2018-11-28 15:39:43 佚名

金十数据

中国人对鸡爪、鸡翅以及鸡杂的“特殊热爱”无人能及。尽管中国已经成为全球第二大肉鸡生产国，但由于需求巨大、国内外鸡肉存在价差以及国产鸡爪无法保持稳定的供应，我国仍然需要维持相当数量的鸡肉、鸡爪进口。中国市场对进口肉鸡极大的“渴望”让多国摩拳擦掌，同时也让近来存在感极高的巴西再次乐不可支。

进口鸡肉已达40万吨/年，国内肉鸡行业还将迎来牛市！

从鸡肉进口量来看，我国鸡肉总进口量从2013年起经历“先跌后升”的趋势。由于全球出现禽流感，我国鸡肉进口量在2014年、2015年出现连续两年的大幅减少的情况；随后，鸡肉需求市场开始回温。总体数据显示，近5年总进口量维持在40万-50万吨，占国内鸡肉产量的4%-8%；而在日前的首届虹桥国际经贸论坛上，阿里巴巴集团创始人马云就称，中国未来需要30万亿美元的进口，其中肉鸡进口将达到150亿-200亿只。

此外，中国市场对于鸡爪的消费也出现了新变化——休闲食品泡椒凤爪的消费群体正逐步从青少年为主拓展到以成年人为主。有着“泡椒凤爪第一股”之称的有友食品就披露，其2017年实现营业收入近10亿，同比增长19.65%，净利润1.9亿元，同比增长55.39%，其毛利率更高达30%左右。

中国消费者对于鸡爪、鸡翅及鸡杂的特殊偏好，让中国市场“容纳”着越来越多的进口肉鸡，同时也推动着国内肉鸡行业的发展。布瑞克农信集团研究总监林国发就预计，2019年，中国肉鸡行业有望迎来牛市。

多个国家打通对华出口通道，巴西有备而来成“最大赢家”！

中国需求市场的变化让各个鸡肉生产国蠢蠢欲动，他们纷至沓来，期望能在这个巨大的消费市场中分得一杯羹。今年3月，我国恢复泰国冷冻鸡肉的进口；随后6月，中国再度开放5家白俄罗斯禽产品加工厂向中国供应禽肉产品，预计每年将向中国市场供应5-10万吨禽肉；7月，中国先后同意乌克兰和波兰的“请求”，将进一步扩大对其肉鸡的进口。

中国陆陆续续对这些供应国开放鸡肉进口市场，这也加剧了这些国家与巴西之间鸡肉的进口竞争。作为全球第三大鸡肉生产大国，巴西已经逐渐成为中国最大的进口鸡肉来源国——2017年全年，我国从巴西进口的禽类食品占我国禽类食品进口总量的84%，仅2018年一季度巴西出口到中国的禽类制品总量就达到了11.04万吨，合计2.049亿美元。

巴西农业部近日就指出，目前巴西官方正在扩大向中国出口鸡肉制品的力度，目前中方已经开始对巴西的78家肉类制品生产出口企业进行检查，目前已经检查了10家，如果这些企业能够得到中国的“通行证”，这将大力地促进巴西鸡肉的出口，进一步拉动巴西的出口经济。