中國是一個大國，不僅地廣而且人還多，人多有一個好處，那就是出的人才也多，比如改變了我們生活的馬雲，還有房地產的許家印，李嘉誠，王健林等等，這些人都是富豪，但是中國還有很多的隱形富豪，比如說餘惠勇，他擁有3000多家連鎖店，平均每天入賬上千萬，被稱為“水果大王”，可以說是又一隱形富豪的誕生。
餘惠勇這個名字好像都沒聽過，但是大家肯定吃過他們家的水果，那就是百果園，我們都知道水果很好吃，但是生意卻是很難做的，但餘惠勇卻把水果生意做到了極致，出生普通家庭的他進入了一所農業大學，畢業後被分配到研究開發食用菌，他也是非常認真，投入了很多精力，但當時很多人都出去創業，他也想出去看一看。
剛開始到深圳的時候他做了很多失敗的事情，在花完自己的積蓄之後，他開始做食品銷售員，每月1000多元工資，而且非常節儉，靠著自己吃苦的精神還有專業知識，很快他就成為了銷售經理，偶然一次機會，他發現了水果零售連鎖市場是一個非常空白的領域，覺得是一個好機會，憑藉自己多年機會，在深圳開出了第一家水果連鎖店，百果園。
百果園剛開業的那天成交額就有2萬，而之後的幾年裡，他連續又開了幾十家分店，但是當時水果的加盟店管理比較鬆散，所以品質沒有得到保證，甚至有顧客上門投訴他們用國產水果代替國外水果賣，這件事也在新聞上有報道，出了事之後餘惠勇意識到必須改變鬆散的加盟模式，換成了直營式加盟模式，雖然當時這讓加盟商和他有了衝突，但後來品質上來了，企業發展也穩定了。
餘惠勇表示自己在零售業幹了10幾年，水果零售行業目前除了一些街邊小攤，超市，水果專賣連鎖店，還有電商，所以他們兩年前就收購了生鮮的電商團隊，就是米鮮，讓線上和線下都結合了起來，跟著時代一起發展，而根據現在最新的消息稱，百果園已經開設了3000多家連鎖店，每年營收入超過了60億，也就是平均每天入賬上千萬。
如今的百果園已經成為了全球規模最大的水果連鎖零售品牌，企業估值高達90億，這些都離不開餘惠勇的努力，而且他一直都堅持要賣好的水果，相信大家應該都吃過百果園的水果吧，你們吃過嗎？
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