如何用10元人民币做一碗美味的汤?

石玉磊


说一下我家的10元钱搞定的番茄蛋汤吧。

番茄化汁,汤底浓郁,微酸中带一点焦香,鸡蛋焦黄,绵软中带一丝嚼劲。我通常都是白水煮一碗素面捞出,番茄蛋汤做汤底跟浇头。我可以吃一盆!!!

做法(单人份)

1、鸡蛋一个放盐胡椒打匀,油锅,剪个蛋饼,底面微焦(划重点)成茶色时翻面,另一面略微煎一下,分成小块盛出备用。

2、番茄一个切片,下油锅翻炒,炒至成番茄酱状态(划重点),加一碗(汤碗)开水,放入鸡蛋,加盖煮至蛋汤成一碗水状态,放盐,出锅。


美食复刻员


用10元做一碗美味的汤,我觉得最适合就是做豆腐鲫鱼汤了。众所周知,鲫鱼和豆腐的价格都是很便宜的,虽说便宜,但是做出来的汤,却非常的美味和营养。是人们常做的家常汤。

1、将鱼洗净,左右背面各划3刀,塞入姜片,浇上料酒,码味去腥约10分钟。

2、将码好味的鲫鱼放入锅中,小火煎至两面金黄。Tips:建议用平底不粘锅,鱼皮不会破又受热均匀。

3、加入适量水,约没过鱼身,盖上锅盖。大火水沸腾后转至小火慢炖。

4、汤呈现奶白色时放入切好的豆腐鲫鱼炖至鱼汤呈现浓浓的奶白色(炖20分钟左右),撒上少量盐,准备起锅。

5、提前准备好的生菜铺在碗底,将鱼汤倒入碗中,一份美味又营养的鱼汤就大功告成啦!

6、豆腐鲫鱼汤完成。



希望我的回答能够对你有一定的帮助和启发,喜欢的,记得点一下我头像加关注,头条号每天都更新美食与烘焙的教程!


小煮妇的美食


花10元做的汤有好多种!1青菜豆腐肉末汤!2西红柿鸡蛋汤3紫菜蛋花汤4海带蛋花汤5土豆肉末汤6平菇蛋花汤!种类很多呢!也说不过来!








乔立爸爸


给大家带来一个非常好喝。经济实惠的汤。名字叫做禅寺真菌坛,

首先。准备一个小桶。桶内加入。少量鸡架。猪皮。用来吊出高汤。

准备半根杏鲍菇。切片待用,少量蟹味菇,海鲜菇。

锅里烧油。烧至七成油温,下入杏鲍菇。蟹味菇海鲜菇炸至金黄。捞起沥油备用。

起火锅内下入鸡油。倒入菇类。中火翻炒,加入味极鲜。鸡精味精胡椒。

另外起锅。倒入吊好的高汤。加盐鸡精。家乐鸡汁。加入少量金瓜泥。调色。生粉勾芡。

将炒好的菇类装盅,浇上调好的高汤即可食用。


沉梦昂志285716664


我是来至安徽合肥的,十块钱在我们这儿可以做一锅非常鲜美的汤了。鸡架一点点,大概四块钱,放炉上,小火熬四十分钟,鸡蛋三个两块钱,香菜一块钱足够了。把鸡蛋分别打碎搅匀分别放三个碗里,熬好的鸡汤直接冲碗里的鸡蛋,然后撒上胡椒粉和香油,最后放点香菜,一碗简单鲜美的汤就出来了。鸡蛋鲜嫩,汤汁鲜美,营养健康,保证好喝。


梦成商学院


紫菜蛋花汤

材料:鸡蛋一枚、香菜一颗、少许紫菜、少许虾米、少许盐、少许鸡精、少许香油。

做法:锅中加入水温水凉水都可以,水开加入搅碎的鸡蛋,鸡蛋要一点一点的倒入,这样可以使鸡蛋成蛋花,不要一次全倒进去,然后依次放入紫菜、虾米、香菜沫、盐、鸡精、香油。

一碗美味的紫菜蛋花汤做好!味道可媲美大酒店的汤。


D丝的美好食光


十块钱在我这儿可以做一锅内容丰富的汤了,坐标河南新乡,豆皮一张,青菜一块钱足够了,得有一斤多,金针菇一块钱,番茄一个,鸡蛋三个两块,豆腐一块钱的,先炒鸡蛋豆腐,放盐加水,煮开放其余材料,煮好了放胡椒粉香油醋鸡粉,,保证好喝,我经常做这个,所有成本不超过十块,够四个人喝了,


想为你煮碗面


给你推荐一款我问厨房的做的,

用料:豆腐50g,海带丝50g,面筋50g,鸡蛋2个,菠菜100g,香菜沫若干,盐,鸡精,老抽,香油,胡椒粉,淀粉适量。

做法:把豆腐切成条,面筋切成块, 锅里加入一斤水,把备的料倒入水中煮,加调料调味道,水开了加用淀粉勾的芡汁,加入菠菜,打如鸡蛋花,就可以盛出来了,撒上香菜沫,淋上香油即可。


中原找美食


5元买一市斤牛骨头(有牛骨髓的),加入盐、葱姜蒜、少许调料慢火熬两小时,清汤后加入切碎的西红柿一个、青椒丝若干姜粉、胡椒面、葱丝、醋、香菜(不喜欢的不要放)。不到十元钱,美味汤一碗,好喝又好看。


于焕明123


一碗平常的拉面五十人民币一碗,陪个女朋友随便一吃人民币就几百没了


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