荒草林
秋冬季節最好喝性溫的茶，比如普洱茶和紅茶；
普洱茶：
在醫學臨床試驗的證明下，普洱陳年老茶、熟普確實有著保護胃的作用，在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到暖胃、護胃作用。
其原理是普洱茶經發酵後，產生大量的衍生物質，將大分子分解成小分子，有利於人體的胃腸道的吸附，刺激性小。
（普洱茶分生普和熟普；生普性寒、熟普性溫）
滇紅：
紅茶是發酵茶，養胃主要是因為紅茶在加工後不同程度地保留了鮮葉自身所含有的茶多酚、茶多糖等功能成分，其衍生形成的茶紅素、茶黃素等物質也具有顯著的生理調節功能。
對於想飲茶，但是由於胃部不適的人們來說，可以這樣來區分：胃虛寒的人群，可以配以紅糖、生薑與紅茶同飲，有溫胃止痛的功效。
如果是有胃潰瘍的人群，可以加牛奶入紅茶，這樣可以保護胃黏膜，減少對胃潰瘍的傷害。
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茶為國飲，以茶養生，首先需要科學飲茶。中國茶按照加工不藝不同可分六大類，即：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。這六大茶類可以按照氣候和季節來選擇。一般而言，春飲白茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶。
對於北方言，春天風沙大容易上火，而白茶卻又清熱敗火的功效。
在炎熱的夏季，人們對清涼的需求比較高，宜飲綠茶，綠茶性涼，可以驅散身體上的暑氣，可以起到消暑解渴的功效。
秋季以飲青茶為好，此茶不寒不熱，能消除體內的餘熱，生津止渴。
冬季在氣候寒冷的北方，應該選擇紅茶、黑茶，普洱茶，這類完全發酵的茶。這類茶性溫，加上熱飲，可以祛寒暖身，宣肺解鬱，有利於排解體內寒溼之氣，而且還可以暖胃。
喝茶雖然對健康有很多益處，但也不是每天喝越多越好，飲茶要適量，不要飲用濃茶，每天過多的飲用濃茶對健康會適得其反。因為茶葉的咖啡鹼會使中樞神經過於興奮，會引起心跳加快，增加心、腎負擔。晚上還會影響睡眠，對於容易失眠的人來說盡量避免晚上喝茶。
註冊營養技師/國家二級公共營養師/高級健康管理師
營養百事通
進入秋冬季後，天氣逐漸變得乾燥寒冷。尤其冬季，我國大部分北方地區比較寒冷。
那麼，秋冬季喝什麼茶有利於健康呢？
1、秋季比較乾燥。適宜飲中性的青茶。 比如：烏龍茶。介於綠茶和紅茶之間的茶，屬於半發酵茶。有潤膚潤肺、生津止渴，緩解人體乾燥，補充水分的功效，秋季飲用最佳。
2、冬季氣候寒冷，適宜飲用溫性茶。 比如：紅茶。紅茶性溫。冬季飲茶最佳選擇。 紅茶、屬於全發酵茶，對腸胃不好的人比較適合，紅茶有暖胃禦寒，增強人體抵抗力功效。推薦品種：祁門紅茶、雲南滇紅，正山小種等。
3、普洱老熟茶。普洱熟茶，屬於全發酵茶，性溫，也比較適合冬季飲用。有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功效。
注：秋冬季、氣候乾燥，人易上火，可以適當飲用去火茶，比如：花茶、綠茶等，綠茶性涼，秋冬寒氣較重，要在下午氣溫相對較高時飲用。且綠茶不宜多飲。
言茶教授
在回答這個問題之前，我們要先了解，秋冬天氣有何特點？對人身體有何影響？人們應該怎樣面對秋冬？最後，秋冬天氣喝什麼茶比較健康？
前天是霜降，是秋天的最後一個節氣，從前天開始到立冬這段時間，天氣變化將會很快，並且氣溫逐漸變得更低，早晚溫差大，要注意保暖，特別是背部、下肢注意不要受凍。
秋冬乾燥寒冷，容易感冒，此時節人體很容易上火、皮膚乾裂，因此養陰防燥很重要，多吃些滋陰養肺、生津潤燥的食物，比如梨、山藥、百合、蓮子、柿子、蘿蔔等；
在起居方面，要注意抵禦寒冷，添衣加褲，比如睡前用熱水洗腳，預防感冒，緩解疲勞；多運動，適當散步、慢跑、登高等，保持輕鬆愉悅的狀態。
這個時節喝什麼茶比較健康呢？
老繭建議：不要以茶論茶來選擇，而要根據自己的體質選擇茶類。
因為有些茶，雖然適合秋冬養生飲用，但並不一定適合所有人喝，喝錯了茶傷了腸胃，那就得不償失了。
在我國，有六大類茶，根據發酵程度、工藝製作不同，分為黃茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶、綠茶。
秋冬喝什麼茶比較健康？根據個人體質來選擇。
1、寒性的茶：綠茶、普洱茶（生普）、黃茶
如果是胃寒、體虛、腸胃不好體質的人，秋冬養生不建議飲用寒性的茶，它們對胃部有一定的刺激，容易傷腸胃。
2、中性的茶：烏龍茶、大紅袍
這類茶不寒不燥，適合秋冬季節飲用。
3、涼性的茶：新白茶
新白茶剛製作出來是偏燥性的，最好是放幾個月再飲用，不適合秋冬季節。
4、溫性的茶：紅茶、老白茶、陳年普洱茶、黑茶
這類茶的茶性都比較溫潤，適合去養脾胃，比較適合腸胃不好的人飲用，特別是老白茶，秋冬天氣寒涼，煮一壺喝上幾杯，又暖身又暖心，十分適合養生。
其實，中溫性的茶，大多數人的體質都適合，秋冬飲茶，考慮體質問題為第一，其次再考慮口味。
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中醫養生講究春夏要洩，秋冬進補，在古代，“茶”通“荼”，意思就是有毒，是藥，茶的最大藥效就是消炎，所以利咽喉、利尿等等，但是所有茶葉本身屬性涼，所以從溫補這個角度說它什麼時候也達不到這個效果，只是秋冬季節更適合喝一些刺激性小的全發酵類的茶，譬如熟普、紅茶、或者半發酵的烏龍茶、老茶等，儘量少喝太新鮮的綠茶、生普等
溫歲山
黃帝內經講述“收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清”秋三月人要選擇滋補，養陰固陽，所以多飲性溫的茶更好，比如全發酵性紅茶，和後發酵久的老巖茶與普洱茶都不錯。
冬三月“早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無洩皮膚，使氣亟奪。此冬氣之應，養藏之道也；逆之則傷腎，”
冬天我們人體的陽氣不足，要忌食一些寒涼之物，多飲一些熱茶，像黑茶這一類全發酵茶都可以！養腎固氣，保護好腸胃與腎臟，才能有個好身體啊！
茶葉靜堂姑娘
紅茶，黑茶，白茶，都可以。白茶要喝有年份的，新茶有寒性
