陈晓卿，一个在深夜里勾人心魄的男人
创播放量破亿，豆瓣评分9.4的
《风味人间》和《舌尖上的中国》
拍带皮焖烤三分肥，汁水丰盈香满口的奶桶肉
聊从中土大唐传去日本的刺身吃法
在牛油火锅里看食材混达的江湖快意
......
那么，一个直击灵魂的问题来了：
上哪里能一次性吃到这么多好吃的呢？
去上海浦东绿地假日酒店
仅需¥298/2位 ，就能吃到
✔️从内蒙古扛来的小羔羊
✔️海鲜刺身摆的琳琅满目的超大海鲜船
✔️羊骨汤、冬阴功汤、麻辣、清汤任选的小火锅
上海浦东绿地假日酒店
不仅是洲际旗下假日品牌的旗舰店
还曾因“悬壁泳池”火遍全网，引来潮人争相打卡
位于酒店1F的餐厅装潢时尚，宽敞明亮
用餐面积近1000㎡，全开放式档口一字排开
还有一个适合溜娃的露天儿童乐园
如果我再告诉你
1.2米以下儿童免费，停车也免费
拖家带口的食客老饕们是不是按捺不住了？
可以直接拉至文末，点击文末 了解更多 买买买
一周通用，周末&法定节假日不加价！
为了强调本次的羊肉主题，餐厅早早就在羊肉档口上方挂上"名羊"宣传牌。
那么，什么样的羊肉敢自称"名羊"？
经过采访才知道，为了此次羊肉主题，厨师团队对比了来自内蒙古、崇明、青岛等地的五种羊肉，从肥瘦、口感、味道三种维度考量，才决定选用在内蒙古大草原上爬高山、吃青草、喝雪水的乳羊。
餐厅不光在羊肉上精挑细选，在烹煮方法上也很是讲究：厨师每天上午把整头羊放进水里煮，再加入酒店高层参与研发、配方前后改了5-6次，加入10余种香料的调味包，煮满6小时，直至羊肉香气完全散发出来。
厨师一脸幽怨的说：“凌晨三点，我的领导还在给我发配方，提醒我上班的时候试一下。”
羊肉全是现场切，切得时候厨师还一脸自豪：“这羊肉保证没膻味，肥瘦各半的黄金肉你一定喜欢。”
试菜途中，我发现在角落里偷吃薄荷羊肉粉的主厨：在贵州，有“无薄荷不羊肉的说法”；在西餐文化里，薄荷和羊肉也是黄金搭档
光吃羊肉还不过瘾的小伙伴，可以点一个作为火锅锅底的原味羊骨汤锅，是用整头羔羊熬出的浓汤。羊汤上桌后先喝汤再涮肉，开启一个温暖的冬天。
除去羊骨汤外，还有麻辣火锅汤、清汤锅和冬阴功汤锅可选（四选一），其中强烈推荐冬阴功汤，是我一口气能喝8碗的那种好喝：
制作冬阴功汤的泰厨可以说是师出名门，他的师傅曾是泰国顶上鱼翅餐厅的招牌主厨，梁朝伟&刘嘉玲结婚前夜，就曾驱车专程去这家餐厅吃饭！
冬阴功汤的做法也是复刻了这位泰国名厨的百年秘方，用了一整罐椰奶和三花蛋奶，使得汤底色泽全红，汤味馥郁可口。
还有20+种配菜任选，吃火锅必点的海鲜、鸭胗、毛肚、鸭血、丸子全都有。
注重食材品质的洲际集团，特地安排厨师现切羊肉卷，保证羊肉卷在下锅前保持新鲜，造型不塌。
餐厅门口放了一艘装满海鲜的木船，来自世界各地的雪蟹腿、蓝口贝、大虾、文蛤，玉螺全是XL号。
在洲际集团的管理下，餐厅对供应商的资质严格把控，用的每一款食材都能追溯到发源地。肉质紧实饱满的海鲜无论直接吃，或是涮火锅都很适合。
正对海鲜船的日料档口，刺身和各式寿司摆的满满当当，整洁的桌面环境让人一看就好感倍增。
比起 一些餐饮店的冰镇货，这里用的成本翻了两倍的整条进口刺身现场厚切，三文鱼、金枪鱼、鲷鱼等都是畅吃。
10+款寿司整整齐齐的排列在档口，让人看了就想一样来一个。
烧烤档摆满各式高人气肉类：牛排、五花肉、骨肉相连以及各式香肠。
现点现烤不仅让客人能吃到新鲜热乎的烤肉，还能让客人看到食材的加工过程，吃着放心又有趣。
一字排开的中西式热菜全是后厨小锅现炒 ，补货快，味道不错，重点是每天翻花样出，哪怕三刷四刷，也能吃到不一样的美味：
手掌大的豆豉粉丝扇贝
师从名门的泰厨自制猪颈肉
肉嫩多汁的蒜香烤春鸡
肥瘦得当，口感Q弹的德式香肠
颜值颇高的少女甜品一向是这家餐厅的拿手好戏，8年的营业为饼房积累了无数客人的意见和甜品制作经验，纯手工及不添加防腐剂的出品，是甜品档人气居高不下的秘诀。
给大家强势安利这款树莓塔：新鲜树莓搭配酸甜果酱，外加鲜奶打发的奶油，隔壁的小姐姐一口气吃5个也不觉得腻。
黄桃杏仁塔我也喜欢：新鲜黄桃粒搭配烤的酥脆的杏仁酥，正好一口一个的大小，让人忍不住多来几个。
纯正新西兰原装进口的杜佰瑞冰淇淋，在这里可以畅吃6种口味。
两米高的饮料柜摆满了玻璃瓶装的可乐、雪碧、芬达、青岛啤酒等各种不限量的酒水、饮料。
3款畅饮的坛装黄酒很适合没事爱咪两口的客人，包括市场价¥138/斤的咸亨八年，浓郁口感里带着甜。
厨师说，选用坛装酒的原因之一是不含防腐剂，味道更好些，但开封一月内必须喝完，。
还有六种新鲜时令水果畅吃。
上海浦东绿地假日酒店
“羊肉+海鲜”双主题自助晚餐
¥298/2位
一周通用，周末&法定节假日不加价
★儿童收费：1.2米以下儿童免费；1.2-1.4米儿童收费¥104/位；1.4米及以上儿童按原价¥208/位收取（儿童收费请直接交付至酒店餐厅）
★用餐时间：
周一至周日晚市：18:00-21:00
周六、周日午市：12:00-14:00
★注意事项：请至少提前1天预约！节假日及周末用餐高峰，越早预订越好！
★特别提示：自助餐主题会根据季节更换；所有菜品以当天出品为准！
★停车收费：免费
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