红与赢

食疗又称为食治，是一种中医的养生方法，能起到预防疾病和保持健康的作用。在肿瘤的治疗中，食疗主要是通过调节饮食来增强患者的体质，提高患者的免疫力，防止肿瘤的复发和转移。肿瘤患者的食疗方法有以下几种：

第一， 养成良好的饮食习惯。首先，在日常饮食中，肿瘤患者要定时定量进食，并且要遵循少吃多餐的原则。其次，肿瘤患者应该多吃绿色的水果和蔬菜，如胡萝卜、油菜和卷心菜等，这些食物能够抑制癌细胞的生长。再者，肿瘤患者平时还应该要摄入适量的粗粮杂粮，比如全麦、玉米和糙米等食物。最后，肿瘤患者还应该要坚持低脂肪的饮食，选择瘦肉、鸡蛋或者酸奶等食物来补充身体所需的脂肪。

第二， 多吃含有抗癌矿物质的食物。首先，多吃含有丰富的钙质食物，比如奶制品、贝壳类、鲑鱼和沙丁鱼等，能起到防止结肠癌的功能。其次，多吃麦芽、芦笋、大蒜和蘑菇等含硒量丰富的食物能起到显著的抗癌作用，对肿瘤患者十分有益。

第三， 多吃青豆、黄豆等含锌量丰富的食物。身体缺少新元素的人，其患有食管癌的风险也会增加。因此，肿瘤患者在日常的饮食中，要保证含锌食物的摄入量。

通过食疗可以有效地改善肿瘤患者的营养状态，但并不代表着单凭食疗就能够将肿瘤治愈好。食疗只能作为一种治疗肿瘤的辅助方法，而不是主要的方法。

从事肿瘤科工作14年，擅长呼吸系统，消化系统，血液系统等恶性肿瘤的早、中、晚期化疗、生物治疗及分子靶向治疗。

医联媒体

首先我要强调，癌症目前没有能治愈癌症的食疗方式（如果有，那癌症就不能排在死亡疾病第一位了。）。

但通过科学饮食可以改善患者的营养状态，根据2010年的数据，我国超过80%以上肿瘤患者都存在营养不良的状态。肿瘤的治疗本身就对身体有一定的伤害，你这还营养不良，那治疗效果可想而知。下面我说一下肿瘤营养的饮食要点，你也可以当做食疗方法。

肿瘤营养最重要的就是能量，但懂行的都知道，肿瘤不能多吃细粮，要多吃粗粮，这样能量实际摄入是不够的。所以肿瘤患者与正常人的重要区别就是。要多吃油。正常人一天油建议摄入量是25g～30g，而肿瘤患者建议则是30～40g。而且油也有要求，要是橄榄油（或油茶籽油）和亚麻籽油（或紫苏油）最健康。

喝茶有助于抑制多重肿瘤细胞的生长扩张速度，这是有大量数据调研所得出的结论。尤其是绿茶（不是绿茶饮料啊），抗癌，抑癌数据一堆。用茶来代替其他饮品，尤其是什么奶茶之类的，绝对是健康的选择。总之一句话，和水要么凉白开要么茶。

肿瘤忌讳红肉，就是猪牛羊这些红肉的肉，要少吃。一般推举一周一次就好。吃多了会胖肿瘤长得快，而这一周一次我建议留给牛尾。补充体力，相对其他肉制品，快很多。我就常做牛尾汤。一般都用西红柿，和焯过水的西蓝花，胡萝卜来做汤。效果很不错。

营养海贼团船长～肖云涛（国家二级公共营养师、营养学会会员、大连营养师俱乐部讲师、营养大使，擅长上班族营养、癌症营养）

营养海贼团

我们说点有科学根据的好不好，尽管我认为即使有了科学根据，也不代表着你这样吃，或者这样做就一定不得癌。甚至能降低多少比例的患癌风险都很难说，更何况那些中医祖方呢？

我只想问一下，在过去的几年前中，我国平均年龄40-50岁的时候，连患癌的平均年龄还没有达到呢，发明出的这些古方你们真的信么。

所以以下只说几种在美国AACR官网公布的防癌食物供参考。

目前已有的：

浆果类食物

深绿叶蔬菜

大蒜

葡萄和葡萄汁

西红柿

刚刚更新的：

苹果

蓝莓

西兰花&菜花、卷心菜等蔬菜

车厘子（樱桃）

咖啡

蔓越莓

亚麻籽

葡萄柚/西柚

豆类食物（菜豆、豌豆、扁豆）

大豆

南瓜类

茶

核桃

全谷类食物

即将加入的优秀食物：

巴西莓

黑莓和草莓

胡萝卜

红辣椒

柑橘类（橙子/柠檬）

甘蓝菜

蘑菇

坚果

洋葱

木瓜

石榴

菠菜

西瓜和其他瓜类

网站上对于如何吃，怎么吃也给出了很客观的建议：

“在实验室的检测当中，每种单一的食物当中包涵很多矿物质，维生素和生化因子，可以有效地起到抗肿瘤的作用，但证据也表示，只有按照一定的食谱进行整体摄入的时候，才能达到最好的抗癌作用。”

这些食物怎么吃，怎么烹饪最好，目前是没有定论的。

比如目前有比较多研究的“蒲公英防癌”的说法。查阅了pubmed之后，发现确有其事。

从蒲公英根茎提取出来的有效成分，能够在细胞和动物实验当中，选择性地抑制肿瘤细胞，虽然机制方面科学家还在努力探寻，但是当把有效成分分解为4种单纯的化合物后，发现这4种化合物每一种都不存在抗癌特性，只有混合之后才有效果，但具体作用尚不明确，更还没有应用于临床，也没有一项临床研究证明，吃蒲公英的比不吃的患癌风险低。

但是我们老百姓能得到什么结论呢？

的确，我们知道蒲公英根茎的某种成分可以抗癌，好，那么我们可以偶尔吃一吃，这也是我们追求健康的一种生活方式，何乐而不为呢？但是我们不要为了抗癌去吃它，也不要家里人患癌之后就购买大量的蒲公英去吃，那才是本末倒置呢。

所有抗癌的食物都多吃，所有致癌的不良习惯都尽量克制。过自己幸福的生活，少想得癌不得癌这些没有意义的事情。

我们医生都爱说：都是命啊……开心点吧！

肿瘤学狼医生

1.好好吃饭，饮食清淡。肉、海鲜、河鲜、花生、芝麻酱、油炸、烧烤、罐头…………一切油腻、荤腥、不健康的食品，一律断绝。痰湿占据身体，可能对病情不利。

2.食物保持适当温度，拒绝寒凉。37℃以下的饮食、牛奶、大部分水果……都属于寒凉。肿瘤是阴絷之物，给予寒凉之气，犹如泼油救火。

3.舒畅心情。思则伤脾，脾失健运，自然胃口不好、吃饭不香。脾主运化，脾气、脾阳一伤，吃再有营养的东西，也运化不了，营养会成为负担、成为垃圾。

4.拒绝保健品。奇迹只有自己能创造，包括医生、亲人在内的所有人，都只能提供帮助。保健品，绝对是害人性命的东西。卖保健品的，更是一枚枚混蛋。

马勃牛溲

专业医学团队解答，请点右上角关注！

肿瘤分为良性和恶性两大类。目前，对于恶性肿瘤的治疗，尽管已经取得了不少进展，但大多数仍缺乏“特效”手段及方法。所以，综合运用多种方法，是一种较为明智的选择。国内外用食疗方法对付肿瘤，均有丰富经验，也不乏成功的先例。中医对肿瘤的治疗，可分为疏肝理气，软坚散结，活血化癖，燥湿化痰，清热解毒，益气养血，补肺益肾等。应依病、证、期的不同而分别或综合运用不同方法。

(1)脑癌

包括神经纤维瘤、垂体腺瘤、脑膜瘤、脑血管网状细胞瘤等颅内肿瘤。

炸蝎子:蝎子2枚。油炸至黄脆，研粉冲服，或直接嚼服。

炸壁虎:璧虎24只。油永后研细，拌人肉松，卷人麦饼内服。

(2)脊髓肿瘤

蟹粉饼:梭子蟹肉、璧虎粉(壁虎在新瓦上焙干，研粉)。以10:1的比例调匀，裹麦饼内食用。以每天食壁虎粉3g左右为度。

苍耳兔肉:苍耳、金针菜各30g，煎汁去渣取汁，以汁煮兔肉红烧食之。

(3)鼻咽癌

兰片煮菱:白玉兰花3一15g，菱250g煮汤，喝汤吃菱。

魔芋红烧肉:魔芋120g煮汤取汁，以汁煮肉，若能加红曲3g，同煮更佳。酌量食用。

(4)喉痛

猪肤山豆方:猪肤(皮)30g，山豆根9g，加蜜.兑水共煎，去

渣，缓缓咽下。

桑耳牡舫雪菜汤:桑耳5g，牡砺5O-100g，雪菜30g，菜煮成汤，去渣取汁，调味频饮。

(5)甲状腺肿瘤

柳树根茶:柳树根30-60g，水煮代茶频饮。

菝葜肉汤: 菝葜250g，精肉20g调料适量。菝葜水煮，去渣，肉再煮，肉熟时加调料，食肉喝汤。

(6)肺癌

薏米菱角粥:薏米30g，菱角15g，诃子9g，红花3g，玉竹15g。后4味煎汤去渣后薏米煮粥，每日l剂，常食。

虫草炖老鸭:冬虫夏草15g，老雄鸭1只。将虫草放在处理干净的鸭腹内，加水炖熟，调味食用。

(7)食管癌

羊乳饮:羊乳250g，竹沥水l5ml，蜂蜜20ml，韭菜汁10ml。先将羊乳烧沸，加人竹沥水，蜂蜜、韭菜汁，继续用文火烧沸即可。不拘时频饮。

牛奶四汁饮:牛奶60ml，韭汁10m1,姜汁10ml，藕汁10ml,梨汁10ml。将牛奶与四汁混合煮沸即成，频饮。

(8)胃癌

鲫鱼煨蒜:活鲫鱼1尾，大蒜适量。将鲫鱼去肠留鳞，大蒜切细，填入鱼腹，将鱼纸包泥封，烧好存性，研成细末(或做成丸子)。每服5g，用米汤送下，每日2~3次。

五香鸡血汤:鸡血块250g，小茴香10g，木香10g，肉桂6g，白豆蔻10g，山楂30g，盐、猪油、葱、姜适量。将小茴香、木香等放人锅，加水适量熬煮30min，去渣，将鸡血切成小块，煮熟即成，每日l次。

(9)直肠癌

葵花猴桃茶:向日葵杆髓30g，猕猴桃100g，白糖适量。水煎向日葵杆髓，取汁再加称猴桃、白塘，稍煮即成。代茶频饮。

(10)肝癌

泥鳅煮核桃:泥鳅3-5条，核桃5枚(打破连壳)。水煎共煮熟，食用。

蓟菜鲫鱼:大蓟60g(连根)，鲫鱼1条，调料适量。大蓟洗净，鲫鱼去腮、鳞及内脏，共煮，将熟时加调料即成。每日1次。

专业医学团队解答，请点右上角关注！

神黄中医说