用来制作。只要挑选色泽好，无破损即可用来制作。
食材：圣女果300g
调味料：白砂糖50g或者绵白糖50g
工具：密封性良好的罐子
步骤：
1.先将圣女果洗净，在其底部位置划伤十字，可以不用划得特别深，只要划破表皮即可。
2.烧些热水，大约烧至80摄氏度，将洗净圣女果放入热水中。（不建议将水烧至100摄氏度，过高的水温反而会影响圣女果本身的口感哦！）
3.大约在热水中放置3至4分钟，可以看见圣女果的表皮已经开裂，为了去皮效果更好可以用冷水冲一下。
4.经过处理后基本可以很容易去除了，用手除去表皮，放置备用。（除去表皮可以增加圣女果的口感，同样的普通西红柿也可以采用同样的方法除去表皮，在制作番茄口味的菜式时，去除表皮后口感大大增加了，可以去除表皮的粗糙感哦！）
5. 拿出一个密封性良好的罐子，里面倒入100摄氏度的开水，盖上盖子闷上20分钟进行简易的消毒。消毒完成后，铺一层西红柿撒一层白砂糖，再铺上一层圣女果，重复此步骤，最后用白砂糖封顶，放置15天即可食用。（在每次食用之前需要观察是否涨瓶，如果有涨瓶的迹象，说明圣女果已经被细菌污染不适合食用，所以在保存过程之中一定要保证密封。在拿取的时候不要暴露在空气中时间过长，会是细菌混入。）
经过腌制过的圣女果更加利口，口感酸甜，放在冰箱里冷藏，很适合夏天清凉一下。而且还可以用腌制好的圣女果炖肉，是一道很适合夏天食用的菜式。如果不喜欢口感过甜的腌制食品，可以将白砂糖换为红酒，做成酒酿圣女果，很适合作为晚饭后的甜品。
清凉的腌制圣女果很适合夏天食用，而且储藏时间长，还可以用来搭配其他菜式，所以在空闲的时候尝试一下吧！
