天氣越來越冷
在這種時候
沒有什麼能比一頓辣辣的火鍋
更美滋滋了~
但要是說起哪個地方最能吃辣
簡單的討論一下就可以了
如果要認真
可能爭到天荒地老都沒有結果
因為...它實在是沒那麼簡單~
就像江湖上一直流傳的一段話一樣
重慶人說自己愛吃辣，四川人第一個不服
四川人說自己無辣不歡，湖南人就要跳腳了
湖南人說自己是食辣屆No.1，江西人表示沒在怕
最後廣東人在旁邊笑笑不說話...
於是衍生出了一條非官方吃辣鄙視鏈
重慶 < 四川 < 湖南 < 江西< 廣東
emmm？廣東是不是亂入了？
先彆著急
2018吃辣屆PK賽
我們一起來看看到底誰才是最強王者
之前特別火的冰淇凌
紅油辣椒口味
燃燒你的卡路里~
就問你服不服？
不過恕我直言
吃完怕不是菊花要燃燒哦
還有姊妹款——花椒冰淇淋
嚯喲你們重慶不得了嗦？
人類已經無法阻止
嗜辣的重慶人花式作妖了
只想問店家一句：
還有火鍋、串串、麻辣燙
尖椒雞、尖椒兔、辣子雞、辣子肥腸
酸辣粉、小面、老麻抄手
麻辣牛肉乾、泡椒鳳爪、臭乾子
……從主食到零食，重慶的美食都是辣！辣！辣！辣！
四川人最大的騙局就是：
“不辣，你放心吃”
四川辣味愛好者的味美公式
萬物＋辣椒
你永遠想不到，四川人為了多吃那一口辣
能做出什麼“黑暗料理”來
白糖拌辣椒？
火鍋底料蛋糕瞭解一下？
川式麵包，你值得擁有
將紅油和辣椒浸透食物
是一個地道四川人的標準操作
而對於外地人來說
卻成了不能承受的生命之辣
到底辣到什麼程度呢？
大概就是吃完一頓四川火鍋
口紅都不用塗了
自帶紅唇效果
多少單純的有志青年
來到四川旅遊
吃了一頓“微辣”的火鍋之後
就成了有痔青年
如果你在地圖上搜索四川美食
會發現一個有趣的現象：
火鍋扎堆出現的地方
如果一個四川人請你吃火鍋
願意妥協點鴛鴦鍋
別懷疑，他對你一定是真愛！
四川人對辣的偏執
甚至已經影響到了自己的寵物
知乎上有個問題：四川的貓吃辣嗎？
別的地方的貓要吃飯：
喵！喵！喵！
而四川的貓要吃飯：
日媽喲多放點兒海椒嘛，喵~▼
喵：生活終於對我這隻小貓咪下手了
我恨！！！！
我是誰？我在哪？
鬼知道我經歷了什麼……
在吃辣這件事情上
湖南人真的不是針對誰
只是想說：在座的各位，都是辣雞！
湖南人所說的不辣
是指這道菜不會辣到
讓你想要立刻去跑馬拉松
然後一個前滾翻，外加一個後滾翻
再來一個托馬斯全旋帶劈叉
吃辣battle這種事
湖南人從來沒在怕的
別人都是辣椒佐飯
而湖南人就不一樣了，他們是飯佐辣椒！▼
如果說一般人是水做的
那湖南人就是辣椒水做的
真正的勇士
敢於直面慘淡的人生
還有……湖南的辣椒……
千萬不要
在湖南“微辣”的邊緣試探
不要輕易嘗試放縱的滋味...
否則……
最後吃虧的是自己
有句非常經典的話
是這樣總結幾個吃辣大省的：
四川人不怕辣
湖南人怕不辣
江西人辣不怕
// 低調的吃辣王者 //
江西人一般不會輕易表露
自己愛吃辣的一面
以至於經常被人們忽略，始終不能有姓名
但你千萬別小看了江西菜
那種360度立體環繞的辣味衝擊
絕對可以讓你
笑著點菜，哭著買單
江西的辣
不像四川、湖南那樣熱烈
但是大部分被江西菜辣哭的人
都不知道他們到底用了什麼神秘的辣椒
才會辣得如此痛徹心扉...
在江西有個地方叫萍鄉
被稱作是“中國吃得最辣的地方”
這裡燉湯、煮粥都要放辣椒
據說萍鄉人吃的辣椒
可以繞地球3圈▼
圖為萍鄉特色小吃：萍鄉麻辣
稱得上是辣條中的戰鬥機！▼
雖然江西人一直很低調
但是關於江西菜辣skr人的傳說
從來就沒有間斷過
@萊森_阿爾勒：每次回江西，都是在辣椒裡挑菜吃，我媽甚至直接吃辣椒。
@Ms_Tarepanda：從小一直待在江西，從來不覺得自己家鄉菜辣……直到出了省…… 我才知道你們吃得有多清淡……
@巴啦啦小魔仙：有的江西菜裡面放的辣椒，簡直像給菜裹麵糊一樣，用辣椒把食材裹起來。
現在的人們對廣東在食物上的誤解
可真是太太太大了！！
從廣東人雞鴨鵝兔鼠魚蛇
連胡建人什麼都吃
到“山竹”來臨
不買辣椒
成了廣東人最後的倔強
你們以為廣東人真的
不吃辣嗎？
當然不是這樣
雖然有些廣東人確實不怎麼吃辣
而不買辣椒也不等於完全不吃辣！
在深圳，需要排隊三小時以上的top10餐廳
基本被兩類承包了
一是牛肉火鍋，二是川菜
雖然排隊的肯定不都是廣東人
但現在大部分廣東人都或多或少
解開了“辣”之封印
在以前
喜歡吃辣的廣東人雖然大有人在
但再喜歡也沒辦法多吃
因為：上火！
廣東地處嶺南多瘴氣
夏日長且高溫潮溼
導致人體質溼熱、虛火旺盛
一不小心就上火！上火！上火！
四川人吃辣還可以驅寒除溼
但廣東人吃辣就是引火自焚了
所以這就是
涼茶成為廣東人日常肥宅快樂水的原因
但現在各種麻辣火鍋、水煮魚、串串...
已經成功引起廣東人胃的注意
對於廣東人來說
好吃才是唯一的衡量指標
至於辣不辣的，吃完再說吧
處於鄙視鏈頂端的廣東
一直承受著辣屆扛把子的壓力
當重慶、四川、湖南、江西紛紛叫囂的時候
廣東提前退出了這場辣味battle
直接被送上了評委席~
溫！馨！提！示！
千萬別帶說自己能吃辣的廣東朋友
去吃
中辣、重辣、特辣及以上
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