當前，國家2019年小麥最低收購價政策已經落定，市場更為關注的是未來小麥市場供需之間的變化。筆者認為，由於國家政策性小麥庫存高企，市場的供給並不缺糧，再加之目前小麥價格已基本運行於高位，預計後期小麥市場整體走向將會以穩為主，再漲動力不足，建議持糧者在春節前出售手中小麥。
局部麥價小幅調整，整體延續高位運行
當前，河北衡水地區普通小麥進廠價格為2540元/噸，石家莊地區為2530元/噸；山東菏澤地區普通小麥進廠價格為2540元/噸，濟南地區為2520元/噸，德州地區為2530元/噸；均較上週同期下跌10～20元/噸。河南鄭州地區普通小麥進廠價格為2520元/噸，新鄉地區為2570元/噸，江蘇徐州地區2500元/噸，均與上週同期持平。
主產區優質小麥價格繼續穩中有漲
河北石家莊地區藁優2018優質小麥進廠價格為2700元/噸，河南安陽地區鄭麥366優質小麥進廠價格為2700元/噸，較上週同期上漲10元/噸。山東菏澤地區濟南17優質小麥進廠價格為2740元/噸，濰坊地區為2740元/噸，較上週同期持平。監測顯示，當前華北地區優普小麥差價為183元/噸，較上週同期增加9元/噸。
麥價再漲動力不足，建議春節前出糧
隨著元旦、春節的臨近，小麥市場的消費將會迎來需求旺季，但市場的供給也會相應階段性的增加。由於小麥價格已處於相對高位，後期再漲動力已顯不足，市場風險和政策風險加大。
一是國家臨儲小麥周度投放數量加大。市場預計，隨著政策性小麥投放量的進一步放大，流通環節小麥數量將會增加，市場的供需矛盾將會趨於緩和，將會抑制小麥價格繼續上漲的勢頭。
二是目前小麥價格已至相對高位。當前，主產區制粉企業新普麥進廠價格在2470—2580元/噸，普遍處於較高位置。
三是制粉企業小麥庫存慾望不高。由於小麥價格不斷上漲，而下游產品提價困難，制粉企業生產成本增加。制粉企業加工利潤持續下滑。當前多數制粉企業基本是以銷定產、以產定購，暫沒有做多小麥庫存的想法。
建議持糧者在春節前出售手中小麥。由於目前小麥價格已普遍處於較高位置，後期再漲動力已顯不足，市場風險加大。建議當前存儲小麥的貿易商，不要再存惜售賭漲的心理，春節前出售手中小麥不失為上乘選擇。
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