蔬菜滯銷怪農民?農民不種菜該種什麼?難道真的去“種房子”

蔬菜滯銷怪農民?農民不種菜該種什麼?難道真的去“種房子”

現在蔬菜滯銷已經是一個普遍現象,當大家在分析研究其中的原因時,面積大產量多是一個高度共識的主因。然而在說為什麼多時,不少專家把這個原因歸結到農民身上,總的說法是農民在種植的時候,沒有太多的想法,只是看到別人種什麼,自己就種什麼,跟風現象十分嚴重。

明知面積多還要跟風種植,難道這真的只是因為農民朋友們傻嗎?軍師請教了不少種菜的朋友,原來這當中還是有很多不得已的因素,只不過隱藏在深處,不經歷過痛苦的人不知道而已。就是嘛,軍師一直在想,中國農民是有著強大的智慧能力的,如果不是迫不得已,怎麼可能明知山有虎,都要向虎門行呢?

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其實當下種蔬菜,要面臨三座大山,第一是種什麼,第二是怎麼種,第三怎麼銷。按照軍師平時的接觸和了解,再加上菜農朋友們反映,當前第二座大山--怎麼種,已經不是什麼障礙,即使一次不好,第二次就會掌握方法。當前最核心的問題在於種什麼和怎麼銷,特別對於種什麼,咱們菜農確實存在著非常多的無奈和困難。

1、種植形成習慣,改變風險成本都很高。

現在不少地方的蔬菜種植區域,菜農朋友們已根據當地的種植習慣,因地制宜建設了不少設施,像雲南的葉菜大棚,山東的瓜果大棚等等,都是量身訂做,不是想變就能變,品種接近還好,品種差別大的話,這筆帳真不好算,變一下就會代價慘重,而且最關鍵的是,改變就一定能賺錢嗎,誰也不敢打保票。

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2、種菜也講成行成市,不眼風銷售更加難。

現在做什麼都講成行成市,在各個地方種植蔬菜,如果沒有一定的規模,銷售就會是天大的問題,收貨商很難上門的。如果你不跟著大家種,要標新立異,除非你自己有銷售渠道,不然一個地方就幾個人種,只有一點點面積及產量,賣給誰都難,不跟風能行嗎。所以別人種什麼,自己種什麼,這種跟風種植的思路,反過來看是一個相對穩妥的方案。

3、蔬菜沒有不滯銷的品種,選擇哪一個都不容易。

以前大家都說某些品種長期價格不錯,而現在這種感覺沒有了,取代的是蔬菜就沒有見過不滯銷的品種。綜觀歷史菜價,雖然蔬菜品種那麼多,好像沒有幾個容易銷的,特別是這兩年,什麼都難賣,選哪一個品種都很困難,誰也沒有把握說,自己選擇的品種就一定能賺錢。

4、農業供求信息不健全,種蔬菜就像是沒有底氣的賭博。

當下中國農業一個基本的狀況是,真實而有效的信息很少,然而作為菜農又不能不種,只能從身邊的情況來想辦法,看著別人種,跟著別人種,反而是一個風險相對低的賭博。如果真的到了信息數據清晰的那一天,某個地區某個品種計劃種植多少,大概在什麼時間上市,產量大約有多少,做到提前預警,才會是良性的循環,否則這一切都象是沒有底氣的賭博。

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回過頭看,其實菜農究竟種什麼品種,真的是一個世界性的難題,不是簡單的幾句話就能概括的。就像菜農盲目跟風種植的問題,其實這只是表象,而不是深層次的原因。不是菜農朋友們不想改變,不是我們願意跟風種植,而是現實的困難比想象的複雜得多,最終只能迫不得已而已。

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面對這麼多共性的問題,很多菜農說我們也知道面積大,產量大,但不跟著大家種,有沒有更好的辦法。所以現在的蔬菜滯銷現象,光是埋怨農民是不全面的,你想想就明白,正如一位老菜民所言,我不種菜就沒有收入,我不跟風可能風險更加高,所以我不繼續那就不知道能幹什麼了。看來蔬菜世界的秘密,還真的不是表面看那麼簡單,等著吧,希望未來大家會更好!

本文轉自農資通


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